灰树花多糖对日本对虾免疫活性的影响

通过向日本对虾体内注射灰树花(Grifola frondosa) 多糖, 观察其对日本对虾免疫功能的影响。结果发现,灰树花免疫多糖能够有效提高日本对虾血清抗菌活力、溶菌活力、酚氧化物酶活力和肌肉中超氧化物歧化酶活力, 并随着时间的延长活力逐渐提高, 在72 h或96 h达到最高, 然后有下降的趋势。要维持日本对虾高的免疫功能, 需连续的多糖供给。     

灰树花的生理功能和栽培技术研究进展

主要对灰树花的化学成分、生理功能、栽培技术现状进行了阐述,并对其进行了展望,以期为灰树花的全面开发利用提供理论依据。     

两产地栗蘑多糖的含量测定研究

[目的]测定并分析比较2个不同产地的栗蘑多糖含量。[方法]采用高温高压水提乙醇沉淀法分别提取迁西栗蘑和浙江栗蘑多糖,并采用紫外可见分光光度计测定其含量,经苯酚-硫酸显色反应后于波长490 nm处进行测定。[结果]试验得出,迁西栗蘑多糖含量为6.54%,浙江栗蘑为3.41%。表明两地的栗蘑由于其人工栽培条件、生长环境及采摘时机等因素不同导致多糖含量具有明显的差异。[结论]研究可为栗蘑内在质量评价以及规范化种植提供参考依据。     

大狼把草对猪场废水中污染物的净化效果

为了考察湿地植物大狼把草对猪场废水中污染物的净化能力,采用基质栽培法研究了大狼把草在猪场废水中的生长特性及其对氮、磷的去除率。结果表明：该植物在氨氮浓度100 mg/L左右的废水中能正常生长,单株植物的干质量达到245.8 g,其氮、磷积累量分别为5.63和0.42 g,在每株植物处理水量9 L、水力停留时间（HRT）7 d时,大狼把草在营养生长期和花果期对废水中氨氮、总氮及化学需氧量CODCr的平均去除率都在80%以上,对总磷的平均去除率在60%以上。由此可见,大狼把草对猪场废水有较强的耐污能力和较好的净化效果,可用于人工湿地处理畜禽养殖废水。     

CO2浓度对四种食用菌菌丝生长的影响

采用串并联通气栽培法，研究了CO2浓度对灰树花（Grifola frondosa)、灵芝（Ganoderma Lucidum)、猴头菌（Hericium erinaceus)和草菇V35（Volvariella volvacea)菌丝生长的影响。结果表明，在供氧充分、低CO2浓度环境中，灰树花、草菇V35菌丝生长最最大，随CO2浓度增高，菌丝生长最呈降低趋势；而相对较高的CO2浓度能加速猴头菌和灵芝菌和灵芝菌线的生长。灰树花、灵芝、猴头菌、草菇V35菌丝正常生长的适宜CO2浓度分别为：0.2%-2.8%、3.5%-11.1%、0.4%-2.1%和0.3%-10%。灰树花、猴头菌、草菇V35菌丝停止生长和死亡的CO2浓度临界值近似相等，分别为4.3%、5.7%和18.9%；而灵荧菌丝停止生长的CO2浓度上限临界值为18.81%，菌丝死亡的CO2浓度上限临界值大于20%。     

灰树花优良菌株筛选研究初报

灰树花（Ｇｒｉｆｏｌａ ｆｒｏｎｄｏｓａ）是珍稀的食用菌，从野生驯化及引进的６株菌株中经培养对比研究，筛选出Ｂ号菌株菌丝生长旺盛，转化率和产菇量高，可供做生产开发利用的优良菌株，并讨论了人工栽培选育优良高产菌株的问题。     

灰树花发酵液提取多糖的比较研究

以灰树花发酵液为原材料,采用酸法、碱法、盐法和中性热水法提取灰树花发酵液纯多糖,提取量分别为0.8%、1.09%、1.96%和1.34%.     

灰树花的系统发育分析和主要木质素降解酶的测定

对灰树花菌株迁西二号进行了ITS序列扩增与测序(GenBank登录号为GU584099),并对灰树花及相关白腐菌进行了基于ITS序列的系统发育分析,结果表明灰树花与Grifola sordulenta (Mont.) Singer等白腐菌的亲缘关系较近。采用LNAS(低氮天冬酰胺-琥珀酸)培养基添加4种不同底物,对菌株迁西二号在25 ℃恒温下静置培养,得到了不同时间内的培养液,用紫外可见分光光度计分别检测了在470 、420 、310 nm处对于2,6-二甲氧基苯酚 (2,6-DMP)、2,2’-连氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)、3,4-二甲氧基苯甲醇/藜芦醇(VA)的氧化作用后光密度值的变化情况,作为锰过氧化物酶(MnP)、漆酶(Laccase)和木质素过氧化物酶(LiP)产生和活性大小的依据,从而获得了灰树花木质素降解酶系统的主要酶系及其与培养基的成分和酶作用底物的基本关系。结果表明,灰树花可产生MnP和漆酶,但不产生LiP;对比4种成分不同的培养液酶活力测定结果,未添加底物的培养液MnP最大酶活仅为2.96 U·L^-1,漆酶最大酶活仅为4.49 U·L^-1。添加底物木屑和2,6-DMP后MnP最大酶活为8.06 U·L^-1,漆酶最大酶活为9.85 U·L^-1,表明在培养液内添加酶的底物木屑后能轻微地提高两种酶的分泌量。     

3种野生真菌子实体脂溶性成分的研究

[目的]为综合利用灰树花、云芝和香菇中的脂溶性物质提供参考。[方法]以无水乙醚作溶剂,利用Soxhelt提取器回流提取陕西南部野生的灰树花、云芝和香菇子实体中的脂溶性物质,定性分析后进行清除·OH试验,研究它们的抗氧化活性。[结果]获得的3种脂溶性物质均以萜类物质为主,还含有少量的黄酮类物质,但活性成分存在较大差异。灰树花、云芝和香菇子实体中的脂溶性物质对H2O2/Fe2+体系通过Fenton反应产生的·OH都具有清除作用,且随着加入量的增加,清除率均呈上升趋势。云芝中的脂溶性物质对·OH的清除作用最为显著,香菇中的脂溶性物质清除.OH的作用相对较差。[结论]灰树花、云芝和香菇子实体中的脂溶性物质对·OH均有清除作用。     

植物生长调节剂对灰树花QY-01菌丝生长的影响

以灰树花菌株QY-01为材料,在添加不同种类及浓度植物生长调节剂的培养基上培养,以灰树花的菌落直径为主要指标。研究植物生长调节剂对灰树花菌丝生长的影响规律,筛选促进灰树花菌丝生长的植物生长调节剂及其适宜使用浓度。结果表明,KT-30和6-BA对白灵菇菌丝生长的促进作用强,芸苔素和赤霉素对其菌丝生长无作用,NAA、三十烷醇、DA-6等的促进作用较弱;菌丝对6-BA非常敏感,对NAA表现较强耐受性,高浓度的KT-30和6-BA导致菌落形态改变;KT-30、6-BA、NAA、三十烷醇、鲜胺酯、IAA、低聚壳聚糖、四甲基戊二酸和复硝酚钠对菌落直径的提高比例分别为57.9%、52.4%、11.7%、10.9%、10.2%、10.0%、8.5%、8.4%和8.1%,最佳浓度分别为4.9、10.0、5.0、0.1、3.7、3.6、7.5、6.5 mg/L和2.7 mg/L,对灰树花的液体发酵及液体菌种培养具有重要意义。