蜜蜂授粉对保护地中果型西瓜长势品质产量的影响

蜜蜂授粉是中果型西瓜简约化栽培技术之一,西瓜蜜蜂授粉与人工辅助授粉处理相比,蜜蜂授粉是天然授粉方式,既可减轻瓜农的劳动强度,又可提高西瓜坐果率及西瓜心、边糖含量,改善西瓜品质。试验结果表明:中果型西瓜京欣3号两种蜜蜂授粉方式和人工辅助授粉,对整个生育期主蔓长、粗、绿叶数及叶面积无影响,两种蜜蜂授粉与人工辅助授粉平均单瓜质量提高0.400kg,两种蜜蜂授粉与人工辅助授粉667m2平均产量提高380.800kg,两种蜜蜂粉坐果率为100.00%,畸形果为0.00%。从西瓜皮厚、硬度及产籽量上来分析,两种蜜蜂授粉西瓜比人工辅助授粉西瓜皮厚平均降低0.19cm,瓤的硬度平均降低0.360kg/cm2,产籽量平均增加了10.00%,且籽粒饱满。两种蜜蜂授粉的西瓜果形周正,商品率高。两种蜜蜂授粉平均边缘和中心可溶性固形物增加了0.23%和0.82%,且蜜蜂授粉改变了西瓜的品质,纤维少,酥脆可口,经济效益可提高31.00%。综合考虑667m2产量、坐瓜率和可溶性固形物含量等指标,中果型西瓜蜜蜂授粉表现最为优异,建议广大瓜农应用中果型西瓜蜜蜂授粉技术。     

缺素对压砂西瓜产量、品质及叶绿素含量的影响

以压砂西瓜为材料,通过田间小区试验,研究营养液施用对西瓜产量、品质及叶绿素含量的影响。结果表明院氮、磷、钾全量营养液增产率达34.2%,西瓜糖度提高1.84个百分点,同时增强抗病性;缺钾营养液虽然也有16.7%的增产率,但糖度降低0.40个百分点。利用便携式SPAD-502叶绿素仪进行压砂西瓜营养诊断,简单易行,伸蔓期SPAD值应控制在54～56,如果此期SPAD值低于该范围,则在坐果期适当加大营养液的施用量,SPAD值高于该范围,则适当减少营养液的施用量;坐果期SPAD值应控制在57～59,此期的营养诊断方法参照伸蔓期;果实生长盛期SPAD值应控制在58～60。     

4ZBL-2背负式籽瓜联合收获机的设计

半机械化收获籽瓜需耗费大量的劳动力,整个生产过程劳动强度大,劳动效率低,收获成本高。为解决这个问题设计了4ZBL-2背负式籽瓜联合收获机,并对样机的工作性能进行了试验验证,结果表明该机可满足设计要求,可在籽瓜自然状态下一次完成籽瓜的集条、捡拾、脱粒及装袋等作业。该项技术填补了国内籽瓜联合收获的空白,并受到当地农户好评。     

响应面法优化西瓜汁果酒发酵工艺的研究

为了探讨西瓜果酒发酵的最佳工艺参数,在单因素试验的基础上,以发酵温度、发酵时间、含糖量和菌种添加量为试验因子,以发酵液中酒精度为响应值,采用4因素3水平的响应面分析法进行试验。结果表明,各因素对西瓜汁果酒发酵的影响排序为:发酵温度>含糖量>接种量>发酵时间,各因素之间的交互作用对西瓜汁果酒发酵的影响并不是简单的线性关系。西瓜汁果酒发酵的最佳工艺为:发酵温度32.1℃,发酵时间6.4 d,含糖量21.4%,接种量为3.5%,发酵液中酒精的理论值为7.24%,验证值为7.15%,与模型预测值基本相符。     

黔西北礼品西瓜新品种比较试验

将"小玲"、"华玲"、"福星"、"无籽黄帅"礼品西瓜引种到黔西北地区进行田间栽培试验,对其农艺性状、田间调查、效益进行综合对比。结果表明:"无籽黄帅"生长势和抗病性强,经济效益高,综合性状突出,建议在生产中大面积推广应用。     

科尔沁沙地气候与“曼沙”西瓜品质

根据内蒙古奈曼旗气象站2001—2010年的气象资料,从气候资源角度分析了科尔沁沙地气候对"曼沙"西瓜品质的影响。     

大棚小果型无籽西瓜品种比较试验

通过对引进的10个小果型无籽西瓜品种物候期、田间生长表现、果实性状、品质及产量的比较和评价,初步筛选出绿野、金兰、京玲和雪峰红宝等4个品种,适合于早春大棚生产种植,同时为加快吉林省小果型无籽西瓜品种的应用推广提供基础数据支撑。     

郑抗系列无籽西瓜品种SSR指纹图谱的构建

为实现无籽西瓜品种的快速、准确鉴定,用23对西瓜核心SSR引物分析了15份无籽西瓜品种的DNA指纹。23对核心引物中有21对具多态性,共扩增出58个基因型,平均2.71个,平均多态性信息量(PIC)为0.36。10对引物在9个品种上具有特征谱带,组合PIC值0.4的8对引物可以将参试的15个无籽西瓜品种一一区分开,并利用这8对引物构建了参试品种的数字指纹图谱。研究表明,西瓜核心SSR引物适合用于构建无籽西瓜品种的DNA指纹,将为无籽西瓜品种真实性鉴定和知识产权保护提供有效的技术依据。     

子瓜果实贮存期细胞壁超显微结构及相关成分的变化

以大板黑瓜子子瓜为材料,西农8号西瓜为对照,测定和观察不同贮藏期果实硬度、果皮、果肉细胞壁超显微结构、中果皮果胶及其相关酶的变化,研究子瓜果实耐贮性机理。结果表明,贮藏前期子瓜果实硬度较大、中果皮原果胶含量呈上升趋势,25d后平缓下降,西农8号西瓜中果皮果胶酶(PE)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性在贮藏期存在明显的高峰,子瓜相应酶的活性变化趋势平缓,果皮果肉组织相关细胞结构解离,破坏时期与程度早于、重于子瓜,至实验结束时,已基本丧失其原有的结构,而子瓜还维持一定程度的完整性。由此认为,子瓜贮存期原果胶含量较高,PE、PG活性变化平缓,细胞壁和细胞膜系统超显微结构相对稳定可能与耐贮性有关。     

西瓜中番茄红素提取工艺研究

对有机溶剂法从西瓜中提取番茄红素的工艺条件进行了研究,通过单因素实验、正交实验及方差分析,考察了影响提取的主要因素,寻求最佳提取工艺.结果表明,溶剂选用乙酸乙脂提取效果好,提取条件为固液比1:7,温度35℃,时间100min.