奶牛围产前期钙的稳态和负DCAD日粮的应用

围产期是奶牛泌乳周期乃至一生中最为关键的阶段,围产期的饲养管理对奶牛整个泌乳期的产奶性能、繁殖性能和健康状况都有影响。鉴于围产期奶牛的营养和生理研究的不断深入,尤其是奶牛围产前期钙的稳态得到越来越多的关注,负日粮阴阳离子差(dietary cation-anion difference, DCAD)日粮,即阴离子日粮作为一种有益的探索在国外牛场获得大规模推广应用,本文在综合阐述钙的稳态、吸收、释放规律和负DCAD日粮的特征的基础上,对负DCAD日粮的应用提出生产上的建议：在合理的干物质采食量(dry matter intake, DMI)基础上,目前普遍使用负DCAD日粮和高钙水平相结合,设定-100~ -150 meq/kg的DCAD水平,配合0.4%左右的高镁含量和低磷水平,对应尿液应该在pH 5.5~6.5。     

浸钙、壳聚糖浸泡和温烫处理对台湾青枣果皮褐变的影响

为了探索抑制台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lamk.)果皮褐变的绿色冷藏保鲜前处理技术及其抗活性氧损伤的生理机理,采用正交试验设计法,对台湾青枣果实经过浸钙、壳聚糖浸泡和温烫处理,探讨3因素处理后对冷藏台湾青枣果皮褐变的影响。结果表明：浸钙和温烫处理能抑制果皮褐变和降低果皮丙二醛(MDA)含量,而壳聚糖浸泡处理则加剧果皮褐变和提高果皮MDA含量;浸钙和温烫处理抑制果皮PPO活性,而壳聚糖浸泡处理则提高了果皮PPO活性;浸钙和温烫处理能提高果皮SOD和POD活性,壳聚糖浸泡处理则抑制了果皮SOD和POD活性;3因素处理对果皮CAT活性无抑制作用,在高峰期还呈现提高果皮CAT活性的效果。可见,浸钙和温烫处理能改善台湾青枣果实贮藏效果和减轻果皮活性氧损伤。     

海南农垦橡胶树叶片钙镁含量年际变化分析

对15年来海南农垦主产区橡胶树叶片钙镁养分含量年际变化进行分析,发现在所采集的叶片样本中镁素养分含量整体偏低,约有45%的样本低于正常指标值下限;钙素养分含量大部分高于正常指标上限,但仍有部分样本低于正常指标值。从近5年的变化趋势来看,钙镁养分呈现逐年降低,这可能与橡胶树专用肥中选用的磷肥原料品种有关。     

叶施硝酸钙对芒果钾、钙、镁含量及品质的影响

【目的】研究叶面施用硝酸钙对芒果钾、钙、镁含量及品质的影响,为钙肥在芒果生产中的合理应用提供理论依据。【方法】以"台农1号"芒果为试材,在大田试验条件下,以喷清水为对照,于催花前、幼果期、果实膨大期及采收前10d分别喷施不同质量浓度(0.5,1.5,2.5,3.5g/L)硝酸钙(Ca),研究喷施硝酸钙对芒果叶片和果实钾、钙、镁含量及产量、品质的影响。【结果】在一定质量浓度范围(0.5~3.5g/L)内,叶面喷施钙肥可提高叶片、果皮、果肉及果核的钙含量,对叶片钾、镁含量有一定的拮抗作用,从而降低叶片钾、镁含量,但对果实钾、镁含量总体影响不显著。与对照相比,叶面喷施硝酸钙可明显提高果实糖酸比,因为施钙降低了可滴定酸含量;同时叶面喷施硝酸钙可显著提高果实维生素C含量,降低贮藏期果实发病率,但对芒果果实可溶性固形物、可溶性糖含量及产量均无显著影响。【结论】叶面施用硝酸钙影响了芒果叶片的钾、镁含量,但有利于提高芒果果实品质及贮藏性。     

氯化铵对泌乳奶牛瘤胃发酵特性及营养物质表观消化率影响

试验一采用增量灌注2×2交叉试验设计,选用4头装有瘤胃瘘管中国荷斯坦奶牛,每期试验持续4周,期间试验组2头牛接受氯化铵增量灌注(0、150、300、450 g·d-1),每个剂量灌注1周,对照组2头牛只灌注清水;试验二采用完全随机设计,将48头泌乳日龄、体重、胎次及产奶量相近中国荷斯坦奶牛随机分为4组,每组12头,氯化铵添加量分别为每头牛0(对照组)、150、300和450 g·d-1。预试验14 d,正式试验56 d。结果表明,(1)氯化铵能显著提高瘤胃氨氮浓度(P0.05);瘤胃p H随氯化铵灌注或添加量增加有线性降低趋势(P=0.084,P=0.060);氯化铵对瘤胃乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸浓度影响不显著(P0.05)。(2)试验一,随氯化铵灌注量增加,干物质(P=0.022)、有机物(P=0.041)消化率呈二次曲线升高;粗脂肪(P=0.019)消化率线性升高。氯化铵在泌乳奶牛生产中添加量不宜超过300 g·d-1。     

