科学家证实五种“睿智”食物

据美国《今日心理学》报道，科学家证实有五种食品对人的心脏和大脑都有好处。能使人变得更聪明，而这些食品得来全不费功夫。     

美国黄豆品种黄豆王子

降糖米是日本科学家历经多年培育出的降糖型水稻品种，也是世界上惟一一种极具降糖效果的新型水稻品种。降糖型水稻品种已受到世界科学家和糖尿病患者的广泛关注。     

家电辐射危害大

据俄罗斯《共青团真理报》最新报道，科学家研究认为，家用电器辐射有可能危害到两代人的健康。     

英科学家利用转基因技术合成脂肪酸

目前，转基因牛主要限于转基因奶牛．主要目的是提高产奶量，改变奶成分和品质。由于奶牛的产奶量受激素调节．所以生产高产转基因奶牛需导入提高激素水平的基因。在改变乳成分和奶品质量方面，用牛奶生产奶酪的产率正比于牛奶中K-酪蛋白的含量．K-酪蛋白转基因的高效表达可显著提高牛奶中K-酪蛋白组分的比率。乳糖酶转基因在牛乳腺细胞中的表达能导致产生无乳糖牛奶：     

畜牧资讯

多国科学家首次在韩国发现新的H3N1猪流感病毒 H3N1是一种高传染性的呼吸道病原,H3N1流感A病毒是2004年在美国的猪中首次鉴定出的新遗传类型流感病毒。     

猪业资讯

“北京六马标准养猪模式”唐山猪业精英论坛；我国新型克隆猪诞生；北京资源集团在承德安全牲猪产业基地落成；“荣昌猪”首次经深中转供港；美科学家从猪的血液中分离出成体干细胞[编者按]     

鱼饲料缺乏维生素K引起脊椎骨畸型

1935年科学家发现维生素K是血液凝结的必需元素，近期又发现维生素K是哺乳动物骨骼正常发育所需要的，因此测定了维生素K缺乏的饲料以及亲鱼维生素K缺乏对底鳞鱼骨骼结构的影响。观察到投喂缺乏维生素K饲料的5日龄鱼苗骨骼发育畸型，而投喂添加维生素K饲料的鱼畸型率显著低。     

薛景山 基层中的兽医科学家

他是中牧股份口蹄疫研究所所长,他是兽医专家,但他在四年中举办基层讲座近百场,培训人次上万人,他就是基层中的兽医科学家——薛景山。     

德美科学家研制出“复合型”禽流感疫苗

德国和美国科学家报告说，他们研制出了一种“复合型”禽流感疫苗，既能预防家禽的H5型禽流感，也能预防常见的禽类传染病——新城疫。研究人员将H5N2型禽流感病毒生成H5型血凝素蛋白的基因编码，插入弱毒性的新城疫病毒基因组内，生成无毒性的合成病毒，然后用它制造出对2种禽类传染病都有效的疫苗。     

拯救亚马孙雨林

不要以为草原、丘陵和山地等植被薄的才会变成沙漠,森林也会出现沙漠化现象。美国科学家的最新研究显示,南美亚马孙雨林连续第二年出现大面积的干旱现象,而且有沙漠化的倾向。