开发板栗脱壳加工新技术

板栗被誉为果中珍品,号称＂东方黑珍珠＂,富含多种微量元素,是价廉物美、富有营养的滋补品。推广和应用板栗加工技术与装备,对于提高板栗产品的商品率,减少资源浪费和避免加工过程对环境的污染,促进山区资源开发和农民增收具有重要意义。     

到底是什么人推动花生涨价？

杨全相是全国花生之乡山东省平度市蓼兰镇林家村的农民。他不仅种花生,还在山东省花生主产区收购花生,进行初加工,加工成通货花生米（粗加工后脱壳的花生未经过分级和包装）,他的客户就是一鲁花和益海嘉里。     

我国种用花生机械化脱壳技术路线

概述我国种用花生机械化脱壳设备现状及存在问题,以提升我国种用花生机械化脱壳技术水平为目标,从生产经营模式、物料特性、加工成套设备、脱壳工艺等方面系统考虑我国种用花生机械化脱壳技术路线.初步提出技术路线为:积极探索种用花生生产经营模式;选育适合机械化脱壳的品种;选择适宜种用的花生脱壳加工工艺;集成种用花生脱壳成套设备.     

一种手摇式花生脱壳机的研制

针对花生脱壳的现状,研制了一种手摇式花生脱壳机,介绍了整机的主要结构组成和工作原理,并对脱壳装置、鼓风装置、振动筛选装置等主要功能部件的设计进行了分析说明。     

美国花生脱壳加工技术特点及启示

脱壳加工是花生进入消费领域前的关键环节,其技术与装备水平决定了花生果仁质量,关系到花生食品安全。美国先进而独特的花生脱壳加工技术,是其花生制品丰富及国际竞争力提升的重要原因之一。为发掘可供中国借鉴的技术和经验,在实地考察基础上,运用社会调查法、文献研究法和经验总结法,从美国花生脱壳概念、加工分类及其重要性入手,系统分析了美国花生脱壳加工方式、脱壳厂及脱壳加工装备、典型花生脱壳工艺及装备配置流程。分析了美国花生收储、脱壳和销售的产地化、一体化和工厂化脱壳加工等特点。总结了花生脱壳技术和设备的最新进展,包括果仁储藏技术、典型花生脱壳加工工艺等技术和在脱壳加工装备总体构成中增加花生与果仁处理设备、独立驱动多滚筒花生脱壳机分级脱壳等。分析了中国花生脱壳技术概况和向双滚筒循环脱壳、设备大型化发展等最新进展。针对中国花生脱壳加工的主要问题,在分析中国国情和借鉴美国花生脱壳加工经验的基础上,提出了进一步加强脱壳技术研究、提高花生预处理、果仁精选技术与储藏技术、建立适当规模的花生收储与脱壳中心和提高花生产业有序化等发展建议。     

脱壳促长素在罗氏沼虾养成过程中的效果

脱壳促长素在罗氏沼虾养成过程中的效果顾德平（上海市奉贤县水产技术推广站，２０１４００）罗氏沼虾喜温水，上海地区适合其生长的季节短。多年来的实践表明，６月中旬之前放苗，经１１０～１２５天饲养，体均重能达到１５克以上；而６月下旬以后放苗，生长效果不佳。因...     

脱壳酸枣仁播种育苗

新疆哈密大枣以其个大、核小、皮薄、肉厚、色泽鲜亮、含糖率高等特点名噪区内外 ,可鲜食 ,也可制干 ,且干果不皱 ,变形小、耐贮存、耐挤压、枣果无虫 ,为果中珍品。但哈密大枣果核内含仁率低 ,播种育苗困难 ,近几年 ,我所利用脱壳酸枣种子播种育苗培育砧木再嫁接培育哈密大枣优质苗木 ,获得成功。现将其技术介绍如下 :1　圃地选择育苗地应选择地势平坦 ,土层深厚肥沃 ,排灌方便 ,土壤总盐碱含量在 0 .4 %以下 ,其中Cl- 不超过0 .0 3% ,地下水位在 1.5m以下 ,地下水矿化度不超过 1g/L的沙质壤土或中壤土。2　整地、施肥在全面整地基础上 ,…     

不同花生荚果类型对机械剥壳效果的影响

为研究机械脱壳对不同荚果类型花生剥壳效果的影响,选取11个花生品种(包括普通型、曲棍形、茧形和蜂腰型荚果的大、中、小3种果型)进行试验.结果表明,不同类型花生荚果机械剥壳差异较大.曲棍形(J1品种)和茧形(J2品种)荚果脱壳容易卡在筛孔或筛缝中,同时荚果混入籽仁中不易分离,剥净率低.荚果形态虽均为普通型荚果,但是荚果大...     

脱壳间隙自由可调式花生脱壳装置设计与试验

针对现有脱壳间隙不可自由调节、机械损伤率高、花生品种适应性差等问题,设计了一款脱壳间隙自由可调式花生脱壳装置。脱壳装置上部采用导杆、导套、压缩弹簧等构成脱壳间隙自由可调揉搓摆臂,下部固定有编织筛网,上下装置组成的弧形腔室构成脱壳室;揉搓摆臂驱动装置由可调速电机带动曲柄摇杆机构进行往复揉搓运动。其中,为验证间隙自由可调揉搓摆臂运行可靠平稳性,对其需满足的设计要求进行验算,确定了当弹性装置高径比为3.7和弹簧许用安全系数为2.6时,满足作业要求;对曲柄摇杆机构的设计参数和脱壳运动状态进行运动学和脱壳力学分析研究,确定了当摇杆与竖直方向夹角为40°和弹簧压缩行程为12 mm时,弹簧装置可承受最大载荷为710 N,能够满足往复揉搓运动学和脱壳力学性能要求。最后以对该装置脱壳性能影响较大的可调速电机转速为试验因素,以豫花22为试验对象,进行脱壳性能试验。试验结果表明：当电机转速为1 600 r·min-1时,脱净率为98.6%,破损率为2.4%,发芽率为98.8%,满足行业花生脱壳质量要求。     

花生脱壳机械化对辽宁省花生产业的影响

通过对辽宁省花生产业发展和花生脱壳机械研究应用状况的调研与资料检索,分析了辽宁省花生产业和花生脱壳机械化发展现状;指出了花生脱壳机械存在的问题及对花生产业发展的影响;并提出了促进两者相互发展的建议.