改善猪肉品质的方法

1加强饲养管理饲养猪只的品种、采食情况以及卫生状况等因素,都会在一定程度上影响猪只的胴体和猪肉品质。1.1品种因素近几年,我国猪只饲养场饲养的猪只品种当中,杜洛克猪是比较受欢迎的,杜洛克猪不仅仅生长的速度快,具有很强的适应能力。相比于其他品种的猪只,杜洛克猪还具有相对比较高的肌内脂肪含量,而且肌内脂肪和口感呈正相关。杂交品系的猪群当中,伴随杜洛克血系的增长,杂交品种猪只的生长速     

稀土壳糖胺螯合盐对生猪激素水平的影响

试验采用完全随机化设计,选取70日龄杜洛克、长白、约克三元杂交商品猪160头,随机分为4组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组40头,每组设4个重复,每个重复10头猪,预饲期7 d,正式试验期38 d,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加稀土壳糖胺螯合盐的日粮,探讨稀土壳糖胺螯合盐对生猪激素水平的影响。试验结果表明,在生猪饲粮中添加适量的稀土壳糖胺螯合盐,能够有效提升和调节生猪的生长激素水平,促进体重增长、糖代谢和能量存储,是一种性价比极高的饲料添加剂。     

套种模式下不同株行距核桃对油用牡丹光合特性及产量的影响

利用LI-6400XT便携式光合测量系统,以单作凤丹牡丹为对照,研究了与不同株行距核桃套种模式下油用牡丹的光合特性、水分利用效率及产量构成因素。通过相关性分析和多元逐步回归分析,进一步分析了不同处理内影响牡丹净光合速率(Pn)的主要因子,为油用牡丹高效栽培模式的推广提供参考。结果表明:5种处理下牡丹的光合参数日变化曲线存在较大差异,其中,单作和5 m×6 m株行距套种下牡丹叶片的Pn值日变化曲线为双峰型,存在明显的光合"午休"现象;4 m×5 m、5 m×5 m和4 m×4 m株行距套种下牡丹的Pn值日变化曲线呈单峰型,总体上看,5 m×5 m株行距套种下牡丹在全天中Pn值均最大。多元逐步回归分析显示,不同处理中影响牡丹叶片Pn值的主要因子不同。不同处理下牡丹的光响应参数也具有一定差异。5 m×5 m株行距套种牡丹的表观量子效率(AQE)最高,光合能力最强;与单作相比,4 m×4 m和4 m×5 m株行距下牡丹光饱和点(LSP)高,光补偿点(LCP)低。油用牡丹与核桃树套种时,适当的株行距有利于提高牡丹的光合能力,以5 m×5 m株行距套种最为明显,产量也最高,而株行距过小(4 m×4 m)会导致牡丹减产。     

浙江省丽水市莲都区茶叶品质安全的初步探索

从调查14户茶叶专业户得出,共使用了14种中低毒为主的化学农药,其中生物农药较少,并引进新产品的生物技术"植物免疫增产蛋白",对山区白茶和乌牛早进行试验,具有较好的抗冻性,可提前3~7天采摘,增产显著。使用"植物免疫增产蛋白"茶芽嫩绿粗壮,品质好,收购商竟价抢购,卖出200元/kg的价格,比2013年不使用"植物免疫增产蛋白"(130元/kg)提高了70元,获得了经济效益。     

影响大容量纤维测试仪测试精度的因素分析与控制

皮棉样品的轧花方式会带来纤维样品的加工误差,样品的整理和制样水平会影响纤维品质测试结果的重复性;实验室温湿环境条件控制、样品平衡时间、马克隆值试样称见质量、仪器间台差、人为误差是纤维品质实验室测试环节容易产生误差的主要因素。经大量试验验证和跟踪对比,提出了有效提高测试精度的控制措施。     

海藻提取物对广西麻鸡蛋品质的影响

为研究海藻提取物对广西麻鸡蛋品质的影响,试验随机选取38周龄广西麻鸡1 200只为试验对象,进行为期7周的饲养试验。试验鸡群随机分为2组,每组3个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加海藻提取物300 mg·kg-1。结果表明,试验组的蛋黄比率、哈氏单位、蛋比重分别比对照组高出2.4%、3.0个哈氏单位、0.010(P<0.05),蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、血肉斑率、蛋黄颜色得到一定改善,但是差异不显著(P>0.05)。说明海藻提取物能够提高鸡蛋的蛋品质。     

西北旱区喷灌条件下紫花苜蓿生长特征与品质指标的关系

西北旱区由于独特的气候条件,生产的苜蓿干草品质好,产量高。如何根据苜蓿的田间指标估测干草品质参数,对于苜蓿草产品生产销售具有重要意义。研究在喷灌条件下不同灌溉量对紫花苜蓿的生长品质的影响,并利用生长指标对紫花苜蓿的品质进行预测。试验于2014至2015年于中国农业大学石羊河流域生态节水试验站进行为期2年的田间试验。试验共设3个灌溉处理:A₁灌溉量为100%紫花苜蓿蒸腾蒸散量(ETc),A₂,A₃的灌溉量分别为A₁处理的66%,33%,以及一个不灌溉处理A₄。结果表明,苜蓿生长指标如株高(H)和茎叶比(SLR)随生育期的推进呈上升趋势,而鲜干比(FDR)呈下降趋势;所有生长指标随着灌溉量的减少均呈下降趋势。在品质方面,随着生育期的推进,所有处理的粗蛋白(CP)呈下降趋势,而中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)则呈现上升趋势;随着灌溉量的降低,NDF与ADF呈下降趋势,而CP则呈上升趋势。各生长指标与品质指标的拟合结果表明,H和SLR均与各品质指标显著线性相关(P<0.001),且H与品质拟合结果相关系数最高(R²>0.900),而FDR则与各品质指标不显著。这些结果表明,在田间管理较好,长势良好,杂草与病虫害发生较少的情况下,可以用株高对苜蓿干草品质做出预测。     

ABA对果实品质的影响研究进展

随着我国农业的不断发展,生物学和农林科学的科学理论知识更多地应用于农业实践之中。果树的种植在我国农林经济体系中占有一定的地位,人们迫切希望通过科学的手段提升水果果实的品质。本文从脱落酸(ABA)对果实成熟软化、淀粉及糖类积累含量、果实色泽发育等方面综述了植物激素ABA(脱落酸)对提升果实品质的影响机制,以期为改善水果果实的品质提供参考。     

黑河中游沙荒地引种山楂营养品质研究

沙荒地栽培山楂是发展沙区经济和治理土地沙化的重要途径。为了评价沙荒地栽培不同品种山楂果实的营养品质,测定了6个山楂品种的营养成分,对其营养品质进行了综合分析。结果表明,不同山楂品种的果肉率、总酸度、总糖、黄酮、总酚和Vc含量相互间有明显的差异。各指标变幅依次为44.46%~76.73%、0.79%~2.16%、6.48%~14.17%、20.06~51.22mg/g、4.94~51.22mg/g和43.06~150.86mg/100g。综合营养品质甜口山楂最好,甘肃山楂综合品质次之,山里红、红棉球和大金星品质较差。     

蛋用雏鸡的饲养管理要点

通过对雏鸡生理特点的介绍，及雏鸡管理中温度、湿度、通风、断喙和疾病防治的论述，为养殖户提供科学的育雏方案，以提高雏鸡的成活率，提高蛋鸡养殖效益。