瑶山雪梨MAP常温保鲜效果研究

试验采用厚度0.03mmPE、0.03mmPVC和0.05mmPVC保鲜膜处理,以不扎口作对照,研究瑶山雪梨MAP常温保鲜效果。结果表明:20℃MAP贮藏35d,显著(P<0.05)抑制果实呼吸强度,降低果肉硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量,减少果实失重率和腐烂率。其中,0.05mmPVC保鲜效果最好,稳定阶段袋内O23.5%～5.5%、CO26.0%～7.0%;贮藏35d,果肉硬度5.3kg·cm-2,可溶性固形物、可滴定酸、失重率和腐烂率分别为10.9%,0.076%,7.2%,30%。     

城市大气重金属污染分析

总结了国内外关于城市大气重金属污染的研究现状,详细论述了大气重金属污染元素的来源、迁移与转化过程以及造成的环境学效应,尤其是生物有效性方面的研究成果,同时展望了未来大气重金属污染研究的新趋势。     

Comparative Efficacy of CO2 and Ozone Gases Against Ephestia cautella (Lepidoptera: Pyralidae) Larvae Under Different Temperature Regimes

Comparative efficacy of three different modified atmospheres: 100% CO₂, 75% CO₂ + 25% N₂, and 22 ppm ozone were examined against larval mortality of the almond moth, Ephestia cautella (Walker) (Lepidoptera: Pyralidae) at temperature regimes of 25°C and 35 ± 2°C and 60 ± 5% relative humidity, and 9:15 dark and light. Wandering young larval instars, which are fast growing, large enough in size and considered as more tolerant to modified atmosphere, were collected directly from the rearing culture, placed inside pitted date fruits of vars.: “Khudri,” “Ruziz,” and “Saqie,” were treated with aforementioned gases for 24, 48, and 72 h. The immediate and delayed larval mortality was recorded after each exposure timing. Ozone possessed the strongest fumigant toxicity causing 100% mortality with all varieties, at 25 and 35°C after 24 h exposure and was more effective than 75% CO₂ that caused 83 and 100% immediate mortality with variety ruziz at 25 and 35°C, respectively. Extending the treatments exposure time to 72 h, 100% mortality was recorded by exposing larvae to any of the studied gases at 25 and 35°C. These results suggest that gases and temperature used in this study can be effectively used to control E. cautella in dates and stored grains.     

气调干制对龙眼肉干燥速度及干制品品质的影响

用CO2,N2气体置换干燥室空气作为干燥介质,采用自行研制的小型气调干燥机实验设备对龙眼肉的干燥进行对比实验,探讨了气调干制对龙眼肉干燥速度及干制品品质的影响。结果表明:龙眼肉采用气调干制,可显著提高干制品的Vc保存率和还原糖质量分数;在气体的O2含量降低状态下,充N2气体气调干燥具有较高的干燥速度,制品质量最好,复水率最高。      

敞口池塘和遮荫池塘养殖美洲鲥当年鱼种的生长规律和差异

对600尾各生长阶段的敞口池塘和遮荫池塘养殖美洲鲥当年鱼种的体长、体质量进行了测量与分析,研究比较了两种池塘养殖鱼种生长的规律和差异。结果显示:敞口池塘和遮荫池塘养殖美洲鲥当年鱼种的体长与体质量均呈良好的幂函数增长关系(W=aL~b,R~2 0. 99,P 0. 01,n=300),b值接近且略小于3(分别为2. 786 4和2. 843 1),体长生长略快于体质量生长。养殖试验初期(0～15 d),美洲鲥当年鱼种出现飞跃式补偿生长,而后鱼种体长和体质量的特定生长率均随养殖日龄增加呈现下降趋势。敞口池塘和遮荫池塘的鱼种体长生长均可用一次线性函数(L=at+b,R~2 0. 97,P 0. 01,n=9)拟合,体质量生长均可用二次函数拟合(W=at~2+bt+c,R2 0. 97,P 0. 01,n=9);养殖前期,在57 d(9月13日)前,敞口池塘的鱼种生长优于遮荫池塘,养殖后期,在79 d(10月5日)后,则相反。敞口池塘的饵料系数(1. 22)低于遮荫池塘(2. 04)。敞口池塘鱼种体长和体质量的变异系数明显小于遮荫池塘的变异系数(P 0. 05)。研究表明美洲鲥幼鱼对高温有良好的适应能力,其高温耐受力高于成鱼。建议美洲鲥池塘养殖过程中,当年鱼种采用敞口池塘养殖,而成鱼采用遮荫池塘养殖。     

新疆陆地棉棉铃发育特点研究

通过3年多点的系统观察研究，总结了新疆主要棉区棉铃及棉纤维发育的主要特点及其与气象条件、栽培技术的关系。提出了新疆棉区促进棉铃发育，实现优质、高产的相关技术。     

气调冷藏对龙眼保鲜品质的影响

以提高龙眼果实保鲜质量为目的,采用可控气体成分调节方法,温度、湿度和气体成分全自动控制,以普通冷藏为对照对龙眼进行气调保鲜。研究了气调冷藏对龙眼果实保鲜效果、果实营养成分及理化指标的影响。结果表明,通过降低贮藏环境中的O2含量,提高CO2浓度,可有效抑制龙眼果实的呼吸作用,延缓了果实的衰老与变质,保鲜效果好,商品率高。     

如何提高图书馆的流通服务质量

流通工作是图书馆的第一线,是图书馆的“窗口”,服务质量的好坏直接影响其整体形象．本文从不同的方面论述了提高图书馆流通服务质量的途径．包括树立服务新理念,加强规章制度的建设,创建良好的环境氛围和加强个人行为修养。提升个人魅力．     

大气酸性污染物对树皮树叶pH值变化的影响

通过测定常见树种的树皮、树叶的ｐＨ值以及对应的大气污染状况,研究了大气中污染物的含量对树木ｐＨ值的影响。结果表明,大气中ＳＯ２污染对植物ｐＨ值影响最大。黄杨、柳树等树叶、树皮ｐＨ值与大气酸性污染物含量呈显著的负相关。按酸性大小排序为：燃性污染物〉燃料型工业区〉交通稠度区〉非燃料工业区〉生活居住区。     

连续式气调干燥设备

通过热泵系统达到了定量气体在干燥系统内循环除湿效果;采用双层链带式输送装置和滚动阀机构实现设备在闭气条件下的连续输送和定量进出料目的;采用表冷凝器+小水池+蒸发器形成的水循环除湿系统,有效解决干制加工初期压缩机除湿负载太大问题;采用燃烧降氧法在实现气调的同时充分利用热能.设备在节能和提高干制品质量方面达到良好的效果.