川西北不同品种(品系)羊茅青贮品质初探

以花期羊茅(Festuca ovina)为研究对象,探讨川西北高寒牧区不同品种(品系)羊茅青贮品质.结果表明:中华羊茅青贮饲料的pH值和氨态氮/总氮比值显著低于紫羊茅(P＜0.05),乳酸和有机酸含量显著高于紫羊茅(P＜0.05),干物质含量、可溶性碳水化合物含量和粗蛋白含量较高(P＞0.05),中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量较低(P＞0.05);青贮后,紫羊茅2的发酵品质较好,营养成分损失较低.中华羊茅和紫羊茅2调制出优质的青贮饲料.     

肉鸡的前期限饲技术

随着畜牧科技的发展，肉鸡的生产性能日益提高，上市日龄和生产周期缩短。但是在现实生产中，若肉鸡生产性能顺其自然发挥，往往会造成肉鸡前期生长过快，后期抗病力降低，一旦发病，难以冶疗，甚至不能正常出栏。因此，掌握肉鸡生长规律是提高生产性能和获得经济效益的基础。     

比利时牛奶按质论价标准

在比利时价格体系是由农业部决定的。奶牛场遵守欧盟的相关规定,但是有些乳品合作社也有限制的选择性规定。价格的制定牛奶价格是由牛奶的量和所含脂肪,蛋白质的多少决定的。标准奶价通过法令决定的同时,乳品合作社通过自由商议来决定最终价格的,牛奶价格由以下因素决定:脂肪蛋     

用套式PCR方法对几种猪用冻干疫苗的PCV2检测

参照Genbank已发表的猪圆环病毒2型的基因序列,取其比较保守的基因片段ORF2,利用引物设计软件Oli-go5.0设计两对PCV2型特异的引物,其中第一对引物扩增跨度为ORF2全基因片段,长度为702 bp,第二对引物扩增ORF2中间的一个小片段,跨度大小为494 bp.首先用第一对引物扩增阳性DNA,阳性DNA的浓度从10-1稀释到10-11,然后以第一次PCR产物为模板,用第二对引物进行PCR,发现这种套式PCR的方法比用普通PCR灵敏度提高102倍.同这种套式PCR方法对广东省市场上出售的几种猪用弱毒疫苗进行猪圆环病毒2型检测,结果发现这几种疫苗全部为阴性,本实验说明目前广东市场上出售的弱毒疫苗在制作过程中没有受到PCV2的污染,解除了广大猪场主的顾虑.     

为啥豆饼不可久泡喂猪

误区之一:催肥阶段大量喂豆饼或花生饼 在农村,养猪户普遍存在一个不科学的饲喂方法,即肉猪在催肥阶段大量喂豆饼或花生饼,认为这样肉猪才长得快、肉结实,这是错误的。催肥阶段肉猪生长重点是生长脂肪,而不是生长肌肉,为此不需要大量的蛋白质饲料(如豆饼或花生饼)。如果催肥阶段大量喂蛋白质饲料,猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去,其它不含氮的部分才能转化为脂肪,但脱氮要多消耗能量。另外,豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸,多喂后能使肉猪的脂肪变软且发黄。根本不会使肉结实,反而降低了肉的品质。而且,饼类饲料的市场售价比其他…     

中草药饲料添加剂改善兔肉品质的研究

３个中草药处方都具有促进肉兔生长的作用,但对兔肉的风味具有不同程度的改善作用,其中以方２效果最好,且对兔肉的理化性状没有影响,肌肉中各种营养成分的含量是正常的,说明肉兔对饲料中各种营养成分的吸收和转化是协调平衡的。     

泌乳母牛产后的护理要点

随着城乡人民生活水平的提高,鲜奶及其制品已大量走入百姓家庭,这无疑对人民的身体健康起到了很好的作用。但如果饮用了不合格的鲜奶及制品,会对饮用者的身体造成一定的损害,因此,在饮用牛奶之前,应当对牛奶的品质进行以下鉴别。1了解供奶牛群的基本情况重点了解该奶牛群是否定期进行了兽医检疫,尤其是人畜共患的布氏杆菌病与结核病的检疫。如果没有检疫合格证,一般不能购买来自该牛群的牛奶。2观察鲜奶的颜色品质良好的鲜奶,常呈不透明的乳白色或微带黄色。若色泽呈浅黄绿色,即为腐败奶;若带有红、绿色或显著黄色者,则为异常奶;而加水的牛…     

甘肃黄鸡蛋用性能的研究

为探讨甘肃黄鸡的选育效果及其利用价值,对甘肃黄鸡蛋用性能进行了较为系统的测定。结果：甘肃黄鸡１７２ｄ开产,３００ｄ产蛋量为９３．２２个,蛋重为５４．７６ｇ;产蛋期料蛋比为２．９６。     

浅谈影响肉质品质的诸多因素

随着人民生活水平的提高和食品卫生意识的加强,对肉食品卫生与安全有了一定的要求。2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》的实施和7月20日《中华人民共和国食品安全法实施条例》的颁布,更让人民对肉品品质有了更高的要求。特别是近几年国内连续发生的畜产品安全事件,如2011年3月15日央视晚会上曝光双汇瘦肉精案件;2011年4月13日安徽、江西、江苏等地发生的牛肉膏添加剂案件;2011年4月27日广州腐烂猪肉拌剧毒农药腌制腊肉案件等的频繁发生造成老百姓对畜产品的担心和恐慌,甚至谈肉色变,极大地损害了人们的利益及消费信心,畜产品质量安全形势十分严峻。     

口饲胰岛素样生长因子的生理功能

本文综述了口饲胰岛素样生长因子的动物性实验结果。口饲胰岛素样生长因子具有降低血糖水平、增强机体免疫力、调节动物肠道菌群,促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合等独特的生理功能。