河北省粮—饲平衡发展现状及对策建议

“粮改饲”政策推行以来,通过农业结构调整,实现了奶业振兴。伴随全球新冠肺炎疫情反复发生,粮食安全问题再次进入了公众视野,进而引发一个值得深思的问题：如何在保证粮食安全的前提下,实现草畜平衡,增加肉、蛋、奶市场供给,优化居民膳食营养结构。为此,以河北省为研究对象,深入分析粮食与饲草种植及市场供求。目前来看,河北省粮食种植面积在“红线”以上,饲草生产无法满足省内养殖业需求,同时,城乡居民对肉、蛋、奶的摄入仍未达到膳食营养标准。为优化农业种植结构及居民营养结构,提出推广新型种植模式、加强政策引导、创新生产技术等一系列措施,推动河北省粮—饲平衡发展。     

未来中国农牧行业之变革

<正>我国农业正经历粮食安全与食品安全双重危机,也同时经历经营主体、经营体制的双重变革。1我国农业之困境和变革目前中国农业面临着两大困局和三个变革:困局一,粮食安全;困局二,食品安全。为了解决这两大问题,我们国家农业也面临着三个变革:第一,农村土地的加速流转,截止至2014年6月份,中国承包土地的流转已达到3.8亿亩,流转率达到28.8%。第二,随着新的土地流转政策的实施,未来农业的经营主体也会改变,而不是当前一些老龄化的农民。第三,商业模式的变革,很多企业在进行互联网     

南南合作——中尼养蜂结硕果

受农业部的派遣,我于2004年2月26日赴西非大国尼日利亚,开始为期3年的中国-尼日利亚南南合作(南南合作即南半球发展中国家间的相互合作),旨在帮助尼日利亚实施"国家粮食安全特别计划"(NSPFS).     

新玉米产量引发粮食市场安全思考

<正>今夏以来,玉米、干旱一词稳居粮食市场的搜索榜首,全国范围的大面积干旱严重影响了居民的生产及生活状况,在此背景下,新玉米产量成为当下市场人士普遍关注的焦点,各方机构纷纷亮出调研数据,减产数量一时成为热议话题。玉米整体需求如何?干旱能否撼动国内玉米市场格局?新玉米产量是否影响后期价格走势?面对干旱,我们的粮食安全是否得以保障,一系列问号摆在了我们的面前。     

粮草兼顾型畜牧业饲草料发展现状及展望

随着我国人口数量的持续增长,居民生活水平不断提高,粮食需求随之剧增,肉、蛋、奶等畜禽产品的消费也不断增长,人们对畜产品的需求决定着农业发展的方向。本文介绍了我国粮草兼顾型畜牧业发展的主要背景,简述了传统畜牧业和粮草兼顾型畜牧业对饲草料需求的异同,并分析了新形势下我国畜牧业发展的方向:1)针对我国居民膳食结构改变对农业结构发展模式的影响,提出现阶段发展草地农业,进行广泛的系统耦合是促进农业可持续发展的技术保障,是我国农业结构调整的必然之路;2)结合我国现阶段畜牧业发展现状,指出将牧草或其他饲料作物的生产利用纳入到农业生产体系当中,通过粮―草―畜有机结合,建立起土地―植物―动物产品完整的产业链条来满足消费者食物需求;3)建议通过增加优质牧草日粮比例、发展草食家畜、建设信息自动化等具体措施,来促进、引领和保证粮草兼顾型畜牧业的可持续发展。     

我国动物生物安全体系急需解决的问题

生物安全是国际社会所面临的最紧迫的问题之一。生物安全从根本上讲，就是“控制与粮食和农业，包括林业和水产有关的所有生物和环境风险”，即涉及粮食安全以及动植物生命与卫生的领域。该风险包括从转基因作物、外来品种和传人的动植物害虫，到生物多样性侵蚀、跨国界动物疾病的扩散、生物武器以及瘟病等的所有范围。     

我国猪肉国际市场可依赖程度研究——基于主要肉类产品的对比分析

基于中国统计年鉴、全国农产品收益资料汇编、联合国贸易统计数据库和联合国粮农组织近十年的统计数据,本文将我国猪肉、牛肉及羊肉产品的生产、消费及贸易情况进行比较,构建出口产出弹性指标评价我国猪肉进口来源国的市场可依赖程度。结果显示:从猪肉进口来源国的出口产出弹性看,德国、西班牙、英国、爱尔兰、罗马尼亚、波兰、捷克和俄罗斯等国的国际市场可依赖程度较高,我国应当增加从上述国家进口猪肉,有利于降低猪肉进口风险,同时增加"一带一路"战略的区域合作内涵。     

要闻

国务院:加强对农业的支持保护国务院总理温家宝11月28日主持召开国务院常务会议,听取农业和农村工作汇报,讨论通过《中华人民共和国土地管理法修正案(草案)》。会议指出,在工业化城镇化加快的情况下,占地过多过快问题日益突出,不仅影响农村稳定,而且威胁粮食安全,必须推进改革、健全法制,严格约束占用耕地。家庭经营不仅适合     

创新驱动 整合发展——广西奶水牛产业技术体系创新团队建设历程回顾

正为增强农业科技自主创新能力,保障我区粮食安全、农产品质量安全和农业可持续发展,广西于2010年3月启动了国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设项目。水稻、甘蔗、桑蚕、奶水牛等四个产业被首批纳入该项目进行产业技术体系创新团队建设。广西奶水牛产业技术体系创新团队建设项目启动四年多来,在农业厅、财政厅和区水产畜牧兽医局及上级有关部门的正确领导下,经团队全体成员的积极努力,分工协作,整合资源,围绕     

示范引领农垦生猪养殖业蓬勃发展

编者按：农垦是我国农业的重要组成部分,也是我国现代农业建设的重要力量。作为我国农业生产的“国家队”和我国主要农产品的生产基地．农垦系统在现代农业建设道路上进行了不懈地艰苦探索和努力实践,农垦系统主要农产品总产、单产、农产品质量安全水平以及商品率不断提高,农垦农业现代化建设取得了巨大成就,为切实发挥示范带动作用,在保障国家粮食安全,稳定农产品市场中。充分显示了农垦“国家队”的重要作用,为保障国家粮食等主要农产品供给,维护经济发展和社会稳定做出了重要贡献。近年来,随着农垦积极调整农业产业结构,农垦畜牧业有了较快发展。其规模化、标准化、现代化水平都有了较大提升,引领了国内畜牧业的发展。2010年我国生猪出栏66686万头,其中农垦系统出栏生猪2016,2万头,占全国总量的3。02％;2010年全国生猪规模养殖（出栏500头以上）的比重为34．5％,而农垦系统则达到了49．75％。在饲料价格不断上涨,疫病在部分地区发生较严重,猪肉价格波动加大,生猪市场风险逐渐加大的大背景下。发展生猪标准化规模养殖,是加快转变生猪生产方式、增强猪肉市场供给保障能力的重要举措。为了继续推进农垦系统和全国生猪养殖规模化和标准化发展,《中国猪业》杂志开办了“农垦猪业”这一栏目,目的是借助杂志的传播和交流平台,积极推广实用的先进技术,宣传农垦系统的典型经验。发现行业发展的趋势和方向,推动农垦和全国生猪养殖业更快、更好地发展。