怎样灼出鲜嫩碧绿爽口的菜心？

菜心一年四季均有。菜心富含粗纤维,维生素c和胡莱服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠,助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用、用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼、白灼的方法大致分为两类一类是“原质”灼法,另一类是“变质”灼法,“原质”灼法,原料能保持原有的鲜味,粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。广东莱心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩很合适用原质灼法烧．     

藜蒿食用品质的影响因素探讨

藜蒿又名芦蒿、香艾蒿.菊科,蒿属,系多年生草本植物,主要以嫩茎作为食用器官,其茎秆清香、鲜美、脆嫩可口.藜蒿含有大量的矿质元素及蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素与维生素等,具有较高的营养价值与药用价值.     

粗纤维和赖氨酸水平对生长期豫南黑猪的影响

本试验旨在探讨饲粮中不同粗纤维和赖氨酸水平对生长期豫南黑猪生长性能、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响.试验选取162头体重为30 kg左右的豫南黑猪,采用3（CF：4％、5.5％、7％）×3（lys：0.75％、0.85％、0.95％）两因子交叉完全随机设计,共设9个处理,每个处理3个重复,每重复6头猪.通过测定其生长性能、血清生化指标及营养物质表观消化率,确定生长期豫南黑猪的最佳粗纤维和赖氨酸水平.结果表明：不同粗纤维和赖氨酸水平对生长期豫南黑猪平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）和料重比（F/G）均无显著影响（P＞0.05）;粗纤维和赖氨酸水平分别为7％、0.75％时,料重比最低（P＜0.05）;粗纤维和赖氨酸水平分别为5.5％、0.85％时血清中游离三碘甲状腺原氨酸（FREET3）水平最高（P＜0.05）.饲粮中添加粗纤维使营养物质表观消化率下降,但通过适量比例的粗纤维和赖氨酸的合理添加,对饲粮中能量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、Ca和P的表观消化率无显著影响（P＞0.05）.上述结果提示,30～60 kg生长期豫南黑猪的饲粮适宜粗纤维水平和赖氨酸水平分别为7％和0.75％.     

耕牛瓣胃阻塞的中西医结合疗法

1病因本病多发生于冬末春初,由于青饲料缺乏,长期饲喂谷糠或粉碎过细的饲料,或坚韧富含粗纤维的饲料,特别是薯、藤类,半干半湿的小麦壳,玉米秆等。未经粉碎的粗硬及混有泥沙的饲料,加之长期饮水不足,胃为阳明燥土,喜润恶燥,如胃液耗损,脾胃气机升降失职,使百叶失调,后送磨化无力,内容物停滞,遂发本病。饮喂失调,使役不当,劳累过度或草料不足等损伤脾气,胃纳不佳,致使气化不及,气血     

雄性动物精子的生殖机理

1形态精子的正面像蝌蚪,侧面似刮勺。头部为扁卵圆形,主要由细胞核构成,内含遗传物质DNA,核的前部为顶体,内含多种酶。颈部位于头的基部,由中心粒衍生而来,是头和尾的连接部,是最脆弱的部分。尾部最长,分中段、主段和末段,中段由线粒体鞘包围,是产生能量的主要部分其横切面中间是两个粗纤维,由两个并行二联管组成,周围有9对半联管,最外侧有9条粗纤维。主段纤丝结构完整紧密,末段与中部类似,只是无线粒体鞘,纤丝结构不完整。     

秸秆氨化养畜要点

<正>1秸秆及氨化1.1秸秆饲料的特点秸秆是指玉米、小麦等农作物收割后剩下的蒿秆,其特点是粗纤维含量高,一般粗纤维含量在30%~50%左右,有的甚至高达60%以上,此外秸秆还含有半纤维素和木质素等。秸秆等粗纤维饲料只适宜饲喂牛、羊等反刍动物,其适口性差,有机质消化率低,特别是木质素不易被消化吸收。1.2秸秆氨化的作用1.2.1氨化后的秸秆质地变软,适口性增强。用氨化的秸秆饲喂牛、羊,牛、羊的采食量增加,采食速度提高。氨化秸秆的饲喂效果相当于中等质量的干草。1.2.2牛、羊食氨化秸秆有利于肠道畅通,可改善消化功能。秸秆氨化后,有机质消化率可提高     

纯天然纤维素对断奶仔猪生长性能的影响

长期以来,人们一直认为仔猪的消化功能尚不够健全,不能发酵碳水化合物,仔猪日粮中的纤维物质会影响仔猪的正常生长和生产性能,并且饲料中的粗纤维会降低猪的采食量和饲料消化率,是抗营养因子,因此在仔猪配合饲料中粗纤维很少应用.     

马齿苋的功能特性及在养殖中的应用

马齿苋(Portulaca oleracea I.)又名长命草、五行草或爪子菜等,属马齿苋科一年生肉质草本植物.马齿苋资源丰富,在我国各地均有分布.其茎叶肥厚多汁,粗纤维含量少,适口性好,营养丰富,消化利用率高,是一种优质的畜禽饲料资源.马齿苋能提高畜禽生产力,减少和预防畜禽疫病,而且不会产生药物残留,具有较高的开发利用价值.     

水貂动物性饲料加工技术

1．叶片更重要。各种干草和秸秆的叶片部分养分含量都较茎部多。如苜蓿干燥的叶片可消化蛋白质含量较茎部高3倍以上,粗脂肪和钙高2．5倍以上,磷高0．5倍,胡萝卜素也主要存在叶片部分,而叶片的粗纤维含量却职有茎部的1／3。因此,在加工调剂时要注意,勿让叶片损失或丢弃。     

獭兔饲料配方

1.20～60日龄小兔饲料配方:玉米18%,豆粕16%,小麦皮8%,麦芽根17%,米糠10%,甘草粉21%,四号粉8%,贝壳粉1.5%,盐0.5%。(粗蛋白18.3%,粗脂肪3.5%,粗纤维12%,消化能12兆焦/千克。最