猪肉黄脂与黄疸的鉴别与处理

肉猪在属宰中,常常会出现黄染的胴体,它主要是由黄脂或黄疸引起的色泽异常现象.为了保证肉品得到安全利用,现将黄脂和黄疸的鉴别方法与肉品处理介绍如下.     

产地检疫中猪弓形体病与猪瘟的鉴别诊断

弓形体病是由龚地弓形虫（Toxoplasmagondii）感染引起的一种广泛传播，感染多种动物的疾病，据不同国家使用不同方法测定猪的发病率为7－86％，可表现为慢性或急性，有症状或无症状，人吃了被弓形体污染的内或创伤都能感染本病．猪的产地检疫中所见到的最类似弓形体病的为猪瘟     

楸树根结线虫种的鉴别

本文记述了三种鉴别楸树根结线虫的方法，即雌虫会阴花纹鉴别、北卡罗来纳鉴别寄主试验、酯酶电泳分析鉴别。并鉴别了山东省楸树根结线虫的种类：花生根结线虫和北方根结线虫。     

母猪弓形体病——误诊为感冒或猪瘟

弓形体病又叫弓浆虫病，是由刚第弓浆虫引起的病，根据其发育阶段的不同分为5型：滋养体、包囊两型，出现在中间宿主体内：裂殖体、配子体和卵囊只出现在终缩主——猫的体内。各种家畜、试验动物、人类等都能感染弓浆虫病。滋养体呈新月形、香蕉形或弓形，常在急性病例的腹水、有核细胞内、细胞浆内发现；     

公猪畸形精子的鉴别

人工授精技术（比如：精液质量、输精时间、输精后管理，等等）带来的繁殖问题，阻碍猪场取得优良的繁殖成绩。本文的目的是论述与精液质量有关的一些问题，主要讨论精子的形态学。即使精液质量问题的发生率为33％，但其对生产率的影响程度则高得多，因为活产仔数会有显著减少（表1）。     

化肥的简易鉴别

看外观，除氨水和液氨外，其余均为固体结晶或颗粒状，氮化肥中，除石灰氮是黑色外，其他品种一般为白色。磷化肥中，普遍为灰色或深灰色，钾化肥中，一般为白色。     

怎样鉴别优劣蛋鸡

在养鸡生产中，要想提高蛋鸡的产蛋率，降低饲料成本，增加养鸡的经济效益，最实用、最有效的措施就是在鸡的育雏期和育成期阶段淘汰发育不良的鸡，并对成年鸡进行产蛋能力的鉴定，从而筛选出低产鸡和停产鸡，并合理地淘汰它们。     

我国3种梨茎蜂的生物学特性及形态比较

对我国3种梨茎蜂成虫形态特征、生物学特性进行比较 ,建立了3种梨茎蜂成虫图文检索表 ,并提出了相应防治措施     

误导农民购买、使用农药的几种方式

随着“绿色食品”的走俏,国家加大了农作物中农药残留量的检测力度,严格规范了各类农药的使用范围。但是一些农药的生产与营销企业,为了自身的利益,采取多种手段误导农民使用农药,必须引起各界关注。1说明书误导农民选购农药,首先看的就是说明书,因为农药说明书是指导农药科学用药的老师,农民在买农药时,都喜欢以说明书作为主要参考。一些农药生产厂家在编写农药说明书时,总喜欢扩大化农学药的使用范围。比如氧乐果,按照我国农药毒性的分级标准与农药的安全使用规定,属于高毒农药,严禁在蔬菜、茶叶、果树、中药材等作物上使用,然而不少氧乐…