高杆白菜粗纤维含量对皖南"香菜"品质的影响

[目的]研究高杆白菜中粗纤维含量,为筛选"香菜"加工原料提供参考。[方法]以4个不同地区的高杆白菜品种及来自同一品种的3个品系的高杆白菜为试材,比较了不同品种高杆白菜鲜品粗纤维含量并用质构仪对其硬度进行测定。[结果]JX品种的高杆白菜粗纤维含量最低,为12.63%,LSD法检验得出其与其他3个品种的粗纤维含量差异均显著,且硬度较高,适合加工。以JX作为原料,对其进行处理、倒缸、拌料后装瓶,监测其装瓶后28 d内粗纤维含量,在第4天和第12天出现2个峰值,其硬度曲线随时间变化呈下降趋势。[结论]高杆白菜中粗纤维含量可作为筛选"香菜"加工原料的依据之一。     

柴达木地区春花椰菜直播栽培技术

<正>花椰菜又名菜花,是甘蓝的一个变种。其产品器官为洁白的花茎等聚合而成的花球。花椰菜是一种含粗纤维少、营养丰富、风味鲜美、易消化的蔬菜。花椰菜性喜冷凉,半耐寒性,对环境条件要求比较严格,不耐干旱和雨     

奶牛急腹症的综合诊断与治疗

1发病原因 有的肠阻塞病例是由于饲料粗劣,奶牛饮水和运动量不足,造成大量难消化的粗纤维阻塞于某段肠管内,还有的病例是由于吃入毛团后发病。     

国外养猪小窍门

小苏打增重 美国将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料中,以弥补赖氨酸的不足。这种方法有利于粗纤维的消化吸收,使猪长肉多,增重快。     

加工型青菜（心）高产栽培技术

青菜心脱水加工后色泽均匀,有光泽,复水快,复水后具有新鲜青菜心原有的滋味,口感脆爽,无粗纤维感,不仅营养丰富,而且保质期长、携带方便,深受消费者喜爱。浙江省桐乡市是传统加工蔬菜的主产区,以榨菜、乳黄瓜、大头菜等传统腌汁蔬菜为主,产品相对单一。     

平胃散加味治疗奶牛皱胃积食

奶牛皱胃积食义称皱胃阻塞,是指皱胃积滞大量于硬饲料致使皱胃体积增大,胃壁扩张的一种疾病,主要发生于奶牛,原发性主要由于长期饲喂大量的粗纤维饲料（如玉米秸秆、豆秸秆等）或一次性饲喂过量精料而引起。本病亦常继发于前胃弛缓、瓣胃阻塞或一些发热性疾病等。     

不同形态及不同粗纤维水平日粮对1～50日龄鸵鸟生长性能的影响

比较不同形态及不同粗纤维水平日粮对1～50日龄鸵鸟生产性能的影响,为鸵鸟雏鸟的全价颗粒饲粮配制提供试验论证及合理的粗纤维水平数据。选取1日龄健康的鸵鸟160只,随机分为4个处理(1个对照组,3个试验组),每处理4个重复,每重复10只雏鸟,对照组日粮形态为精料(粗纤维为5%)+苜蓿青草,3个试验组的日粮形态为全价颗粒饲料(其粗纤维水平分别为4%、5%、6%)。饲喂精料+苜蓿青草形态日粮的雏鸟体增重和饲料效率显著高于饲喂全价颗粒饲料的各处理(P0.05),并且没有雏鸟死亡;3个不同粗纤维水平的颗粒料的采食量和体增重的差异都不显著(P0.05),其中粗纤维水平为5%的颗粒饲料饲喂的效果相对较好,但该组的死亡率最高,为15.0%。以精料+苜蓿青草形态的日粮饲喂1～50日龄鸵鸟的效果好于饲喂全价颗粒饲料的效果;全价颗粒饲料粗纤维水平过低会引起鸵鸟雏鸟的粪干便秘并造成死亡,本试验表明,1～50日龄鸵鸟饲料中的粗纤维水平不宜低于6%。     

农户养鸡“四注意”

1断喙 主要目的是防止鸡群发生喙羽、喙肛、食血等恶癖。喙癖的原因：饲养密度过大;室内光线过强;食槽、水槽不足;粗纤维含量过低;通风换气不良和鸡本身习性等。断喙通常在6-9日龄进行,为防止断喙中出血过多,断喙前2d可在饲料中加2mg／kg的Vk;断喙后3～5d,可在饮水中加入多维素。     

幼嫩青草如何加工成“青草膏”

春、夏季的青草鲜嫩多汁,而后,随着季节的变迁,青草内的粗纤维不断增多,营养价值逐渐降低。怎样才能使幼嫩的青草营养物质保存起来呢？最好的方法就是对幼嫩的青草进行加工调制,     

断奶仔猪腹泻的防治措施

1预防措施1．1加强饲料营养1．1．1配制仔猪饲粮按照断奶仔猪的消化生理特点,选择营养成分易于消化吸收的饲料原料,设计科学合理的配方,配置营养成分平衡、仔猪易于消化吸收的饲粮,是防止腹泻的关键。一些国内专家认为,提高日粮粗纤维水平对于降低断奶后腹泻的持续时间和严重程度有着直接作用。