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含不同比例咖啡渣的基质栽培杏鲍菇,评价杏鲍菇的生长指标(子实体长度、子实体干物质重、生物学效率)及营养成分(灰分、粗蛋白质、还原糖、粗脂肪含量);采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定比较实验组(添加咖啡渣)与对照组(不添加咖啡渣)挥发性风味成分组成及差异。结果表明,6%~25%咖啡渣替代棉籽壳的栽培基质中杏鲍菇生长良好,子实体长度(19.52±0.26 cm)、子实体干重(236.88±19.16 g)、生物学效率(72.54±5.70%)与对照组无显著差异;20%咖啡渣组还原糖含量(2.56±0.14%)、粗脂肪含量(3.41±0.64%)显著高于对照组(P0.05);在对照、6%、12%、20%和25%替代量的杏鲍菇中,分别鉴定出40种、42种、42种、41种和41种挥发性化合物,分别占总化合物相对含量的90.29%、93.29%、93.40%、95.02%和93.25%,主要包含醛类、醇类、酯类、烃类、酮类、杂环及其他物质。实验组主要风味成分种类、含量与对照组无较大差别,其中1-辛烯-3-醇平均达到14.54%,3-辛醇、2-甲基丁醇和3-辛酮均超过10%。 相似文献
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本研究旨在评估日粮单独添加苹果渣或补充苹果渣和有机微量元素对鹅生产、繁殖性能及蛋品质的影响。试验将产蛋期的360只鹅随机分为3组,每组120只(30只/重复),对照组饲喂基础日粮,处理组分别饲喂苹果渣日粮和苹果渣+有机微量元素日粮,试验持续14周。结果:苹果渣补充或不补充有机矿较对照组显著提高了孵化率和仔鹅存活率(P<0.05),苹果渣+有机矿组较其他两组显著提高了蛋长度、蛋壳尖端和钝端厚度(P<0.05),但显著降低了蛋型指数、蛋壳重量和蛋黄重量(P<0.05)。日粮添加苹果渣同时补充有机矿较对对照组显著提高了鹅蛋中甘油二酯、胆固醇、胆固醇酯的含量(P<0.05),但苹果渣补充或不补充有机矿磷脂含量较对照组显著降低了13.17%和20.08%(P<0.05)。与苹果渣组相比,日粮添加苹果渣补充有机矿非酯化脂肪酸含量显著提高了31.76%(P<0.05)。结论:日粮添加苹果渣同时补充有机铜和锌可显著改善鹅的繁殖性能、蛋品质及蛋中脂肪组分。 相似文献
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沼气增温在草莓设施栽培上的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
在大棚内添置沼气池,利用沼气加温解决冬季低温季节大棚温度不足的缺陷,同时利用沼渣作为基肥,沼液作为追肥,研究对草莓生长发育及对果实品质的影响。结果表明:利用沼气加温能使草莓有效积温比不利用沼气加温增加约570℃,比室外种植增加约1 150℃;同时利用沼渣作为基肥、沼液作为追肥,明显提高了草莓果实的经济性状。 相似文献
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黑曲霉菌渣是黑曲霉发酵法生产葡萄糖酸钠后产生的废弃物,其资源化利用已成为企业扩大生产亟需解决的问题。对该菌渣有效成分检测得知,该菌渣有害金属元素均小于城镇垃圾农用控制标准、有机-无机复混肥料控制标准和鱼粉、猪、家禽添加剂预混合饲料卫生指标,有机质含量符合有机肥料中的有机质含量指标,总糖、粗纤维、粗蛋白、脂肪等营养成分含量较多,同时也含有丰富的N、P、K、Ca、Mg、Fe等元素,可从有机肥料和禽畜饲料方向进行资源化利用,有利于减轻环境污染及实现变废为宝,具有积极的社会、经济和生态效益。 相似文献
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茶叶渣除了除臭、当肥料外,还可以用来处理废水。台湾义守大学土木与生态工程系教授翁志煌发现,茶叶渣可有效吸附污水中的六价铬等重金属,是既康价又有效的生质吸附剂。本次针对废水污染的危害性,总结茶叶渣在废水处理中的作用,并结合总氮测试除污、超滤技术应用等提出符合生态准则的新型污水处理方式。 相似文献