简述我国食用菌产品质量和食用安全性

1食用菌农产品生产和消费现状 通过我国食用菌科技人员多年来的努力和各级政府的大力支持，我国食用菌产业不断发展壮大，在种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜，位列第六，总产值达400多亿元。食用菌生产迅速增长也使我国成为世界上第一生产大国，香菇、草菇、平菇、银耳、木耳、猴头茵、茯苓、灵芝等产量均占居首位。我国虽是食用菌生产大国，但目前我国年人均消费量与世界一些国家的差距较大。据刘守纲介绍我国年人均消费不足0．5kg，沿海地区可达1．0k以上，香港地区年均最高达4．8k，而美国年人均为1．5kg，日本年人均为3kg。     

农牧交错区草地资源可持续利用定量研究

按照农牧交错区草地资源可持续利用评价原则对初级指标群进行评分，用AHP法建立比较判断矩阵，通过数学运算计算出各层指标与目标层指标相对优劣的排序权值，运用模糊数学的隶属度函数，计算出最终评定结果，以此对农牧交错地区不同地域草地资源可持续利用状况进行综合评判，同时评价农牧交错区经济社会发展模式在多大程度上反映科学发展观的要求。     

寒温带皇竹草引种试验观测

皇竹草属被子植物门、单子叶植物纲、禾本科、狼尾草属植物,学名:PennisetumsineseRoxb,由象草和美洲狼尾草杂交育成。宁蒗县2003年由四川凉山州西昌市首次引种5万株,安排在7乡、37户进行试验种植3.33hm2,其中在海拔2200m寒温带气候区种植1.33hm2,其余在金沙江干热河谷区。宁蒗     

低洼盐碱地池塘养鱼高产技术

我省西北部大多属低洼盐碱地，水质由于受土壤成分的影响，pH值高、盐碱度大，一般不适宜于农作物的生长，甚至是不毛之地。近些年，我省通过挖塘改碱，不仅到了排涝降碱的作用，而且还能养鱼、蓄水。把低洼盐碱地变废为宝，扩大水产养殖面积，提高了土地利用率。但是，由于我省某些低洼盐碱地区池塘养鱼技术不合理，这些年来养殖产量一直比较低。但通过合理运用技术，科学养殖，是可以达到高产高效的。     

六盘山森林覆盖率提高到72．8％

六盘山天然林保护工程实施5年来，林区的资源结构和资源保护基础得到很大改善，林木生长量大幅度提高，净增森林面积0．687万hm^2，森林覆盖率由过去的28%提高到现在的72．8%。六盘山脉跨越宁夏、甘肃、陕西3个省区，近代因连年战祸和滥垦乱伐，山林被毁灭殆尽，土石裸露。20世纪80年代初，国家确定六盘山为黄土高原重要的水源涵养地。     

提高山区黄牛人工授精受胎率的关键技术

从2002年开始，我县从省畜牧局良种推广中心引进皮埃蒙特、利木赞等优良肉牛品种细管冷冻精液，在鸾凤、崇仁、止马等乡镇开展牛人工授精、黄牛品种改良工作。迄今共实施冷配黄牛728头，情期受胎率52．4％，年总受胎率85．9％，已产一代杂交肉牛346头。现结合本人曾在某牧场（乳牛场）学习、从事乳牛人工授精及近年从事黄牛人工授精的工作经历．就如何提高山区黄牛人工授精受胎率，谈我个人的几点体会。     

新疆山地鸟类和哺乳类多样性及其区系特征

新疆各类陆栖脊椎动物近 70 0种 ,占中国这一类动物种数的 32 %,其中鸟兽资源尤其丰富 ,计有 42 5种鸟类和 1 5 5种兽类 (哺乳类 ) ,占中国鸟兽种数的 31 %。本文主要以新疆三大山区———阿尔泰山、天山、昆仑 -阿尔金山地区鸟类和哺乳类动物的多样性及区系分布作综合性介绍和分析。根据实地考察和以往文献资料 ,新疆阿尔泰山区记录在 1 2 4种鸟类 ,其中古北界北方型鸟类 5 1种 (占 41 .1 %) ,中亚型鸟类 31种 (占 2 5 .0 %) ,广布种鸟类 2 7种 (占 2 1 .8%) ,其他类型1 5种 (占 1 2 .1 %) ,显出以北方型泰加林鸟类为主的鸟类区系特征 ;分布的 5 0种兽类 ,区系上以古北界北方泰加林为主 ,即北方型兽类占该山区种数的 5 2 %。天山山区记录的鸟类大约2 81种 ,北方型种类占绝对优势 ,即北方型 1 0 6种 (占 37.72 %) ,北方广布型 76种 (占 2 7.0 4 %) ,中亚型 39种 (占 1 3.88%) ,高地型 1 8种 (占 6.41 %) ,广布型 33种 (占 1 1 .74%) ,东北型 9种 (占 3.2 1 %)。兽类分布有 62种 ,北方型兽类区系占优势 ,有 30种 (占 48.40 %) ,广布型 1 2种 (占 1 9.40 %) ,中亚型 1 1种 (占 1 7.70 %) ,特有种 9种 (占 1 4.5 0 %)。昆仑—阿尔金山地区 96种鸟类中 ,中亚类型成份占 2 8.1 %,高地型成分占 2 6%,北方型成?     

中国风水侵蚀交错区分布特征分析

风水侵蚀交错带的研究 ,对景观、土地覆盖 /土地利用、全球变化等研究具有重要意义。论文以GIS技术为支撑 ,定量计算出我国风水侵蚀带。在分布特征上 ,主要分布我国北方地区 ,其中以西部沙漠 ,北部山脉沿线为重 ,这种分布与气候、地貌分界有明显联系。 49.6 %风水侵蚀复合带的降水量小于 2 0 0mm。风水侵蚀复合带的土地利用主要以草地为主 ,占 41.8% ,其次为耕地。两种类型的分布 ,草地以与其它土地利用类型交错分布为主 ;而耕地是有重心的分散分布。风水侵蚀复合带的总体侵蚀要强于全国水平。     

黄土高原辣椒塑料拱棚—大茬生产要点

辣椒塑料拱棚一大茬栽培的主要上市供应期正值南方冬季露地辣椒生产结束，黄土高原区露地辣椒还未上市的空当期，具有较高的季节差价，能获得很好的经济效益。作1998～2002年在甘肃庆阳地区大面积推广，到目前已种植塑料拱棚辣椒5000多棚，面积200hm^2，667m^2平均产量达4300kg，最高达5600kg，产值达1万元。其主要栽培技术如下：     

铁和碳酸氢钠双重胁迫对柑橘砧木叶片色素和矿质营养的影响

在铁(Fe)和碳酸氢钠(NaHCO3)双重胁迫下，枳、红橘和资阳香橙叶片中叶绿素a、b和类胡萝卜素含量下降程度均大于单因子胁迫。叶绿素a／b随着胁迫的加重而呈升高趋势。在单一高含量NaHCO3和Fe--NaHCO3胁迫下，叶片中Na^ 含量大幅升高，K^ 、Fe含量明显降低，而且Fe有效性下降。资阳香橙对Fe和NaHCO3胁迫的耐受能力好于红橘，枳最差。