小鹅瘟的诊断与控制

小鹅瘟是由小鹅瘟病毒引起的一种急性或亚急性的败血性传染病。国外称之为鹅细小病毒感染，Derszy病等。本病主要侵害4-20日龄的雏鹅，传播快、病死率高，是目前危害养鹅业发展的重要传染性疾病之一。1956年，方定一等在我国首先发现本病，1961年证明其为病毒感染，并定名为小鹅瘟。国外最早报道是1965年德国Knauss氏，自此以后，匈牙利、荷兰、前苏朕、意大利、英国、法国、南斯拉夫、越南、以色列     

鹅异物性肺炎的发生及预防

鹅异物性肺炎是指因饲料等异物误入气管及支气管中而导致的一种病症。1发病原因饲料拌合干湿不匀,鹅群数量过多,饲槽不够,加之不按时饲喂,使鹅只在过饥或过渴的情况下抢食及采食或饮水时受到惊吓,而使饲料或饮水等异物进入支管及支气管。填饲时,玉米粒误入气管也会引发此病。2临床症状患鹅采食后突然抬头伸颈,张口摇头,咳嗽,眼发红,流泪,呼吸困难,体温升高,精神极度沉郁,食欲废绝,继而窒息死亡。3剖检变化剖检病鹅可见喉头及鼻孔处有较多的干燥饲料及粘液阻塞,气管壁充血,支气管的底部也附着有糠皮饲料,并有少量浆液性或粘液性分泌物。填饲…     

养鹅现状及有关问题的解答

本刊收到不少读者来电、来函询问有关养鹅的信息与养鹅技术问题。经稍作归纳 ,特约请养禽专家林其马录教授进行书面解答。为此 ,本刊将分期连载 ,以飨读者。同时竭诚欢迎读者继续来电、来函提出其他问题 ,并提出宝贵意见。     

多味鹅肉脯制作技术

多味鹅肉脯，是将鹅去皮去骨的胸脯肉和腿肉，切碎、搅拌、烘烤制作的薄片，根据不同口味需求制作的肉脯。     

影响鹅种蛋孵化率的因素

影响鹅种蛋孵化率的因素有很多，总的来说，有孵化因素，种蛋的采集、选择、贮存、运输和消毒以及种鹅等诸多因素，下面就围绕这几个方面进行分述：     

农村饲养雏鹅早期死亡的原因与对策

在养鹅生产中,雏鹅成活率的高低,是养鹅成败的关键,在这个时期,由于多种原因常会发生各种疾病,造成大批死亡,使养鹅者蒙受很大的经济损失。现将几年来笔者在农村技术服务中,调查了解到的雏鹅早期死亡原因和提出的相应对策,介绍如下供参考。一种鹅方面原因1种鹅缺乏营养种鹅日粮