鸡蛋在养猪生产中的妙用

鸡蛋营养丰富,不仅对人体有益,而且在养猪生产上还有诸多妙用,现介绍如下,供养猪农户和专业户试用. 1、母猪快速催奶.(1)母猪若在产后1～2天内缺奶,可用鸡蛋5个,红糖150克,白酒80克,饲料少许,先将鸡蛋打入槽内,拌入红糖与饲料混合喂下,喂后很快即可下奶.     

肉用犬饲料配方和调制

肉用犬的饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成. 1.乳狗:动物肉或内脏500克绞碎后加鸡蛋3个、玉米粉300克、青菜类500克(切碎),生长素适量,并加入少量浓缩的骨肉汤,也可补饲少量生奶、米汤,井逐渐增喂一些稀粥,加喂少量的骨粉和鱼粉.稀粥和肉汤开始每次喂30～50毫升,逐浙增加到200～500毫升(以上为6只仔狗用量).     

鸡肉、鸡蛋中4种酰胺醇类药物残留的液相色谱-三重四级杆串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法建立

建立了鸡肉、鸡蛋中4种酰胺醇类药物(氯霉素CAP、氟苯尼考FF、甲砜霉素TAP、氟苯尼考胺FFA)残留的超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱(UPLC-MS/MS)快速分析方法。样品用80%的乙腈震荡提取,经过PRiME HLB固相萃取柱直接净化,在40℃下氮吹浓缩,最后用10%乙腈复溶。以0.01%甲酸水-0.01%甲酸乙腈溶液作为流动相进行梯度洗脱,采用多反应监测(MRM)模式进行测定,内标法定量。4种酰胺醇类药物在0.5~20 ng/mL的浓度范围内呈现良好的线性关系,R₂^在0.9982~ 0.9988范围内。添加量为0.5、1、5μg/kg时,鸡肉中4种酰胺醇类药物回收率为89.6%~104.2%,鸡蛋中4种酰胺醇类药物回收率为85.9%~105.5%。通过回收率和精密度试验得出该方法具有较好的准确度和重复性。通过试验得出4种酰胺醇类药物检出限为0.05~0.1 μg/kg,定量限为0.2~0.5 μg/kg,本法操作简便、灵敏,准确,适合大批量鸡肉、鸡蛋样品中4种酰胺醇类药物的检测。     

糖尿病食疗方6则

1.鲜藕1千克,洗净切成丝挤汁,冲入等量冷开水,分成2份,上、下午各服1份.连服10天,效果好. 2.麦麸6份,面粉4份,拌和鸡蛋,做成糕饼.最初每天用麦麸500克,随着病情好转逐渐减少其含量.     

2021年3月上海市主要农产品价格监测报告

根据上海市监测的农产品价格数据,2021年3月,蔬菜的批发价整体下跌,且跌幅较大,其中,青菜的田头价、批发价环比分别下跌47.30％、46.92％,但青菜价格仍高于2020年同期;猪肉的批发价弱势涨跌调整,波动较大,月均价为33.92元/kg,环比、同比分别下跌12.01％、25.48％,月末日均价跌至2019年9月以...     

茶多酚对鸡蛋品质、蛋白凝胶特性、微观结构及蛋清微量元素含量的影响

本试验旨在研究茶多酚对鸡蛋品质、蛋白凝胶特性、微观结构及蛋清微量元素含量的影响。试验选用720只35周龄的罗曼蛋鸡,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复24只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加200、400、600和800 mg/kg茶多酚。预试期2周,正试期8周。结果表明:与对照组相比,添加茶多酚使第8周鸡蛋的蛋白高度和哈夫单位显著增加(P0.05),蛋白凝胶强度、硬度、胶黏性和咀嚼性显著降低(P0.05),并且随着茶多酚添加水平提高呈二次曲线变化(P0.05);添加200、400和600 mg/kg茶多酚使蛋白凝胶呈多孔、疏松和不规则的网状结构;添加茶多酚使蛋清中铜和锰的含量显著降低(P0.05),但对蛋清中铁和锌的含量没有显著影响(P0.05)。由此得出,蛋鸡饲粮添加茶多酚可提高鸡蛋蛋白品质,改善蛋白凝胶特性,降低蛋清中铜和锰含量,茶多酚的添加水平为400 mg/kg时效果较为明显。     

养鸡业发展面临的问题与对策

<正>一、疾病仍然是困扰养鸡业健康发展的重要问题据有关资料报道,我国养鸡业中每年由于传染病所导致的鸡只死亡数量约为3亿只,直接造成的经济损失约30亿元,造成的间接损失约100亿元,其他疾病造成的经济损失约60多亿元。在国内许多蛋鸡主产区传染病的问题基本没有得到有效控制。这不仅直接影响到了家禽的生产和健康水平,提高了生产成本,更重要的是对蛋品卫生质量的影响,这也是我国蛋品出口方面最大     

降低鸡蛋中胆固醇含量的试验研究

胆固醇是人体健康不可缺少的营养素，但如果食入量过多，会引发动脉粥样硬化、静脉血栓、胆石症等病症，对机体产生不利影响。近年来由于人们生活水平的提高，日常膳食结构发生了很大变化，经常性的摄入动物肉类、鸡蛋以及食用油等，会导致体内胆固醇含量超标。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素，营养价值很高，但由于蛋黄中含有较多的胆固醇，限制了人们对鸡蛋的食用量，减少了优质蛋白的摄入。低胆固醇鸡蛋产品在保持鸡蛋原有营养成分的基础上降低了鸡蛋中胆固醇的含量，其营养组成有益于成人和高胆固醇血症患者食用。本试验旨在通过营养调控手段和添加饲喂益生素等措施，控制蛋鸡营养物质的摄入量或摄入能，调节蛋鸡体内脂质代谢的物质，减少胆固醇的合成和向蛋黄中的转移，可以降低鸡蛋中胆固醇含量，满足人们对低胆固醇鸡蛋的需求。     

谁说女子不如男

儿时的梦想 我出生在坡绿水清的小山村，小时候，父母外出了，伴我一起成长的就是家里的猪、鸡、狗和猫。我喜欢观察它们如何觅食和戏耍，我听它们唱歌，和它们一起晒太阳。最高兴的事情就是等母鸡下完蛋后一边扑扇着翅膀一边“咯咯哒，咯咯哒”高唱凯歌时，我就立马去鸡窝里捡出热乎乎的鸡蛋。