渔获物的恰当冰镇是延长保鲜期的关键

消费者喜食美味优质的海鲜鱼,因而鱼品质量越好其价格越高。这就刺激了渔民改善他们对捕捞鱼的处理,以增加他们渔获的收益。要提高鲜鱼的质量,重要的是要对渔获物给予有效的冷却冷藏和高效的运输。鲜鱼易于腐败,腐败率与温度有关。据研究,鲜鱼的最佳温度范围在-1～4℃之间。经低温速冻的鱼,鱼体内水分冻结将鱼肉膨胀而使肌肉纤维受破坏,影响食用质量;反之,若温度高于4℃,鱼体的腐败率随温度的增高而戏剧性地加速。保持在-1～4℃的温度范围,鲜鱼在商品货架上的保     

羊精液冷冻保存中应注意的几个温度问题

羊精液冷冻保存是畜牧生产及保种工作中的一项实用技术,从Emmens(1950)按照牛精液冷冻方法将绵羊精液冷冻到-79℃获得了较高的存活率算起,已经有半个多世纪了,虽然输精效果并不理想,但无论在生产还是学术研究上都有重要的意义和价值。温度是影响精液冷冻保存效果的关键因素之一,在精液冷冻过程的各个环节中都不容忽视。     

胚胎移植黑西门塔尔肉牛引进甘肃河西地区的适应性观察

为了解引进黑西门塔尔肉牛在甘肃河西地区的适应性和对本地牛的杂交改良效果,对通过胚胎移植培育的黑西门塔尔肉牛在当地的适应性、抗病力、生长发育、精液生产能力及细管冻精的授配效果进行了观察测定。结果表明,黑西门塔尔肉牛在河西地区的适应性良好,生长发育正常,105日龄公犊、母犊牛的平均断奶体重分别为132.86 kg和124.56 kg,6月龄犊牛成活率97.47%,24月龄公牛、母牛体重分别达794.78 kg和687.72 kg,日增重0.73～1.10 kg,其中6～12月龄的生长发育最快,公、母牛日增重分别达1.10 kg和0.99 kg;30月龄种公牛每次采精量4.2～9.6 m L,平均5.57 mL;原精平均精子密度和活力分别为15.87亿/mL和0.65,各项检测指标均符合GB4143—2008标准;0.25 mL细管冻精授配西门塔尔母牛228头,情期受胎率和总受胎率分别为87.23%和98.36%。由此可见,黑西门塔尔肉牛能较好地适应当地的气候环境、饲草料资源和饲养管理水平,其生理指标正常,抗病力强,生长发育快,体质健硕,肉用体型特征与生产性能显著,可作为当地开展肉牛经济杂交...     

中央空调水系统的清洗方法研究

为提高换热效率、防止和减少水的腐蚀,中央空调的冷却水系统和冷冻水系统都应定期进行清洗,以除去金属表面上的沉积物和杀灭微生物。对于新建的中央空调,其冷却水和冷冻水系统中的设备在制造加工中和运输储存期间都会发生锈蚀,带入的切削油、防锈油严重影响中央空调水系统的运行,在安装过程中还会下碎屑、油类、泥砂和杂质。因此,对中央空调水系统的清洗方法的研究显得尤为重要。     

世界名牛鲁道夫过世

加拿大先马士联合体日前宣布世界名牛鲁道夫（73HO1965 Startmore RUDOLPH EX Extra GM）于2006年9月22日过世，时年15岁。鲁道夫是世界上为数不多的“百万公牛”之一，在其一生中共生产了将近150万支冷冻精液。     

牛细管精液冷冻温度曲线的研究

牛冷冻精液精子复苏率的高低与原精质量、精子耐冻性、稀释液种类、稀释方法及精液冷冻和解冻速度等因素有关。其中，精液在冷冻过程中温度变化曲线是影响精子复苏率高低的重要因素之一。研究细管精液在不同条件下冷冻，精液温度变化曲线及精子复苏率变化的规律，优选出细管精液最适宜的冷冻温度曲线，可以为提高牛冷冻精液质量提供重要保障。     

卵巢组织玻璃化冷冻研究进展

卵巢组织玻璃化冷冻可替代直接冷冻卵母细胞或胚胎。玻璃化冷冻卵巢组织在辅助生殖上具有优越性。它无需控制供体的生殖周期 ,也无需取出卵泡。同样这一技术可用于保存濒危动物或受意外伤害的人或动物的卵母细胞 ;可为性成熟前失去生殖能力的动物或人提供生殖保险以及增加卵母细胞的来源 ;可用于建立生殖细胞 (卵母细胞 )的冷冻库。而传统的冷冻技术存在很多弊端。文章综述了玻璃化冷冻卵巢组织的研究背景和现状 ,并指出了其广阔的应用前景     

长期冻存对昆虫细胞系SL2和NIH-SaPe-4活性的影响

对2种双翅目昆虫细胞系(黑腹果蝇胚细胞系SL2以及麻蝇胚细胞系NIH-SaPe-4)38个月长期液氮深低温保存效果进行了研究,通过对冻存时间和保护剂对2种细胞系冻后活力、圆度以及恢复时间影响的测定,比较了3种不同配方冻存保护液的效果。结果表明:2种昆虫细胞系冻后活性均随着冻存时间的增长而逐渐降低。长期冻存期中,使用90%胎牛血清(FBS)+10%二甲基亚砜(DMSO)冻存SL2效果较好,NIH-SaPe-4使用10%DMSO即可满足冻存的需要,而无需额外添加高浓度FBS。甘油不适用于这2种昆虫细胞系的长期保存。     

提高奶牛养殖效益10措施

一、加强选育,提高奶牛质量要加速高产奶牛的培育工作,必须不断减少低产奶牛品种,并重视对原有品种的选育工作,采取有计划的不断引进优良种公牛(或冷冻精液),进行血液更新,达到尽快提高同品种奶牛的生产水平.