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高压静电预处理技术对番茄保鲜的影响 总被引:16,自引:0,他引:16
研究了高压静电预处理后的番茄在保鲜过程中的呼吸强度、抗压强度以及失重情况的变化规律。结果表明,利用电场强度为150kV/m的高压静电场预处理番茄45min后,可使自然条件下番茄的呼吸高峰推迟4d后出现,并发现高压静电预处理能有效地保持番茄较高的表面抗压强度和较低的失重率,延长番茄的贮藏保鲜时间。 相似文献
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分析了不同剂量氮离子(N+)和高压静电场(HVEF)处理金色链霉菌的存活率和突变率关系,进而确定了最佳处理参数:N+能量10kev·cm-1,注入剂量1.82×1015N+ions·cm-2、2.86×1015N+ions·cm-2,电场剂量(时间、场强)20s×0.5kv·cm-2、60s×2kv·cm-2。用上述优选的HVEF和N+剂量对金色链霉菌进行复合处理,发现在部分复合处理条件下,菌株正变率比使用等剂量N+单因子处理的正变率要高。通过对出发菌株SL2、N+注入选育的高产菌株M226以及N+和HVEF复合处理获得的高产菌株D1114的3种保护酶POD、SOD、CAT的活性进行检测,发现D1114菌株3种酶的活性均最高,其次是M226,说明这3种酶在诱变处理中扮演着重要角色,并且HVEF和低能N+复合处理的效果较N+单一诱变效果要好。 相似文献
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正在夏秋季节夜晚,利用草原或田地资源,靠高亮度的灯光,最好是有高压汞灯,吸引昆虫进入灯下1厘米左右的浅水池中,供鸡食用。根据昆虫的密度和鸡采食的情况,每晚开灯1~2小时,每天上午补饲一次即可。这样养鸡的好处有四点:简便易行、省工省料不用搞基本建设,接根电线安个灯,铺 相似文献
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高压喷射灌浆防渗浆技术于20世纪70年代首先由日本和瑞典分别提出,我国于20世纪80年代在堤坝、涵闸的防渗工程中应用推广并逐步发展。此项施工技术取得成功的关键在于使用合适的高喷泵及合理地使用喷射压力、喷嘴直径、喷射流量等参数。本文笔者结合某高喷泵及水利水电规范的高喷施工参数, 就高压喷射灌浆技术的应用进行了简要论述!仅供参考! 相似文献
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《农产品加工.学刊》2010,(7):41-41
由上海申鹿均质机有限公司研制的SRH60—70型高压均质机,采用双出轴电机、第4代方形自位密封圈及飞溅式润滑,具有压力稳定、均质效果好、密封可靠、节油省料、使用寿命长等特点,是乳品、饮料及精细化工等行业的最佳选择。 相似文献