膨大剂对黄冠梨果实品质的影响

使用膨大剂(赤霉酸A4+A7)是黄冠梨生产中常用的技术措施,常影响果实品质。为揭示膨大剂对黄冠梨果实的影响机理,试验在发育早期,对黄冠梨幼果进行果柄涂抹膨大剂处理,结果表明:使用膨大剂极显著地增加了黄冠果实的平均单果重,显著增加了果实可溶性固溶物含量,但对果实的硬度没有显著影响。膨大剂处理,可以极显著增加黄冠梨果实中Mn的含量;对Ca和K的含量虽然影响不显著,却显著改变了其在果皮和果肉中的分布状况,相对提高了果皮中的Ca、K含量;对Mg、Fe、Zn的含量无显著影响。膨大剂也大大降低了黄冠梨果实的耐贮性。     

氯化钙、臭氧及1-甲基环丙烯对黄冠梨室温保鲜效果的影响

以黄冠梨为试材,研究了氯化钙、臭氧及1-甲基环丙烯对黄冠梨贮藏保鲜效果的影响.结果表明:黄冠梨用1％CaCl2、66 mg/m3 O3和1.92 μL/L 1-MCP处理后在25～27℃的室内贮藏35 d,可溶性固形物含量为11％,酸甜可口,果心无变褐现象,褐斑病发生率为9.9％.     

梨顶腐病防治方法

6月底至7月初,在黄冠梨、鸭梨上发现梨果顶部变黑腐烂全部发生在套袋梨果上,不套袋的不发生,套袋越早发生越严重。此病属于弱寄生菌侵染所致。发生此病的原因还有：用秋子梨系统做砧木,亲和力不良,树势易衰弱,营养元素失衡易导致顶腐病的发生。     

黄冠梨在昌黎的栽培表现及管理要点

黄冠梨 (雪花梨×新世纪 )是河北省农林科学院石家庄果树研究所育成的早熟梨品种 ,果实较大 ,平均单果重 2 5 0g左右 ,风味酸甜 ,有浓郁香味 ,品质上等。该品种 1996年正式定名 ,在河北省中南部梨区推广较早 ,发展面积较大 ,栽培表现优异。河北省唐山、秦皇岛两市发展较晚 ,昌黎县 2 0 0 0年开始发展 ,现已结果 2年。现将其栽培表现及管理要点简要介绍如下。1　生产园栽培概况　生产示范园位于河北省昌黎县刘台庄镇东窑窠庄 ,年平均气温 12℃左右 ,年降雨量 35 0～ 80 0mm ,土壤上层沙土 ,底层黑黏土 ,pH值 7 5左右 ,有灌溉条件。苗木砧木…     

套袋对黄冠梨果实Ca和果胶含量的影响

采用田间套袋的方法,研究套袋黄冠梨果实品质性状的变化,分析套袋黄冠梨果实成熟过程中Ca和果胶含量。结果表明:随着果实成熟,套袋显著降低果皮中Ca含量,对果肉中的Ca含量影响不显著。同时,套袋降低了果皮中醇不溶性物质(AIS)含量及其可溶性果胶和原果胶含量,对果肉中果胶含量的影响较小。相关分析表明:黄冠梨果实中Ca含量与AIS含量和原果胶含量呈显著正相关关系。因此,套袋导致果皮果胶含量的降低,很可能是套袋降低果皮Ca含量的重要内在机制。     

黄冠梨果面几种常见问题及解决方法

1 鸡爪纹 1.1 套袋黄冠梨成熟期遇雨后,果面出现大小不同、形状各异的锈斑,果农俗称"鸡爪病",病斑形状各异,有线形、月牙形、鸡爪形及其他一些不规则形状.初期发生多为黄褐至红褐色,到后期出现的花斑多为黑褐色.锈斑只出现在表皮,果肉无任何病变.     

1-MCP处理对黄冠梨贮藏效果及鸡爪病发生的影响

以黄冠梨果实为试材,研究后熟处理与1-MCP处理对果实贮藏效果以及鸡爪病发生的影响。结果表明,1-MCP处理能较好地保持果实在贮藏过程中的外观品质及风味。黄冠梨经5天后熟后再进行1-MCP处理,可明显抑制贮藏期间鸡爪病的发生。     

甘肃榆中县高寒二阴区黄冠梨栽培技术

从定植前准备、幼树定植、配置授粉树、幼树管理、肥水管理、树形与修剪、病虫害防治、花果管理、适时采收、采后园地管理等方面总结了甘肃省榆中县高寒地区黄冠梨栽培技术要点。     

黄冠梨黑点病的预防措施

黄冠梨是河北省农科院石家庄果树所。以雪花梨与新世纪梨杂交培育而成的早中熟梨新品种,该品种果形端正、果面光洁、肉质细嫩、松脆多汁、抗黑星病,深受消费者欢迎,近年来发展迅速。该市现有栽培面积2666．7公顷,已成为梨主栽品种之一。但是近年来由于黄冠梨套袋后果面生理变化(果农俗称黑点病)的危害,给果农造成了严重损失,已成为黄冠梨生产的重大障碍。为有效减轻黑点病的危害,建议采用如下预防措施。     

黄冠梨在甘肃高台的引种表现与栽培要点

连续3年对黄冠梨在甘肃张掖高台地区的栽培表现进行观察,该品种生长势较强,能早期丰产,果实个大肉脆,风味酸甜爽口,含糖量较高,适宜在河西走廊中部地区推广种植。