原位分离技术在L—乳酸发酵中的应用

本文介绍了目前国内外所研究的新型分离技术－原位分离在L－乳酸发酵中的应用，主要为：吸附发酵，萃取发酵，膜法发酵和电渗析发酵，分析了各种方法快速移走代谢产物的原理，探讨了各自所存在的特点及研究现状。     

拟穴青蟹14-3-3基因全长cDNA的克隆及组织表达分析

采用RT-PCR及RACE技术,从拟穴青蟹眼柄组织中克隆获得14-3-3基因cDNA全序列.序列分析结果表明:拟穴青蟹14-3-3基因全长1112bp,开放阅读框长744 bp,编码由247个氨基酸组成的蛋白,分子量为28.086 ku,等电点为4.675.与其他物种14-3-3基因氨基酸序列进行同源性比较分析显示,拟穴青蟹14-3-3基因与斑节对虾14-3-3基因同源性最高(95％),依次为墨吉对虾(93％)、苜蓿切叶蜂(92％).聚类分析表明,拟穴青蟹14-3-3基因氨基酸序列与斑节对虾、墨吉对虾紧密聚为一支.经荧光定量检测,拟穴青蟹14-3-3基因在肝胰腺和肌肉中的表达量较高,其次为鳃、眼柄、心脏和肠,在胃中表达最少.盐度骤变实验结果表明:盐度胁迫24 h后,盐度的下降(5)或者上升(15、20、25、30)都引起了14-3-3基因在鳃中的表达量极显著上升(P＜0.01),盐度变化的幅度越大,14-3-3基因的表达量越多.实验结果为进一步深入研究14-3-3基因的功能及调控机理奠定基础.     

“晚红”葡萄副梢光合产物分配规律研究

以露地栽培的6a生贝达砧"晚红"葡萄为试材,采用田间饲喂14 C方法,研究了"晚红"葡萄副梢光合产物的分配规律。结果表明:果枝上各节位副梢制造的光合产物分配到其相对位置的各个器官或部分的比例是不同的,其中果穗上副梢的光合产物在向果实分配当中,果穗同侧副梢的光合产物高于异侧副梢;着色期无论果穗上哪个副梢的光合产物输出到果穗上的比例都高于成熟期同位副梢;同时副梢光合产物输出的比例着色期也高于成熟期。     

蔬菜营养认识误区

正1)普通蔬菜没营养或营养价值低。白菜、甘蓝、萝卜是国人最常见、常食的几种蔬菜,口味平淡无奇,但是十字花科的最新研究发现,大白菜含微量元素钼,可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成,其他十字花科蔬菜含有的硫代葡萄糖甙及其降解产物萝卜硫素具有良好的抗癌活性。2)蔬菜越贵营养价值越高。很多新品种蔬菜的推     

黄芩甙联合益生菌代谢产物抗病毒效果评价

中药学与微生态学无论在理论上和实践上，均有许多相同之处。对人和动物机体的生态平衡，它们虽从不同角度进行研究，但其看法是一致的，即均从生物整体来认识生态平衡，并且对机体生态平衡失调加以辨证论治，有机地进行生态调节。本文作者通过试验论证了益生菌的代谢产物联合中药黄芩甙的抗病毒效果，为益生菌联合中药抗菌抗病毒作了必要的前期工作。     

假单孢菌20#-5菌株代谢产物对马铃薯晚疫病菌的抑制作用

为了深入研究抗生菌假单胞菌20#-5菌株的有关性状，采用固体平板抑菌法调查了其代谢产物的抗菌谱，用甲醇浸提和色谱分离法对其活性成分进行了分离纯化，并初步优化了其发酵条件。结果表明，该菌的代谢产物在固体培养基上对马铃薯晚疫病菌、苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌等有较强的抑制作用，抑菌直径大于20mm；对耶尔森氏菌有微弱的抑制作用，抑菌直径小于10mm；对小麦赤霉病菌、柑橘溃疡病菌、亚利桑那沙门氏菌、克雷伯氏菌等没有抑制作用。浓缩液经AcA202凝胶过滤和C-18反相色谱分离，结果显示该菌代谢产物中有多种抗菌活性成分。该菌株的最佳发酵条件是100ml的三角瓶中装10ml初始pH8．0的LB培养液，28℃摇床发酵4天。     

