植物体内活性氧（ROS）的产生及其作用研究进展

活性氧（Reactive oxygen species,ROS）是植物体内正常代谢的信号小分子,在植物的生长发育和抗逆反应中具有重要作用。综述了植物体内ROS产生的过程、对植物蛋白的修饰及在植物体内的主要功能。     

Wettability and roughness characteristics of modified wood boards using a hot-press

The aim of this study was to investigate the effect of the thermal modification process by hot-press on the wettability and surface roughness characteristics of the eucalyptus wood boards. The roughness measurements, average roughness (R_a), and maximum roughness (R_max) were taken both parallel and perpendicular to the grain using a fine stylus tracing technique. Contact angle measurements were obtained using a goniometer system connected to a digital camera and computer system. The results showed that surface roughness values of the modified wood boards using a hot-press significantly decreased with increasing press pressure and with decreasing temperature. The contact angle measurements indicated that the thermal modification had a significant influence on the surface wettability of the wood boards. Statistical analyses showed significant differences in the surface roughness and contact angle values of the wood boards following thermal modification. The results acquired in this work provide important information for future research and utilization of the thermally modified wood boards.     

改性活性炭吸附咪唑类离子液体的效果

[目的]通过氧化处理提高活性炭吸附量。[方法]活性炭的表面化学性质可以直接影响活性炭对离子液体的吸附,采用过氧化氢、硝酸、过硫酸铵氧化活性炭(F300),改变其表面的官能团含量,合成过氧化氢改性活性炭(HF300)、硝酸改性活性炭(NF300)、过硫酸铵改性活性炭(SF300),研究其对氯化1-丁基-3-甲基咪唑(Bmimcl)和氯化1-辛基-3-甲基咪唑(Omimcl)的吸附影响。[结果]HF300、NF300、SF300表面的含氧官能团显著增加;HF300、NF300、SF300中SF300对含亲水性阳离子的Bmimcl的吸附效果最佳且提升最为显著,吸附容量由TF300的0.19 mmol/g增加到0.29 mmol/g;HF300、NF300、SF300对含疏水性阳离子的Omimcl的吸附无明显变化。SF300对Bmimcl和Omimcl的吸附均符合Freundlich模型;SF300对Bmimcl和Omimcl的吸附符合准二级动力学,Bmimcl在SF300上的准二级动力学速率常数为0.016 3 g/(mg·min),Omimcl在SF300上的准二级动力学速率常数为0.002 2 g/(mg·min)。无机阳离子(Na~+,Ca~(2+))会抑制SF300对Bmimcl和Omimcl的吸附,且Ca~(2+)的抑制效果强于Na~+。SF300对Bmimcl和Omimcl的吸附量随pH的升高呈现出先升高后变低的变化趋势,对Bmimcl和Omimcl的吸附量分别在pH=7和5时达到最大。[结论]氧化处理可以提高活性炭的吸附量。     

生物质用作吸附剂处理污水研究进展

选取2007-2011年和2012-2016年2个时间段,对CNKI数据库有关生物质用作吸附剂处理污水的论文进行统计对比,总结了生物质吸附剂的研究热度变化、材料选取、改性方法的运用和吸附理论的分析等方面。认为2012-2016年有关生物质吸附剂在污水处理方面的研究热度大幅度提高;但生物质吸附剂的材料选取变化不明显,以炭化生物质为主;对于吸附剂的改性以高温热解和酸碱改性为主。2012-2016年研究新型改性方法比例有所增加。2007-2011年有关吸附理论的研究以物理吸附理论为主,2012-2016年转变为化学吸附理论为主,吸附理论更加具有说服力。     

ZnFe-LDHs覆膜改性人工湿地基质脱氮除磷性能研究

以空心砖、蛭石、沸石、煤渣4种人工湿地常用基质为研究对象,进行ZnFe-LDHs双金属覆膜改性。以静态吸附试验为主,对改性前后的基质进行污水脱氮除磷试验研究并探讨其吸附机理,结果表明:与原始基质相比,改性后的各基质对总磷的吸附量均有不同程度的提高,改性空心砖的吸附效果最佳,总磷的吸附量提升了17%。沸石改性后对氨氮的吸附量提升了18%,增加明显,其余改性基质对氨氮吸附量增加不明显。基质改性前后对氨氮和总磷的吸附均符合Freundlich规律。     

应用碱性过氧化氢法提取黑豆皮可溶性膳食纤维及其胆酸结合能力的研究

本文以提高黑豆皮中可溶性膳食纤维提取率及其胆酸结合能力为目的,利用碱性过氧化氢对黑豆皮进行改性,分别研究了H_2O_2浓度、pH、料液比和反应时间对黑豆皮中可溶性膳食纤维提取率的影响;利用正交实验设计L_9(3~4),确定碱性过氧化氢最佳改性条件为H_2O_2浓度15%(V/V),pH 11,料液比1∶18(m/V)及反应时间0.5h。最佳改性条件处理后的黑豆皮可溶性膳食纤维提取率可由原始样品的7.75%提高至16.85%。胆酸结合实验证明改性后的黑豆皮可溶性膳食纤维有着较强的胆酸结合能力,且在低浓度下结合能力更强,说明改性后的黑豆皮膳食纤维具有潜在的降血脂功能,有望被开发成一种预防心血管疾病的食品添加剂。     

阿维菌渣的生物改性方法及再利用研究

[目的]研究阿维菌渣的生物改性方法及再利用。[方法]以阿维菌渣为原料,对其进行微生物发酵,以制成不同形态的阿维菌素发酵培养基中的营养成分产品,并将该产品代替常规的酵母膏或酵母粉以研究其在阿维菌素发酵中的应用。[结果]阿维菌渣经微生物发酵后,制成了液态、膏状及粉状的营养成分产品;将其替代阿维菌素发酵中的常规酵母膏或酵母粉后,液态、膏状及粉状营养成分产品比常规酵母膏或酵母粉的化学效价分别提高了3%以上、5%左右及3%左右。[结论]该研究为解决阿维菌渣的环境污染和资源浪费提供了理论依据。     

Modification of gluten by methionine binding to prepare wheat bread with reduced reactivity to serum IgA of celiac disease patients

Celiac disease (CD) is caused by ingestion of wheat gluten proteins, due to immune response to proline- and glutamine-rich sequences. In this study, for reduction of the immune recognition, gluten proteins were enzymatically modified by binding methionine to the amino lateral groups of glutamine residues. Additionally, a bread-making process with modified gluten was assayed. The methionine binding was monitored by measuring the alpha-amino group disappearance and reduction of celiac IgA immunoreactivity. The best methionine binding was after 60 min reaction at pH 10, inducing a reduced to null IgA immunoreactivity to prolamins extracted from modified gluten. The bread prepared with modified gluten had lower specific volume (3.86 cm³/g) than the control wheat bread (4.52 cm³/g) but higher than those reported for gluten-free loaves. The preserved functionality of gluten proteins will make it feasible to apply this kind of modification in different wheat-based foodstuffs like the assayed bread in this study.     

纳米SiO2表面改性及其对阿维菌素吸附性能的影响

采用硅烷偶联剂KH-570对纳米SiO2进行了表面接枝改性,并探讨了改性材料对阿维菌素的吸附性能。通过X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、傅立叶变换红外光谱(FTIR)等技术对表面改性纳米SiO2的结构和性能进行了分析。结果表明,纳米SiO2粒子经KH-570进行表面改性后,其分散性得以改善,对阿维菌素的包封率比改性前的大幅提高,提高率最高达92.6%。用KH-570改性的纳米SiO2可作为一种较为理想的新型生物农药载体。