当前农村利用荒山牧养土鸡存在的主要问题

由于土鸡的肉质鲜嫩,肉味鲜美,土鸡蛋营养丰富,倍受消费者的青睐,于是农村掀起了利用荒山牧养土鸡的高潮,一部分人走上了富裕之路,但大部分人在饲养、管理等诸多方面仍存在一些问题,在此,笔者把在实际生产中存在的一些问题及解决方法加以分析,希望对利用荒山牧养土鸡者有所帮助     

猪的血浆酶活性对生产性能遗传标记筛选的研究

以长沙卷烟厂天华养殖场6个杂交组合为研究对象,分析5种血浆酶活性对产肉性能的效应值,结果表明,GOT活性与屠宰率、后腿比例、皮肤率的模型效应达显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01),r-GT活性与皮肤率也有显著的模型效应(P<0.05)。     

春季肉鸡养殖注意事项

春季是养鸡的大好时节,但气候多变,增加了管理难度,应注意以下几点。     

肉仔鸡腹水综合征的病理形态学观察

近年来 ,本地区肉仔鸡生产发展迅速 ,鸡群时常发生腹水综合征。现将腹水综合征的病理形态学观察报告于后。1　发病情况　本病一年四季均有发生 ,尤以冬季、早春多发 ,临诊上常见 5日龄肉仔鸡开始发病死亡 ,每日死亡数不等 ,随着日龄的增长而增加 ,以 4～ 6周龄的发病死亡最多。     

动物微量元素与维生素预混剂的配方与用法

1微量元素预混剂（微矿）肉用仔鸡微矿（参考营养标准的裕剂量配方,基础l：t粮中的元素含量不减除作为裕量保留）配方为,硫酸亚铁12．02克／千克,硫酸铜1．61克／千克,硫酸锰9．41克／千克,硫酸锌8．89克,千克,碘化钾0．02克／千克,亚硒酸钠0．02克,千克,稀释剂石粉960克／千克。     

肉仔鸡对不同形态蛋白质吸收率的研究

为评价肉仔鸡对不同形态蛋白吸收差异性,将100只艾维茵雄肉仔鸡随机分为4个处理组,每个处理5个重复,每个重复5只鸡,进行氨基酸、酪蛋白和肽三种蛋白源的吸收率对比研究。结果表明:肉鸡对氨基酸组日粮总蛋白吸收率极显著高于肽组和酪蛋白组(P<0.01) ,总蛋白吸收率分别提高5.10 %和5.27 %;肽组和酪蛋白组日粮中多数氨基酸吸收率均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)低于氨基酸组的吸收率;相对而言,肽组和酪蛋白组中的天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、缬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸和胱氨酸等吸收率同氨基酸组相比差异幅度较大。肽组日粮同酪蛋白组日粮总蛋白吸收率间无显著差异(P>0.05)。以上结果表明,游离氨基酸在肉仔鸡肠道中吸收率高于完整蛋白和肽,游离氨基酸具有吸收优势。     

猪囊虫和肉孢子虫同时寄生病例

20 0 0年 1 0月 1 1日 ,我们在生猪定点屠宰宰后检疫中 ,检出 1例猪囊虫和肉孢子虫同时寄生的病猪 ,介绍如下。1　屠猪来源　安徽省怀远县万福镇。地方杂种老母猪 ,肉尸重 1 75 kg,中等膘情。2　虫体形态特征　猪囊虫和肉孢子虫在肌肉中交错、杂乱寄生 ,数目和虫体大小分布不均     

如何诊治AA肉仔鸡硒和维生素E缺乏

齐市郊区个体养鸡户赵某和王某于 1999年 5月 3日从孵化站分别购进 AA肉仔鸡雏 1 000只，在饲养到 5月 20日时，赵某饲养的雏鸡发病 86只，王某饲养的雏鸡发病 124只。其中赵某对发病鸡用一些消炎药物治疗无效后全部死亡，而王某发病鸡在经补硒和口服维生素 E胶丸后，除 28只病情严重的死亡外，其余的 96只病鸡得到治愈。 1临诊症状 　　病鸡体温均不高，头部发青，头、颈、腹下、胸部皮下组织水肿，呈兰紫或绿色。两腿皮下组织水肿，左右叉开，所有水肿处含有气体，行走困难或完全丧失运动能力，有的不能站立或倒向一侧，人为扶起时，能…     

以肉仔鸡总活重为依据控制肉种鸡的产蛋量与种蛋大小

绝大多数生产者都希望种蛋越大越好，因为从传统观念上来说，蛋重如低于50克是不能用作种蛋的。蛋小孵出的雏鸡也就小，当这些小鸡同较大的鸡放在一起饲养时，生长速度相对缓慢。 对于超过45周龄的老种禽，要考虑尽量减少或至少限制蛋重的进一步增加，保证蛋壳质量；此外体积过大的种蛋在孵化时有着不同的孵化要求，这在孵化场中通常被视为一件麻烦之事。种蛋的大小影响着新生雏鸡的大小，反过来，雏鸡的大小又影响着肉仔鸡随后的生长。最近对高产肉鸡的研究表明，蛋重相差1克，肉仔鸡42日龄时体重差竟达10克。就单只肉仔鸡而言，10克仅占其…     

溶血卵磷脂提高肉仔鸡对禽脂的表观消化率

试验研究日粮中禽脂水平(30和24 g/kg)以及是否添加外源乳化剂溶血卵磷脂(LPC)对肉仔鸡生长性能、脂肪酸表观消化率以及日粮表观代谢能(AME)的影响.本试验选用168只1日龄AA肉仔鸡(公雏),按照2×2因子设计,分4个处理,每个处理7个重复,每个重复6只鸡.试验中测定生长性能、营养物质表观消化率以及日粮AME.结果表明,禽脂添加水平对肉仔鸡生长性能、脂肪酸表观消化率以及日粮AME没有显著影响(P>0.05).日粮中添加LPC提高肉仔鸡体增重(P<0.05)、降低料重比(P<0.05)、提高14～17日龄日粮AME(P<0.05).添加LPC有提高14～17日龄肉仔鸡粗脂肪表观消化率的趋势(P=0.086).日粮中添加外源乳化剂LPC提高了C18:0脂肪酸的表观消化率(P<0.05),对其他脂肪酸、粗蛋白质以及粗脂肪表观消化率没有显著影响(P>0.05).这些结果表明,在含禽脂的日粮中添加500 mg/kg LPC能改善肉仔鸡生长性能;LPC改善肉仔鸡生长性能的作用是通过提高脂肪表观消化率实现的.