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几种含天然色素的物质对蛋黄着色的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
几种含天然色素的物质对蛋黄着色的影响四平市铁西区畜牧总站杨翠平四平师范学院生物系吴秀杰随着现代养鸡业的发展,蛋的品质,尤其是蛋黄色泽越来越受到人们的重视。蛋黄颜色深的普遍受到欢迎,并且售价较高,一般在禽蛋出口时,蛋黄色泽规定为8级以上。目前国外不少专... 相似文献
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正‘南果梨’在正常年份和栽培条件下只有 10%左右的果实着色或有红晕,红色果实因美观、花青苷含量高、有抗氧化和抗癌功能,商品价值比绿色果实高出三四倍。通过套袋等方法虽然也可促进‘南果梨’果实着色,但费工费时,成本较高。因此,选育红色‘南果梨’新品种一直是梨树育种者的重要目标之一。‘南红 相似文献
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1影响苹果果实着色的主要因素1.1品种品种不同,着色状况差异较大,象嘎拉系中,皇家嘎拉较普通嘎拉着色好,丽嘎、烟嘎较皇家嘎拉好;富士系中条红富士较普通富士着色好,片红富士较条红富士着色好;秦冠中粉红秦冠、全红秦冠较普通秦冠好。因而选择着色好的品种种植不但可简化管理程序,减少劳动用工,而且有益于大幅提高经济效益。 相似文献
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牛肉红朱桔是从贵州省惠水县实生金钱桔(朱桔)中选育出的桔类新品种。2011年6月通过贵州省农作物品种审定委员会审定并定名。果实圆球形至扁圆形,平均单果重49.1g。果皮呈鲜牛肉色,厚1.9mm。剥开时桔香浓郁,留香时间长。果 相似文献