采收期、贮藏温度和贮藏时间对不同基因型甜玉米品质的影响

对不同采收期、不同贮藏温度和贮藏时间的超甜(sh_2)、普通甜(su_t)和加强甜(su_1se)玉米杂交种以及大田玉米杂交种的还原糖含量、蔗糖含量、水溶多糖(WSP)含量以及水分含量等进行分析发现,在甜玉米类型中 sh_2杂交种在各个采收期总糖含量都是最高,su_1se次之,su_1最低。但 su_1的 wsp 含量最高,su_1se 与之接近,sh_2最低,与普通玉米相同。以糖分和水分为根据,认为普通甜玉米的合适采收期为授粉后18～26天,积温为306.2℃～420.2℃,加强甜玉米可以适当放宽,但超甜玉米合适采收期应在授粉20天之后。三种甜玉米在28℃下贮藏,糖分和水分含量都迅速降低,但超甜玉米有较强的保鲜能力。在4℃条件下贮藏一周,普通甜玉米和加强甜玉米糖分含量只降低10%,超甜玉米虽然降低了25.8%,但含糖量还保持在35%以上,说明低温贮藏对保持甜玉米的优良品质是十分重要的。     

适时采收中药材

中药材能否适时采收直接关系质量的好坏。下面将一些常用中药材的最佳采收期及采收方法介绍如下，供参考。     

冷库贮藏蒜薹应注意的问题

①蒜薹入库前将库房打扫干净 ,用硫磺或漂白粉杀菌消毒 ,硫磺的用量为 8～ 10 ｇ/ｍ3,加锯末熏蒸 ;漂白粉的浓度为 0 .5 % ,喷洒地面、架子和墙壁 ,闭门 3天 ,然后通风换气。提前降温至 - 2℃ ,以防入库时库温回升过高。②应在晴天无露的下午进行提薹 ,不得用刀割刀剥 ,避雨淋暴晒 ,采后应及时运到通风的阴凉处 ,呼吸热和田间热降的越低越好。③采收应注意成熟度 ,质地脆嫩 ,无糠心 ,无萎缩 ,无病虫害 ,无杂质霉烂 ,无机械损伤 ,长度在 40ｃｍ以上 ,粗细均匀 ,薹基不老化 ,薹苞不膨大的均可贮藏。雨季和灌水后的蒜薹不耐贮 ,施氮肥过多、过…     

蒜苔贮藏保鲜的好方法

蒜苔又称蒜苗或蒜毫 ,是百姓餐桌上一种常见的蔬菜 ,由于它味美和含多种营养物质 ,且其中具有丰富的大蒜素 ,有抗氧化和杀菌作用 ,同时又含脂溶性挥发物与超氧化歧化酶 (SOD) ,具有很好的抗癌和抗衰老等功效 ,因此深受人们的青睐。蒜苔在我国南北各地均有栽培 ,其中以山东、河北、辽宁、安徽、江苏和河南等地栽培面积较大。由于蒜苔是年产季销型蔬菜 ,每年的收获季节均集中在于 5、6月份 ,为此只通过贮藏保鲜来实现蒜苔延长供应期的需要。关于蒜苔的贮藏保鲜工作 ,经多年来的研究和实践 ,已经积累了较成熟的经验 ,现介绍如下。通常在蒜苔…     

栽培密度对党参产量和次生代谢物含量的影响

研究栽培密度对党参生长、产量和次生代谢物合成积累量的影响。试验采用单因素随机区组设计,设置20 cm×10 cm、20 cm×15 cm、20 cm×20 cm、30 cm×10 cm和30 cm×15 cm共5个密度处理,分别于8月30日、9月30日和10月20日取样,分析不同密度处理的党参产量、次生代谢物和浸出物的含量,旨在探索甘肃宕昌地区党参合理的栽培密度,为党参规范化栽培提供理论依据。试验结果显示,栽培密度对党参的生长、产量和次生代谢物含量均有较显著的影响,适宜密度不仅可以提高党参的产量,还能在一定程度上提高党参次生代谢物和浸出物的含量。栽培密度为20 cm×10~15 cm时,党参产量和次生代谢物含量均较高,可达到高产优质的目标。研究还发现,甘肃宕昌地区栽培的党参在10月中下旬仍在生长,且浸出物含量符合《中国药典》规定。因此认为,该地区合理的采收期应为10月下旬。     

草莓保护地栽培管理技术

浇冻水后,在畦（垄）上覆盖地膜和防寒物,翌年地解冻撤除防寒物,草莓心叶萌发时破膜将苗掏出。这样采收期比露地草莓提前和延长5～7天。如果实行小中大棚或日光温室栽培管理,则可比露地早收获20天左右,延长10～15天甚至更长时间。具体做法如下：     

红地球葡萄常温贮藏试验

为了探讨红地球葡萄在常温下简易贮藏的有效方法,掌握果实采后常温贮藏期限,为采后运输销售提供依据,我们于2003年进行了不同采收期、不同贮藏方法的试验,现报告如下.