葡萄成熟前施用烯效唑效果好

葡萄果实色泽是决定其商品价值的一项重要质量指标。在生产上,葡萄果实的着色好坏对鲜食葡萄以及红葡萄酒的酿制有重要意义。由于种种环境条件及内部因素,常造成葡萄果实着色不良,从而影响果实品质及商品价值。经试验,在葡萄果实成熟前20天和10天左右,分别用浓度为50～100m g/L的烯效唑(S3307)溶液(即5%烯效唑可湿性粉剂稀释500～1000倍)喷施于葡萄果穗上,可明显促进果皮花色素的形成,从而促进果实着色,并能有效降低果实的有机酸含量,增加可溶性糖含量,提高糖酸比。同时还可增加果重5%左右。总体上可大大改善葡萄果实的口感,提高品质。葡萄…     

促进苹果着色小窍门

加强肥水管理水分适度,施肥充足、适时,氮、磷、钾比例协调,有利于色素的合成。因此,果园遇旱要及时浇水,遇涝及时排水;增施有机肥,前期多施氮肥、少施磷肥,在接近着色时停施氮肥,适当增施磷钾肥。另外,在苹果开始着色时,整平树盘,铺银白色反光膜,对促进苹果着色有明显效果。加     

增红剂1号对红富士,秦冠苹果着色和品质的影响

增红剂１号对红富士、秦冠苹果着色和品质的影响李传忠马文哲韩培汪景彦（陕西省宝鸡县农业局·７２１３００）（中国农科院果树研究所·辽宁兴城·１２５１００）增红剂１号是一种促进苹果着色的专用制剂，４年研究表明，它能使苹果早上色、上满色，颜色鲜红，提高含糖量...     

家蚕着色不滞育卵品种MA的遗传研究

以马达加斯加着色不滞育卵品种MA为试验材料,对其化性遗传特点,着色不滞育卵,所属连锁群、卵色遗传规律等进行了初步研究。     

苹果膨大着色药肥对苹果生长及果实品质的影响

苹果膨大着色药肥的主要作用是调节果树生长发育某些生理机能,促进生长,提高植株器官建造质量及其功能,达到提高果实着色,改善果实品质,增产增收的目的。为了进一步明确该产品对苹果生长和果实品质的影响效果,1995年,分别在烟台、莱阳等地进行了田间应用试验。     

类胡萝卜素与畜禽产品着色

随着生活水平的提高 ,消费者越来越重视食品的质量 ,而食品的色泽是食品质量的一个重要方面。就畜禽产品来说 ,其颜色一般与营养价值无关 ,但诱人的色泽可提高其商品价值 ,比如皮肤、腿和喙色泽鲜黄的肉鸡和具有金黄色蛋黄的鸡蛋深受消费者的欢迎。生产者通常是通过在畜禽饲料中添加着色剂来达到这一目的。而类胡萝卜素作为一种畜产品着色剂受到了生产者的青睐 ,并得到了广泛的应用。1　类胡萝卜素的结构与分类自然界中存在 60 0多种类胡萝卜素 ,是植物、细菌和真菌合成的最普遍的色素 ,动物体自身不能合成类胡萝卜素而只能从外界摄入。据类…