杂交油葵高产栽培技术

油葵是油用向日葵的简称,是近年来我国北方发展迅速的油料作物品种.油葵株高1.5～1.8m,ha产2250～4500kg,籽实含油率50%左右,出油率40%.目前向日葵是世界第四大植物油源,葵花油是发达国家首选食用油.     

食用油加工新技市迈向新领域

中国技术市场协会与印度麦克普罗重型工程公司近日在北京成功举办了中印食用油加工新技术研讨会。研讨会着重介绍了印度麦克普罗重型工程公司在尾气净化系统回收己烷、低温物料分离、己烷从脱脂物料中低温分离、减少杂质的特殊介质、酶法脱胶、     

科学选用食用油

“饱和”脂肪酸中,没有人体必需的脂肪酸。它的优点是稳定性好,耐热性强,不易产生氧化产物;缺点是食用过多而运动不足时容易升高血脂,增大心血管疾病的风险。“多不饱和”脂肪酸中,有一些是人体自己不能合成,必须从食物中摄取的脂肪酸,人体建造组织细胞,以及形成一些生理活性成     

马面鲀肝油的两项新用途在杭州鉴定

去年11月7日至16日，浙江省水产局与国家水产总局东海水产研究所在杭州连续召开了两只关于马面鲀肝油利用的鉴定会，一为“马面鲀肝鱼试制食用油的研究”。一为“马面鲀肝油制成降血脂丸的研究。”