揉丝微贮与传统青贮秸秆的微生物组成与营养成分分析

为比较玉米秸秆揉丝微贮饲料与传统青贮饲料中微生物与营养成分的差异,用常规实验室分析方法对其主要微生物数量及常规饲料营养成分进行了分析测定。结果表明,揉丝微贮饲料中乳酸菌数量比传统青贮饲料多1.54×1012 cfu/g(P<0.05),酵母菌、霉菌、放线菌和细菌的数量则比传统青贮饲料分别少2.21×107 cfu/g、1.23×106 cfu/g、4.12×106 cfu/g和3.11×104cfu/g(P<0.05);揉丝微贮饲料中无氮浸出物、粗纤维、中性及酸性洗涤纤维的含量与传统青贮饲料相比分别降低5.19%、2.34%、1.44%、1.64%,粗脂肪和粗蛋白的含量分别提高5.4%和1.14%,其中粗脂肪、粗纤维和无氮浸出物含量差异显著(P<0.05),粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著(P>0.05),而水分、粗灰分、钙和磷的含量基本不变。玉米秸秆揉丝微贮与传统青贮饲料相比更优,值得推广。     

珍珠鸡蛋与海兰褐鸡蛋蛋品质及营养成分比较分析

珍珠鸡是从国外引进,经人工驯养育成的一个特色品种,其蛋用性能获得了显著进展,为加快蛋产品的开发力度,增加其附加价值,对珍珠鸡蛋和海兰褐鸡蛋蛋品质及营养成分进行比较分析。试验随机抽取新鲜珍珠鸡蛋、海兰褐鸡蛋各100枚,测定其蛋外、内在品质及主要营养成分,采用Duncan新复极差法、皮尔逊相关系数进行比较分析。研究表明,在外部品质方面,海兰褐鸡蛋蛋重高于珍珠鸡蛋15.54g（35.61%）,有极显著差异（P〈0.01）;珍珠鸡蛋蛋壳厚度比海兰褐鸡蛋的蛋壳厚0.14mm（40%）,差异极显著（P〈0.01）;由于蛋重的差异,两种鸡蛋蛋黄比例、蛋白比例、蛋壳比例也均有极显著差异（P〈0.01）。在内在品质方面,两种鸡蛋蛋清pH、蛋黄高度、蛋黄系数均无明显差异;珍珠鸡蛋浓蛋白高度比海兰褐鸡蛋的低3.02mm,有极显著差异（P〈0.01）;浓蛋白系数比海兰褐的高0.87,有显著差异（P〈0.05）;珍珠鸡蛋蛋黄颜色比海兰褐鸡蛋的颜色大一个罗氏比色值,有显著差异（P〈0.05）。在营养成分上,以g/枚为单位,珍珠鸡蛋的主要营养成分除胆固醇高于海兰褐鸡蛋外,其他均低于海兰褐鸡蛋。以g/100g为单位,珍珠鸡蛋水分含量明显低于海兰褐鸡蛋,相差12.62（20.21%）,差异极显著（P〈0.01）,脂肪含量也低于海兰褐鸡蛋,差异显著（P〈0.05）,相差1.34（4.4%）,其它营养成分均高于海兰褐鸡蛋。珍珠鸡蛋是较海兰褐鸡蛋小、壳厚、水分含量低、营养丰富的浓缩型蛋,为珍珠鸡蛋的蛋品开发创造了条件。     

玉米类型和籽粒成熟期影响秸秆营养成分与活体外消化率的比较研究

本试验以两个高油玉米品种(HOC298和HOC647)、两个普通玉米品种(CAU80和CAU3138)和一个饲料专用玉米品种(FC3)为试验材料,分析比较不同类型玉米和籽粒成熟期(1/2、3/4和4/4乳线期)对玉米秸秆主要营养成分含量和干物质、纤维组分消化率的影响。结果表明:高油玉米秸秆的水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量和干物质、N DF、ADF消化率明显高于普通玉米秸秆P(<0.01),而NDFA、DF和木质素含量则低于普通玉米秸秆P(<0.01),饲料专用玉米秸秆的上述指标则介于二者之间。随籽粒成熟度的提高,高油玉米秸秆水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量和干物质、NDF消化率呈直线规律提高L(P;<0.01),而NDF、ADF和木质素含量则直线规律下降L(;P<0.001),其中,4/4乳线期的水溶性糖、淀粉含量和干物质消化率分别比l/2乳线期提高26.5倍、2.4倍和22.7%,而NDF、ADF和木质素分别比1/2乳线期减少24.1%、30.6%和38.4%。随籽粒成熟期的延长,普通玉米品种秸秆的水溶性糖、淀粉含量和干物质NDF消化率直线下降L(;P<0.01),而NDF、ADF和木质素含量直线提高L(P;<0.05)。饲料专用玉米秸秆的营养成分和活体外消化率指标介于高油和普通玉米秸秆之间。本试验结果表明,高油玉米秸秆具有营养物质含量高和消化率高的特点,是反刍动物理想的粗饲料和青贮饲料原料。     