喀斯特优势植物种干旱和高钙适应性机制研究进展

喀斯特山区石灰土特有的物理、化学性质对其上生长的植物种有明显的制约性,石灰土优势植物种对该环境的抗逆性及适生性正日益受到关注。从形态学、生理学等角度综述了近年来有关喀斯特优势植物种对石灰土干旱、高钙环境的抗逆性和适生性机制,并对研究中存在的问题进行了简评,最后对其研究前景作了展望。     

Effect of chloride on nitrite‐induced methaemoglobinemia in Atlantic sturgeon,Acipenser oxyrinchus oxyrinchus (Mitchill)

We evaluated the effects of chloride concentration on the clinical pathology in juvenile Atlantic sturgeon, Acipenser oxyrinchus oxyrinchus (Mitchill), following semi‐static exposures to 1 mg L^?1 nitrite for 96 h. In spring water naturally low in chloride (5 mg L^?1), plasma nitrite concentrated to more than 40× environmental levels resulting in a severe methaemoglobinemia characterized by torpid behaviour, 30‐fold increase in methaemoglobin fraction, anaemia, leucopenia and hyperkalaemia. Loss of intracellular water and potassium to extracellular space may have resulted in hyperkalaemia and haemodilution. Fish survived nitrite exposure, but 60% of torpid fish died following capture and tissue sampling. Fish acclimated to 10‐fold higher chloride content (55 mg L^?1) did not concentrate nitrite in the plasma above environmental levels or develop methaemoglobinemia, but did exhibit similar haematology and plasma chemistry changes. Plasma nitrite returned to preexposure levels by 14 days following nitrite exposures, but severity of clinical pathology changes persisted or increased, suggesting that Atlantic sturgeon have reduced capacity to recover from methaemoglobinemia. Fish that survive methaemoglobinemia may be susceptible to mortality from the cumulative effects of intoxication, handling and other stresses for two or more weeks following nitrite remediation. Chloride buffering in aquaculture systems reduces the toxic effects of nitrite accumulation.     

酶法制备鮟鱇鱼骨超微钙粉的研究

为有效开发利用(鮟)(鱇)鱼骨下脚料,实验采用酶解和超微粉碎技术从(鮟)(鱇)鱼骨中制备鱼骨超微钙粉,并对(鮟)(鱇)鱼骨超微钙粉进行生物利用率研究.结果显示,采用碱性蛋白酶净化鱼骨的优化条件为酶解温度50℃,酶解时间2.5 h,pH 11.0,用酶量1 300 U/g,此时的净化脱除率为33.8％;经100 min粉碎后的超微钙粉粒度分布较窄,平均粒径达到最小,为626.9 nm;动物实验结果表明,(鮟)(鱇)鱼骨超微钙粉的生物利用率较高,经100 min粉碎后的超微钙粉组的钙吸收率为79.3％～ 83.5％,明显高于对照的碳酸钙组.最优条件下制备的(鮟)(鱇)鱼骨超微钙粉色泽洁白,颗粒均匀细腻,无异味,钙含量达29.5％.研究表明,(鮟)(鱇)鱼骨超微钙粉是一种优质、安全、利用率极高的钙补充制剂.     

不同底肥营养对番茄、青椒秧苗生长的影响

主要研究了育苗基质底肥营养对番茄、青椒秧苗生长的影响,探讨了番茄和青椒秧苗生长适宜的施肥方式和合理的施肥量,为穴盘无土育苗生产提供了技术指导。利用基质加不同量复合肥料及碳酸氢钙的处理在番茄和青椒秧苗上进行了田间肥效试验。在育苗基质底肥营养方面,施肥量为40 g复合肥料/10 L基质处理下番茄秧苗的各项指标均最好,而青椒秧苗的株高、茎粗、叶面积及鲜重值均是50 g复合肥料/10 L基质的处理最好,但40 g复合肥料/10 L基质处理的壮苗指数最高;在育苗基质底肥加碳酸氢钙营养方面,钙肥处理番茄和青椒壮苗指数均小于对照,但差异未达到显著水平。40 g复合肥料/10 L基质的处理适宜番茄和青椒秧苗的生长需求;基质底肥加碳酸氢钙处理对番茄和青椒秧苗生长无促进作用。