杏李品种风味玫瑰的引种栽培

2003年从河南南阳引进风味玫瑰杏李试栽。引种地平均气温12·8℃,无霜期196天,年降水量825mm,多集中在7~8月。土壤为棕壤,有机质含量0·85%,pH值6·8。栽植株行距2m×3m,定植时带状整地,定植沟深60 cm、宽80 cm。每株施有机肥10kg,按纺锤形整枝。在蒙阴,3月15~20日花芽萌动,花期4月6~14日。叶芽4月8~12日萌动,4月中旬展叶。果实6月10日开始着色,着色期10~15天,6月中下旬成熟,果实发育期75~85天。10月中下旬开始落叶。该品种长势中等,分枝角度较小,树姿半开张,萌芽率为75%。花芽易形成,高接树或栽植苗,第2年成花株率100%,自然坐果率20·3%,…     

‘南果梨’果实综合着色技术

‘南果梨’属秋子梨系统,原产于辽宁省鞍山地区,是知名的地方品种之一。该品种具有果实大小均匀、果肉细腻、酸甜适口及香气浓郁等特点,深受广大消费者赞誉,素有＂梨中之王＂的美称。近年来,农村青壮劳动力不断输出务工,种植户由于受年龄结构和对新知识接受能力所限,影响了果树栽培新技术的普及,出现果园土壤肥力持续下降、树体郁闭遮光、果实着色差、果实品质低劣等诸多突出问题,严重制约了‘南果梨’产业的发展。     

天然食用色素常识

问现在食品工业中使用的天然食用色素越来越多,那么天然食用色素的来源和品种有哪些答人们传统上都是用天然色素来为食品调色的,但天然色素的着色性和稳定性受光、热、氧化和介质的pH值影响很大,而且提取困难,成本较高,限制了天然食用色素的开发和应用。1856年英国人发明出第一种合成色素苯胺紫之后,这种色泽鲜艳、着色力强、稳定性高、价格又低的合成色素迅速取代了天然色素。20世纪60年代,科学研究发现,有些合成色素会形成致癌物质β-苯胺和α-氨基萘酚,人们开始高度重视合成色素的安全性,合成食品色素品种从最多时的100多种大幅度下降(…     

转色期补光处理对鲜食葡萄‘巨峰’和‘巨玫瑰’果实品质的影响

针对设施葡萄生产中光温逆境导致果实品质欠佳（着色差）的问题,对2个葡萄园转色期的‘巨峰’和‘巨玫瑰’葡萄进行每日补光试验处理（4:00—5:00和19:00—22:00）,观察处理前后果实品质的差异。结果表明,每日补光4 h处理后‘巨峰’和‘巨玫瑰’着色更深、更均匀,且补光处理能显著提高葡萄果实的颜色指数,补光处理后葡萄果皮的花色苷含量提高了5.00~19.42 µg/g;葡萄果实的可溶性固形物含量增加了0.5~1.7 °Brix,葡萄糖含量增加了0.42~3.43 mg/g,最终成熟期提早了5~7天。综合试验结果可知,在葡萄转色期进行补光处理,可以明显改善红色系葡萄的着色问题,提高葡萄品质,对优质葡萄生产有良好的应用价值。     

玉米种子盐溶蛋白质电泳几种常见谱带分析

玉米种子纯度盐溶蛋白质电泳鉴定方法于2001年9月被列为行业标准,使电泳纯度鉴定得到迅速普及.在实际工作中,电泳谱带胶版制作完成后,如何进行观察分析是影响鉴定结果准确性的关键.笔者根据多年的工作经验,就谱带观察中常见几种情况作一浅析,供同行们参考.     

影响茄子果实着色的因素及增色措施

茄子果实色泽是果实外观品质的重要组成部分,它不仅影响果实外观,而且着色程度与品质密切相关.优良的品种只有充分表现出应有的色泽,在市场上才会有竞争力.本文就影响茄子果实着色的因素及提高着色质量的有效措施进行了综述.     

蛇龙珠葡萄高产优质栽培技术

<正>蛇龙珠葡萄是1892年张裕从国外引入的葡萄品种中的衍生品种,是解百纳干红里面的主要原料之一,与赤霞珠、品丽珠统称为"三珠"。蛇龙珠葡萄的种植范围主要分布在山东地区,占全国总产量的70%左右,其他地区如:东北南部、华北、西北地区也有栽培。蛇龙珠葡萄植株生长势较强,结果枝占芽眼总数的70%,产量中等,从萌芽到果实充分成熟的生长日数为138d,活动积温为3267.6℃,     

世界木材颜色调控技术研究现状及其展望(续)

(四)木材着色 木材着色是传统的木材调色技术之一,能掩饰木材固有的缺陷,不仅使木材获得美丽的色彩,还能使木材纹理更为清晰悦目,也能增强木制品外观色彩的装饰效果,在今天大径级优质家具用材不断减少的情况下,木材着色研究和技术越来越受到学者与企业界的重视.     

超早熟油桃——中油桃11号

“红香梨”是满天红红梨品种中一个目前世上最大最红的浓红色芽变新品种。红香梨果实呈苹果形,比满天红更圆,单果重650克,特大者1000克。该梨果实着色面积达80％～95％,阴面和底面也着色,象苹果一样鲜红亮丽。肉白色,含糖量14．6％,比满天红更甜,浓香,甜蜜爽口,