甲磺隆污染土壤生物修复的初步探索

以14C-甲磺隆为例,通过投加优选菌株青霉(Penicillium sp.)和发酵有机肥,研究了污染土壤中甲磺隆除草剂的生物修复。结果显示,加入优选菌株Penicillium sp.或有机肥对甲磺隆污染土壤进行生物修复是可行的,Penicillium sp.或有机肥的引入,显著提高了土壤中甲磺隆残留物的降解速率,并大大减少了土壤中结合态甲磺隆残留物的形成,甲磺隆的降解半衰期由162.3 d降至42.5~51.6 d,56 d时其结合残留率仅为1.1%~4.6%,而对照土壤中结合残留率仍达到35.6%。     

线椒新品种湘辣14 号的选育

湘辣14 号是以R07344AB 作母本,以7163 作父本选育的中熟高产优质辣椒一代杂种。该品种属于线椒类型,植株生长势强,坐果集中,比同类型品种湘辣4 号增产10% 左右,田间对炭疽病、疫病及病毒病的抗性与对照湘辣4 号相当,果实商品性好,适合青红线椒上市。每667 m² 产量2 400 kg 左右,适宜海南及广东、广西作秋冬季露地丰产栽培,或者长江流域春夏季露地覆膜丰产栽培,也可以在北方干旱地区或高山地区作丰产栽培。     

短期饲喂镰刀菌毒素饲粮诱导断奶仔猪阴户、血清代谢和氧化应激指标的改变

该试验旨在研究霉变饲粮中镰刀菌毒素对断奶仔猪阴户、血清代谢和氧化应激指标的影响。选用28日龄平均体重(9.59±0.79)kg的健康三元杂交(杜×长×大)断奶雌性仔猪15头,随机分为3个处理。对照组饲喂基础饲粮,50%镰刀菌毒素组[玉米赤霉烯酮(ZEN),0.90 mg/kg;呕吐毒素(DON),1.43 mg/kg;烟曲霉毒素(FUM),5.85 mg/kg]和100%镰刀菌毒素组[ZEN,1.69 mg/kg;DON,2.03 mg/kg;FUM,9.05 mg/kg]分别用50%和100%的霉变玉米和霉变玉米蛋白粉代替基础饲粮中的玉米和玉米蛋白粉,预试期7 d,试验期15 d。结果表明:与对照组相比,50%和100%镰刀菌毒素组试验第6 d的阴户面积显著增大(P0.05);50%和100%镰刀菌毒素组仔猪阴户面积的线性斜率和试验第15 d的阴户长、宽和面积均显著大于对照组(P0.05)。100%镰刀菌毒素组试验第8 d和第15 d仔猪血清中胆固醇和尿素均显著高于对照组(P0.05);而50%镰刀菌毒素组显著提高试验第15 d胆固醇和尿素水平(P0.05)。与对照组相比,50%和100%镰刀菌毒素组均显著提高仔猪试验第8 d和第15 d血清中GSH-Px和SOD活性(P0.05);而MDA含量则相反(P0.05)。试验条件下,自然霉变饲粮饲喂断奶仔猪6 d显著增加其外阴大小,8 d便显著改变血清代谢产物和抗氧化酶活性,这些结果对指导仔猪健康生产具有重要意义。     

C-反应蛋白上转发光免疫层析试纸条的研制

[目的]研制C-反应蛋白上转发光免疫层析试纸条.[方法]在上转发光技术平台上,通过抗体筛选、反应条件的选择来确定C-反应蛋白的测定条件.[结果]通过抗体配对筛选,3C8标记和3B11包被可以实现一个较优组合,2 mg/ml的包被浓度及反应时间在15min时,能保证T/C值,线性和灵敏度较好.[结论]该检测方法具有反应时间短,灵敏度高,特异性、准确性、稳定性好,无环境污染和放射危害的特点.