河南省牛羊产业发展现状、存在问题及对策

随着经济发展,人民生活水平不断提高,消费结构也发生了变化,人们对牛羊肉产品的需求增多,因此加快牛羊产业发展迫在眉睫,本文通过介绍河南省牛羊产业的发展现状、存在问题以及针对这些问题采取的措施,为牛羊产业的发展提供理论基础。     

扁穗牛鞭草对土壤理化性质的影响研究

通过测定在2年内不施肥条件下扁穗牛鞭草栽种地土壤理化性质指标,研究与探讨了栽植扁穗牛鞭草对土壤理化性质的影响。结果表明,1)表层土壤理化性质随栽植时间增加产生不同程度的变化,其中物理性质方面:容重增加,最大变化幅度为17.44%,总孔隙度降低,变化幅度18.38%,毛管和非毛管孔隙度及土壤持水量变化不显著;化学性质方面:有机碳和全量养分差异不显著,速效养分变化达显著水平。2)底层土的理化性质随栽植时间增加差异不显著。经综合分析,随栽植时间的增加,土壤整体透气性能和供肥能力下降,土壤肥力降低。     

我国奶牛布鲁氏菌病防控的现状与防控措施

布鲁氏菌病是一种人畜共患传染病,世界动物卫生组织将其列为B类动物疫病.病牛可通过其产品和代谢产物排出病原菌,感染人和其他动物,引起其他动物发病.国家对奶牛布鲁氏菌病的防控投入了大量的人力、物力,但收效甚微.近年来,不断有人感染布病的报道出现.笔者根据多年的工作体会,对当前我国奶牛布鲁氏菌病的防控做了现状分析,并提出一些对策供大家参考.     

布鲁氏菌诊断学研究进展

布鲁氏菌病是一种人兽共患传染性疾病,分布广泛,严重威胁公共卫生事业和畜牧业的发展,布鲁氏菌的诊断是防控该疫病的关键。本文对细菌学、常规免疫学、酶联免疫吸附（ELISA）、免疫胶体金层析法（GICA）、荧光偏振法（FPA）、聚合酶链式反应（PCR）和基因探针等布鲁氏菌检测技术及其优缺点和应用现状进行综述,并对诊断技术的发展前景进行了展望。     

油稻免耕种植模式的土壤理化特性和酶活性

2016年,在湖南省益阳市南县免耕试验基地开始设计不同种植模式处理;2018—2020年,采集冬闲–稻(IR)、冬闲–稻–稻(IRR)、油–稻(OR)、油–稻–稻(ORR)等4种油稻种植模式的土壤样品,测定土壤的容重、微团聚体、养分和酶活性,探究免耕条件下不同油稻种植模式对土壤理化特性和酶活性的影响。结果表明：2018、2019年,同一年内不同油稻种植模式土壤容重间的差异无统计学意义;2020年,IR和IRR的土壤容重显著高于OR和ORR的;2020年,OR和ORR的0.250～1.000mm粒级微团聚体质量分数较2018年的分别降低了52.04%和49.41%,不同种植模式对大粒级(>0.010mm)微团聚体质量分数的影响较大,对小粒级(<0.010mm)的影响较小;2018、2019年,同一年内4种种植模式土壤有机质质量分数间的差异无统计学意义,2020年,ORR的土壤有机质质量分数显著高于其他模式的;同一年内,OR、ORR的土壤速效钾质量分数显著低于IR、IRR的,ORR的土壤纤维素酶、磷酸酶活性均较IRR的高。可见,免耕条件下,油–稻和油–稻–稻种植模式可减缓土壤的...     

施氮对新灌区不同间套种植模式产量及茬口养分特性的影响

在甘肃秦王川新灌区的大田试验表明，春小麦//蚕豆、春小麦/油菜、春小麦/马铃薯及春小麦//草木樨等4种间套种植模式均能提高农田的生产力；豆料作物与牧草显著地改善耕层的茬口养分特性，草木樨茬口不但速效养分含量高于其他模式，对提高土壤有机质和降低土壤容重也有明显效果。施氮能显著提高各种植模式的综合经济产量，但过量施氮时增产效果又有所下降，且在各茬口的速效磷含量产生较弱的负效应。     

我国驯鹿皮蝇蛆病的研究概况

在我国,驯鹿主要集中在内蒙古自治区根河市,数量已然不多,是一种濒危的动物,目前内蒙古自治区已经采取了必要的措施,对其进行了保护,并取得了满意的成效。然而某些寄生虫病严重地影响着驯鹿业的健康发展,其中驯鹿皮蝇蛆病就是其中的一种,给驯鹿养殖业造成了很大的损失。在我国关于驯鹿皮蝇蛆病的科技文献几乎空白,因此,本文对驯鹿皮蝇蛆病的病原体、流行病学、致病状况、防治等方面做一个综合性的概括,以增加人们对此病的了解,也为以后对此病的进一步研究提供一些参考。