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奶牛具有耐寒不耐热的习性,但由于冬季异常寒冷、气候干燥,如果饲养管理不当,加之青饲料匮乏,极易导致产奶量下降,甚至影响正常的生长发育。总结多年的饲养经验,冬季养奶牛应做好以下几点: 相似文献
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215.
以燕麦麸和新鲜牛奶为主要原料,9%的木糖醇为甜味剂,研制了一种保健型酸奶——搅拌型燕麦麸发酵奶。以产品感官质量和稳定性为评价指标,应用正交试验设计,确定了合理的配方和适宜的发酵工艺。结果表明,燕麦麸酸奶的主要原料的最佳配比为:燕麦麸添加量1.50%,复合稳定剂(PGA)0.10%,变性淀粉0.10%,CMC-Na0.05%,果胶0.03%;最佳发酵工艺条件为:接种量3.5%,发酵温度40℃,发酵时间4h。 相似文献
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217.
以牛奶为主要原料,添加适量的核桃碎等辅料,利用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌作为发酵剂,确定对核桃发酵乳的制作工艺条件。通过单因素试验和L9(34)正交试验确定最佳核桃酸奶生产工艺流程及工艺参数为:100mL牛奶和10g/100mL白砂糖→灭菌(63℃,30min)→接入5g/100mL发酵剂→35℃恒温发酵12h→加入5g核桃碎→后发酵24h(5~7℃)。利用此工艺制备的核桃酸奶风味独特、营养价值较高,在0~6℃时的货架期可达10d左右。 相似文献
218.
为了加强蚕桑重点市级学会与省学会的工作交流对接,省蚕桑学会于7月5日在杭州召开了工作座谈会,杭州、嘉兴、湖州、绍兴、金华等蚕桑重点市学会秘书长、省级会员小组组长等10余人参加了会议。各市学会秘书长介绍了今年上半年的工作重点和下半年的工作计划,交流了学会的工作经验;省学会秘书长通报了本届理事会工作目标及今年工作重点;研究... 相似文献
219.
随着高校后勤社会化改革的深入以及思想政治教育与时俱进的内在要求,高校学生社区管理服务工作面临诸多问题和考验,学生社区建设的重要性和迫切性愈显突出。总结高校学生社区建设的经验和问题,探索社区建设新思路,对进一步加强和改进大学生社区管理和思想政治教育有重要的现实意义。 相似文献
220.
家畜癫痫病是运动、意识、感觉发生障碍所致的一种神经紊乱性疾病,临床上虽不多见,但诊治比较困难,疗效不佳。为此,笔者在多年的临床实践中,查阅了大量有关诊治癫痫病的古典和现代 相似文献