不同肉质改良剂在肉猪肥育阶段的试验效果

随着国民经济发展和人民生活水平不断提高，人们对葺产品质量的要求也越来越高，对优质无公害放心肉的需求量越来越大，这种趋势将会持续增长。随着我国规模化养猪业的发展，在高产、高效的同时，如何生产符合国家有关标准和确保消费者健康安全的优质猪肉是养猪者所面临的重要问题。各科研单位开发研制的肉质改良剂，正是在困家安全生产猪肉的有关政策法规基础上生产出的高科技产品，对发展安全、高效、优质的放心肉和促进养猪业可持续发展都具有重要的现实意义。     

木聚糖酶的应用

木聚糖酶是现代生物工程技术的最新科研成果,它广泛应用于食品、酿造、造纸、纺织等多个领域.近年来,人们将木聚糖酶应用于造纸工业以改善纸浆性能,用作饲料添加剂以增加其利用率,作为保健品配料用来生产低聚木糖,应用于食品工业作为食品改良剂等.     

鱼池“老水”的特征及调节方法

一、"老水"的特征"老水"水色大多呈铜绿色或暗绿色,较严重时发黄、发褐或呈灰蓝色,水质浓、感觉较混浊,透明度低(20厘米以下)、溶氧低,鱼在其中生活容易浮头。水色不会有日变化,水中浮游植物数量很多,但大多数为不易消化的种类,蓝藻占优势,浮游植物的大量繁殖,往往造成池水的pH值很高(9.1左右),此水不利于鲢、鳙鱼生长。     

水产用药选择（上）

目前水产养殖中所使用的渔药及相关制品主要有消毒剂、驱杀虫剂、水质（底质）改良剂、抗菌药、中草药等5大类。以产量估算，其中消毒剂约占35%，抗菌药、中草药以及其他渔药只占20%左右；     

添加玉米秸秆和硫酸铝对淡黑钙土化学性质的影响

基于吉林省淡黑钙土地区玉米秸秆还田低效率的状况,采用恒温培养方法,研究玉米秸秆还田配施硫酸铝改良剂对土壤培肥改良效果。结果表明,玉米秸秆和硫酸铝改良剂的添加对土壤固定有机碳具有促进作用,玉米秸秆和硫酸铝改良剂的添加对土壤p H值和碳酸盐含量具有降低作用,其中,硫酸铝改良剂添加对两者的影响起到了主导作用,而秸秆次之;秸秆和硫酸铝改良剂的添加对土壤阳离子交换量也有一定的提升作用,且土壤中有机碳含量与阳离子交换量呈显著正相关。     

一维代数模型在砂质盐碱土改良中的适应性研究

为探讨一维代数模型在砂质盐碱土改良过程的适应性,以PAM和旱地龙改良剂为材料,各设3种施量（PAM 0.01%、0.04%、0.08%;旱地龙75、150、375 g·m^-2）进行室内垂直一维积水入渗试验。结果表明,施加化学改良剂对砂质盐碱土起减渗作用;由试验实测资料推求出一维代数模型中的土壤水分运动参数：土壤饱和导水率K_s随着改良剂施量的增加呈先降低后升高的趋势,与对照处理相比,其平均降低比率PAM和旱地龙处理各为36.9%和35.71%;模型中综合形状系数α变化趋势随改良剂施量的增加均呈增大-减小趋势;而吸力系数β随改良剂的种类及施量的增加变化趋势不明显;模型适应性检验中PAM、旱地龙处理中最大相对误差分别为-4.66%、-9.81%,其余处理的相对误差均小于5%,表明使用该模型能够有效地描述改良剂施加条件下砂质盐碱土的入渗过程,且该模型在PAM施加过程中适用性较好。     

响应面法优化豆渣面包复合改良剂的研究

以90％面包粉、10％豆腐渣粉、2％谷朊粉为基料制作豆渣面包.为改善其感官品质,在单因素实验基础上采用响应面优化实验,确定了复合改良剂的最佳添加量为魔芋胶0.5％,葡萄糖氧化酶0.0007％,硬脂酰乳酸钙0.41％,双乙酰酒石酸单甘油酯0.7％.在此条件下所制备的豆渣面包感官评分达88分,较未添加复合改良剂的豆渣面包感官品质有了很大改善.     

我国生物柴油生产两大技术瓶颈获突破

近日,中国农业科学院油料作物研究所开发出的系列多功能生物柴油品质改良剂,首次成功地将抗氧化剂、低温流动改良剂技术同时应用于生物柴油产品,突破了当前生物柴油生产的两大技术瓶颈。日前该院油料所研发的生物柴油品质改良技术与多功能高效改良剂通过了国家有关部门鉴定。     

吉林西部草甸碱土种植水稻技术要点

以吉林西部草甸碱土为例,简述了开发利用盐碱荒地资源的意义。介绍了吉林西部开荒稻田的自然条件,从植被、土壤盐分组成和养分方面说明了吉林西部草甸碱土的特点,对在草甸碱土开发种植水稻的主要技术进行了概括总结,作为类似土壤种植水稻的参考。     

盐碱改良剂施地佳在油葵地的施用试验

福海县盐碱型耕地面积0．51万公顷,占耕地总面积的38．80％,盐碱化造成低产田面积逐年增加。盐碱地大部分已次生盐渍化,只有种植耐盐作物如油葵、甜菜、枸杞。为此,选择施地佳盐碱改良剂在油葵地进行试验。