施肥对蔬菜中硝酸盐含量的影响

通过对山东省蔬菜面积较大的潍坊和青岛市的蔬菜进行了取样分析及有关的试验，结果表明：依据国家标准(GB18406．1-2001)在所测的所有样品中，蔬菜硝酸盐含量均没有超标。而依据FAO／WHO(1973年)规定，瓜果类和根茎类蔬菜硝酸盐含量均不超标，而叶菜类有近30％超标，超标蔬菜达到了生食盐渍不宜，熟食允许的程度；同一种类蔬菜露天栽培比保护地栽培的硝酸盐积累量少；氮磷钾合理配合施用能减少蔬菜硝酸盐积累。本文提出了控制蔬菜硝酸盐积累的施肥措施。     

中国西门塔尔牛新品种选育获奖

中国农科院畜牧所许尚忠研究员主持的“中国西门塔尔牛新品种选育”前不久荣获2003年度国家科技进步二等奖。     

为让蔬菜食品进万家-记福建省闽中蔬菜食品工业总厂

在采访闽中蔬菜食品工业总厂之前，记者从有关方面了解到，该厂是从1997年的街道小作坊发展成为现在的全国农业产业化重点龙头企业。目前该厂建立蔬菜生产基地50多个，带动周边农户扩大蔬菜种植面积2000多公顷，从业人员6000多人，发展无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的种植和加工，开发生产保鲜净菜、腌渍蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜制品。去年该厂实现销售收入1．89亿元，创利税1561万元，使农民增收1．2亿元。     

耐寒、优质粳稻新品种——剑粳3号

“剑粳3号”是冷凉稻区目前推广的质水稻品种之一。该品种米粒大,色泽光透明,整粒精米率高,口感软而糯,冷不生,适于加工饵丝、米线等,具有不粘糊、软、滑润可口的特点。1、特征特性“剑粳3号”株型紧凑,剑叶直立而内,株型理想。株高90~95厘米,穗长8~21厘米,每穗总粒数128~145粒,实数95~105粒,千粒重24.8~26.4克,谷椭圆,呈淡黄色。在海拔2200米的云南川坝,全生育期190天左右。该品种具有早熟、耐寒性强、耐肥抗倒、分蘖适中、地适应性广、高产优质等特性,抗稻瘟病、叶枯病、轻感恶苗病和胡麻叶斑病。适合2、栽培技术(1)实施扣种稀播。亩播芽…     

保护地蔬菜主要病虫害的化学防治技术

随着科学技术的迅猛发展，人民生活水平的大幅度提高，膳食结构与食品质量的大力改善，当今世界生产、消费无公害蔬菜和绿色食品已成为潮流和热门。近年来，随着我区改革开放的深入，农村产业结构的进一步调整，商品蔬菜生产由市区城镇向农村延伸发     

有照为证

海安农民发羊财；订单蔬菜销国外；黑薯富了众乡民。     

蔬菜育苗防病要把好“四关”

1种子处理关有些病原物如菌核病中的菌核,常混杂在种子里面,可以通过风选、水选或筛选的方法淘除干净。播种前,种子先用冷水预浸3小时左右,在换用55℃恒温水浸种15-30分钟,最后用0.3％代森锌或代森锰锌药液浸种15分钟,经过如此处理可以预防蔬菜苗期炭疽病、茄子褐纹病和番茄晚疫病的发生。     

禽流感消毒方法

<正> 卫生部日前出台的《禽流感消毒技术方案》指出,消毒工作应在禽流感疫情发生后及时有效地进行,不同的消毒对象要采取相应的消毒方法。     

马铃薯栽培中存在的问题及对策

蔬菜喷醋成本低、效益好、无公害、促高产。醋中含有氨基酸、甘油等多种化合物,可加速叶绿素的合成,增强蔬菜吸收养分的能力,从而促进植株的生长。叶菜类植株要喷4次,瓜果类植株在开花挂果前喷3次,每次间隔10天,气温低时,浓度以300倍液为宜;气温高时,浓度以500倍液为宜,要均匀喷洒在叶面上,以不滴水为度。蔬菜喷醋能增产@郭定发!陕西澄城县715203     

高档蔬菜--玉米笋在玛纳斯试种成功

为了发展特色经济作物,玛纳斯县今年通过福建援疆挂职干部吴志民、高伟强牵线搭桥,引进了泰国玉米笋和北京甜笋,试种获得成功。玉米笋在天山北坡一年可种两季,春播80天左右