兴奋剂查处工作中存在的问题和思考

食品安全越来越为广大消费者所关注和重视,因此在养殖业中添加兴奋剂的行为也成了过街老鼠人人喊打,政府也采取相应措施予以打击,这对于消费者吃肉放心,提高农产品的安全性,无疑具有重大意义。但有些地方在加大对兴奋剂打击力度的同时,工作中也产生了一些新的问题,在一定程度上影响和制约了这项工作的开展,因此需加以规范完善,以进一步提高工作效果,笔者认为以下问题值得进行思考和探讨:     

维生素类饲料添加剂的合理应用

维生素又叫维他命，是一类低分子有机化学物。维生素是动物机体生化反应和新陈代谢的催化剂，是维持动物正常生理机能和保持动物正常生长发育不可缺少的一种微量营养物质。维生素是饲料添加剂中最早使用和目前最常用的品种。     

强酸性阳离子交换树脂替代浓硫酸用于古龙酸甲酯化

选用强酸性阳离子交换树脂代替浓硫酸催化剂，对古龙酸的甲酯化反应进行了探索性研究，通过筛选出催化活性最高的树脂和最佳条件，结果表明，树脂有良好的催化活性，古龙酸甲酯收率达98％左右。     

应激对家兔的危害及其预防措施

1 何为应激?应激是动物机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和，分为三个阶段：惊恐阶段或动员阶段、抵抗阶段和衰竭阶段。     

猪应激综合症防制对策

猪应激综合症是指猪机体受到各种非特异性有害因素的刺激而产生机能障碍和防御性应答反应。凡是能对猪健康产生不利影响的因素称为应激源或应激因子。应激不是一种病,但却是一种或多种病的发病原因,可致猪死亡或使猪生产性能下降,抗病力降低、各种免疫失败等。随着集约化、规模化猪场的逐步扩大与选育程度的提高,长期的全封闭管理造成了猪抗逆能力差,应激反应大,给养猪生产带来不少损失,应引起高度重视。1发病机理猪受到应激源刺激时肾上腺皮质激素分泌加强,加速了体内糖源和脂肪的分解,蛋白质解体,猪的生长发育受阻,生长速度减缓或停滞,甚…     

犬洋葱中毒1例

洋葱等是刺激性强的食品，经犬采食后，不但会刺激犬的胃肠道，引起炎症反应，而且洋葱中的有毒成分正丙基二硫化物，可使血红蛋白氧化成海恩茨氏小体，网状内皮系统大量吞噬含有海恩茨氏小体的红细胞，引起急性溶血性贫血。病犬表现为血红蛋白尿、呕吐、腹泻、精神沉郁、心悸等。现将我院遇到的1例犬洋葱中毒的病例报告如下。     

金针菇异常出菇的防治对策

<正> 金针菇若遇环境条件变化,菇形和色泽会出现异常。这时须针对菇体的不同反应,及时采取相应措施,以避免不必要的损失。 1.早产菇 在菌丝培养阶段,菌丝未长满瓶就在棉塞边长出菇来。这主要是天气骤冷,气温下降所致。防止办法是增温降湿。     

牛磺酸在猫营养中的应用

主要综述近年猫的牛磺酸营养,从研究方法来看衡量牛磺酸利用的方法与指标已较完善,对牛磺酸的代谢有了深入的了解,并进一步关注猫肠道菌群影响牛磺酸代谢的机理的研究;初步揭示大豆蛋白和脂肪等营养物质降低牛磺酸利用率的原因;在猫粮加工方面指出不良热处理导致的猫粮中牛磺酸利用率降低的机制,并分析了一些不适合配制猫粮的原料如米糠、大豆蛋白对牛磺酸代谢的影响;以及在猫粮中直接添加晶体牛磺酸的重要性。从文中可以看到,作为必需氨基酸的牛磺酸对于猫的生长繁殖来说十分重要。