在线式激光极板厚度测量系统

葡萄糖胺硫酸盐可治疗急性或慢性风湿、关节炎和关节病等源于骨关节组织代谢混乱的疾病。也是降低胆固醇、消除运动疲劳的保健药品。     

禽蛋产品的开发与利用

目前全世界鸡蛋消费量呈下降趋势，传统的禽蛋生产方式正受到冲击。研究人员正致力于禽蛋产品开发与利用的一些新途径，包括高ω－３多不饱和脂肪酸蛋、维生素强化蛋、富含矿物质的蛋、低胆固醇蛋、抗体蛋等。     

结球生菜干烧心发病原因及防治措施

近年来,随着生活水平的提高,人们越来越注重食品的营养和保健作用。结球生菜作为一种保健蔬菜,含有大量甘露醇、树脂橡胶、莴苣素等独特物质,具有催眠镇痛、降低胆固醇、     

警惕曲霉菌毒素中毒

目前，在陕西、山东、河南等地肉兔养殖业逐渐兴起，兔肉有高蛋白、高磷脂、高消化度，低胆固醇、低脂肪的特点，而兔毛本身有美、暖、吸水性强等特点。随着科技进步，兔产品也在不断开发，无疑会促进养兔业发展。     

宁洱黑山羊饲养技术

宁洱黑山羊具有肉质细嫩无膻味、瘦肉多、脂肪少、氨基酸含量高、胆固醇含量低的特点因而深受市场欢迎,其产品一直供不应求,在国内市场具有很大的竞争优势,发展黑山羊成为宁洱县农民增收致富的新亮点。笔者通过多年的实践体会,现将黑山羊的饲养技术作一探讨。     

香菇的烘干加工技术

香菇是驰名世界的名贵食用真菌,也是我国传统的出口商品。香菇内含独特的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被誉为菜中之王。同时,香菇也是一种著名的药用菌,具有益气、不饥、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明,长期食用香菇可以增强体质;软化血管,降低胆固醇,更有防癌抗癌之功效。因此,香菇在国际市场上非常抢手,成为排名世界第二的食用菌,香菇的生产与加工可以带来极大的经济效益和社会效益,具有广阔的市场前景。     

茶与健康专题(五)饮茶与心血管疾病

心血管疾病是现代社会中引起人类死亡率最高的疾病类别之一,包括心脏和血管(动脉和静脉)部分的疾病.人体肥胖、高血压、高血脂都和心血管疾病有密切关系.因此减肥、降压、降血脂部有益于预防心血管疾病的发生,饮茶具有降血脂、降血压、减肥、降低血黏度、抗血小板凝集、减轻动脉粥样硬化等功效.在我同古代医书中也早已有饮茶减肥、消脂、降压的记载.     

Metformin对蛋鸡AMPK活性及脂质代谢的短期效应研究

为了研究双胍药类Mefformin短期内对蛋鸡AMPK活性的影响,研究选用日龄、体重及产蛋率相近的产蛋高峰期新罗曼蛋鸡40只,随机分为4个处理组,每个处理5个重复,每个重复2只鸡,对照组蛋鸡采食不合Mefformin的基础饲粮,分别在另外3组蛋鸡基础饲粮中添加0.6%、0.8%、1.0%Metformin.试验结果表明:不同浓度的Metformin处理呈剂量效应性地显著降低蛋鸡的采食量;肝脏AMPK基础生理活性比卵巢AMPK活性高46.89%(P=0.124),0.6%、0.8%、1.0%Mefformin组蛋鸡肝脏AMPK活性分别增加了13.83%(P=0.216)、25.90%(P=0.162)、31.10%(P=0.170);血清三酰甘油(TG)、极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)受1.0%Mefformin处理影响最大,分别下降了27.10%(P=0.256)、26.75%(P=0.220);各处理组蛋鸡卵泡胆固醇含量均显著或极显著地低于对照组(P＜0.05或P＜0.01),且随Metformin浓度的增加呈剂量依赖性地降低.结果说明0.6%～1.0%Mefforrain提高了蛋鸡肝脏AMPK活性,并降低了蛋鸡血清脂质合成产物及不同发育程度卵泡胆固醇的含量.     

肉兔的饲养管理及常见病防治

饲养肉兔投资小,饲养周期短,出栏率高,繁殖快,见效快。因其肉质细嫩、味道鲜美,脂肪、胆固醇含量低、营养价值高而深受广大消费者欢迎,国内外市场前景广阔。肉兔以草为主,用粮很少,属于节粮型的动物,因此大力发展肉兔饲养,经济效益好,是一项致富的好措施。1选择优良品种肉兔优良品种应具备生长快、饲养周期短、饲料报酬高、肉质好、产仔多、经济效益显著等特点。从国外引进的优良品种中,较好的有新西兰白兔、加利福尼亚兔、日本大耳兔、比利时兔、德国花巨兔、法国青紫蓝兔等。其中新西兰兔、加利福尼亚兔前期生长速度快,肉质好,饲料报酬高,…     

壳多糖的胆固醇代谢改善作用

壳多糖在化工，日用品，医疗，农业及食品等领域有着广泛的用度，壳多糖对植物外敌有自我防御功能，而能使细胞活化，可促进植物生长。同时研究与实践表明，壳多糖具有作为优良食物纤维的肠内生态环境调整作用，作者较全面地概述壳多糖的胆固醇代谢及相关的生理功能与作用。