微波水解制备复合氨基酸的研究

以鸡羽毛为原料,采用正交试验研究了微波水解法制备复合氨基酸的工艺条件。结果表明,影响羽毛微波水解的主要因素为固液比和硫酸浓度,而水解时间与微波功率变化影响较小。试验确定的微波水解制备复合氨基酸的优化条件为:固液比1:5、水解时间3h、硫酸浓度3mol/l、微波功率500W。微波水解法与传统水解法相比,具有水解时间短的优势。     

蚕蛹油微胶囊的制备

为了改善蚕蛹油的加工性能和延长其保质期,以大豆蛋白和β-环状糊精为壁材,采用喷雾干燥法制备蚕蛹油微胶囊。依据蚕蛹油微胶囊乳状液的稳定性检测指标,确定壁材大豆蛋白和β-环状糊精的质量比为1∶1。通过正交试验确定制备蚕蛹油微胶囊的最佳工艺条件为:芯材(蚕蛹油)与壁材的质量比为1∶2,乳状液中固形物的质量分数为20%,均质压力25MPa,喷雾干燥的进风温度190℃。在此工艺条件下制备蚕蛹油微胶囊的包埋率为91.2%。     

集约化猪场种公猪的饲养管理

<正>俗话说"公猪好,好一坡;母猪好,好一窝。"因此,要提高猪场经济效益与养猪生产水平,质量好的种公猪是重要前提。笔者根据在猪场10余年的工作经验,将种公猪的饲养管理的要点进行归纳,供同行参考。     

浅谈母畜子宫内翻和脱出的治疗

母畜分娩后子宫角尖端翻入子宫腔或阴道内（子宫内翻）,以及子宫脱出阴门外是母畜产后较为常见的急重症。子宫脱出可由子宫内翻发展而来,也可直接发生。此病以牛、猪较为多见,如治疗不及时,会造成患畜死亡,现将笔者多年来的临床诊疗经验报告如下：     

青海牦牛板筋加工工艺研究

本文对青海高原牦牛板筋的加工工艺进行了研究,通过正交试验确定了牦牛板筋的最佳加工工艺条件。结果表明,当添加食盐15g,白砂糖10g,料酒30mL时,在高压锅中煮制60min,制得的牦牛板筋品质佳。     

征稿启事

为办好河南兔业专版,保证按时出版,经常务理事会研究决定,凡是河南兔业分会的会员．应积极踊跃投稿,每个会员每年1篇,理事2篇,常务理事及副会长3篇。稿件内容包括：当地的养兔状况、存在问题及解决办法;自己的养兔经验、养兔诀窍、存在问题及解决办法;国内外兔业信息、当地的养兔组织、养兔企业及兔产品行情;有关兔业文化等。     

科技支撑行业发展

我国饲料工业的快速发展,科技进步是重要推动力。、目前。我国工业饲料时养殖业的科技贡献率已达到50％以上,充分显示了科技是第一生产力的重要作用。为了实现“科技兴饲”的目标,饲料行业广泛开展了饲料科技推广活动．组织召开全国饲料工业交易会、科技进步经验交流会、     

提高水貂产仔成活率的措施

水貂养殖业是典型的常年投入、集中产出的行业,每年1次的繁殖方式,使得水貂的产仔成活率成为水貂养殖生产的重要指标。笔者就多年的养殖经验现介绍提高水貂产仔成活率的措施。     

感谢《蜜蜂杂志》,感恩小蜜蜂

笔者已78岁,早年有过很长时间的养蜂经历,并对蜂产品的功效有所了解。晚年患上了高血压、脑血栓和胃癌,庆幸的是自己通过服用蜂产品后身体得以康复,这多亏了多年前结识了《蜜蜂杂志》,在养蜂经验上给予我指点与帮助,并让我认识到蜂产品在医疗保健方面的特殊功效。现在想通过《蜜蜂杂志》这个平台跟广大读者分享我晚年的患病经历以及蜂产品对我的康复起到的积极作用,希望更多人能够了解蜂产品的价值所在。