葫芦科蔬菜单倍体育种技术研究进展——花粉辐射和离体胚挽救技术

花粉辐射和离体胚挽救技术是葫芦科作物获得单倍体胚和单倍体植株的一种重要方式。该技术在葫芦科作物育种上应用广泛,本文综述了影响该技术的一些重要因素,如基因型、辐射剂量、辐射剂量率、植株生长环境、花粉发育阶段、离体胚挽救时间、胚发育时期、染色体加倍、倍性鉴定和植株再生技术等,为该技术的开展和应用提供可参考的理论依据。     

哈尔滨地区早春露地苦瓜栽培技术

苦瓜(Momordica charantia L)为葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本植物,因苦得名,也叫凉瓜.苦瓜含有丰富的维生素、钙、铁等,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功效.现已哈尔滨地区为例介绍苦瓜早春的露地栽培技术,为广大苦瓜种植农户提供参考依据.     

海南三亚地区葫芦科作物白粉病菌生理小种分化的鉴定

采用国际通用的甜瓜白粉病生理小种鉴定寄主与标准鉴定体系,在冬季对海南省三亚地区不同地点、不同栽培模式的西瓜、甜瓜、南瓜、丝瓜和西葫芦以及野西瓜上采集的共9个白粉病菌进行生理小种鉴定,根据一系列甜瓜白粉病鉴别寄主的抗感反应,初步确定海南三亚地区葫芦科作物白粉病菌存在S.fuliginea的两个生理小种,即小种1和小种2France,且优势生理小种是小种2France.另外,还有新的生理小种存在,有待于进一步研究.     

台湾白皮越瓜引种试验

越瓜(Cucumis melo Var conomon Group),葫芦科甜瓜属甜瓜种的变种,一年生草本蔓生植物,别名生瓜、梢瓜、脆瓜、酥瓜,宜嫩果生食.原产非洲,经中东传入印度,再经越南传入中国,故名越瓜.嫩瓜清脆,每100 g鲜果含水分95～96 g,碳水化合物2.5～3.4 g,维生索4～16mg,还含有矿物质及其他微量元素等,营养价值很高,适宜生食,也可腌渍或炒食.台湾广达香食品有限公司以越瓜生产腌渍食品为主,年产量在1万t左右,主要出口日本及东南亚等国家.……     

蛇瓜及其栽培技术

蛇瓜别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,为葫芦科栝楼属的一年生蔓性植物。原产于亚洲热带地区,目前我国只有零星种植。蛇瓜以嫩果供食,它营养丰富、含有多种维生素和矿物质,肉质松软,具鱼腥味（鱼腥味构成物质有待进一步研究）,可炒食、做汤别具风味。其病虫少可称得上无...     

观赏南瓜及其栽培技术

观赏南瓜为葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物,主要包括果形新奇、果色美丽可爱、观赏性强的小南瓜和西葫芦等,是发展观光旅游农业的首选栽培种类。1植物学特性南瓜根系强大,茎蔓生,分长蔓和短蔓两种,为绿色和深绿色。叶片大,浓绿色,心脏形掌状,叶面有茸毛,花较大,鲜黄或橙黄色,筒状。瓜形有扁圆、长圆、梨形、瓢形、碟形等,瓜色有绿、桔红、黄等颜色,间有条纹或斑纹,表面平滑或有棱线,果肉多为黄或深黄色,种子形状扁平,椭圆形,多为白色、淡黄色或淡褐色。     

西瓜引种中国与发展考信录

(一)西瓜(Citrullus Vulgaris Schrad)属西瓜属,葫芦科,原产地一般都认为在非洲,今北非撒哈拉沙漠,与南非卡拉哈里半沙漠,及非洲赤道附近至今仍有野生西瓜,据近代著名学者茹考夫斯基实地调查研究,北非苏丹境内还长着大片大片野生西瓜,他认为是西瓜起源中心,现多依其说。《泰晤士世界历史地图集》则据此说而将西瓜起源绘置于西非,古初当地土著人民采为现在成食物,而有苦有甜,至其熟时破瓜而尝,弃苦食甜,     

斜纹夜蛾和银纹夜蛾的识别与防治

斜纹夜蛾Prodenia litura(Fabricius)别名莲纹夜蛾、斜纹夜盗蛾;银纹夜蛾Argyrogramma agnata Staudinger别名黑点银纹夜蛾、菜步曲、大豆造桥虫等.均属鳞翅目夜蛾科,在我国很多地区田间常混合发生,近年有越发严重的趋势.两种害虫寄主较多,主要为害甘蓝、花椰菜等十字花科蔬菜,茄科、葫芦科、豆科等蔬菜.     

花青素瓜子的加工工艺

<正>南瓜子,又称南瓜仁、金瓜子、白瓜子,是葫芦科植物南瓜的成熟种子。南瓜子中不饱和脂肪酸含量为76.9%~91.5%,蛋白质含量高达30%~40%,同时含有大量的维生素C及矿物质等,具有提高免疫力、降低高血压和高血脂的功效,还可有效降低癌症的发病率。我国南瓜的种植范围广、种类多,南瓜子资源丰富,作为药食同源的食品极具开发价值。花青素是一种水溶性色素,属类黄酮化合物,是纯天然的抗氧化剂,其抗氧化性能比维生素E高50倍,     

草本植物的嫁接

<正>果树常采用嫁接法来繁殖优良品种,随着生产的发展,很多草本植物也需要用嫁接法来繁殖。例如西瓜、黄瓜等葫芦科植物,很容易受土壤中枯萎病菌的侵害,而目前温室、大棚等设施农业发展较快,轮作起来有困难,利用抗病的葫芦、瓠瓜、南瓜做砧木,嫁接后的西瓜、黄瓜抗病性强、根系发达,吸收肥水能力增强,从而产量和品质得到提高。又如草本花卉菊花、长寿花、仙人指、蟹爪兰等,都可以用嫁接来加速发展优良品种,同时可使一棵植株上开出多个品种和多种颜色的花,花朵也更加绚丽多彩。本文拟从草本植物的嫁接特点、方法及应用等方面进行介绍。