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《果树科学》是中国农业科学院郑州果树所主办的专业学术期刊。主要刊登果树及瓜类方面的学术论文、研究报告、试验简报、专题综述，     

生物技术在渔业上的应用

1、引言 生物技术能以许多方式应用于渔业。这也许是因为我们利用多类渔业产品．因为生物技术有一个非常广泛的范围。如果我们将生物技术定义为用工程学方法控制生物尤其它们的细胞的特性，并利用这些特性的技术—譬如在繁殖过程中的生物类型的控制和取自活体细胞的培养．我们就能预期生物技术以大量方式应用于渔业的可能性．     

电子信息工程专业知识结构优化的研究

针对目前制定的电子信息专业培养方案指导思想及其知识结构要求 ,提出了知识结构优化的基本原则 ,强调了知识结构优化的基础及基本知识结构优化的内涵 ,认为该专业学生的知识结构及能力的培养是一个系统工程 ,必须贯穿于整个教学环节中     

中国之鱼类生物技术

本文概述了近年鱼类生物技术在中国之发展．在倍数性育种方面，已获得了至少6种同源多倍体和2种异源多倍体；将诱导雌核发育和人工性逆转技术相结合，建立了一套快速获得鱼类自交系的方法，在核移植方面，获得了核、质分别来源于不同种．属和亚科的移核鱼，并成功地以经短期培养的鲫鱼肾细胞作核供体，获得了1尾移核鱼，从而证明了鱼类体细胞仍具发育全能性。用电场诱导鱼类未受精卵和囊胚细胞间，用微束激光诱导受精卵间的融合，均已获得鱼苗，在基因转移方面，围绕外源基因在鱼类的整合、转录、表达及其生物学效应等方面，进行了一系列的研究。所采用的转基因方法包括显微注射、电穿孔及精子载体法等，在分离有价值鱼类基因方面，已获得了3种生长激素基因，2种肌动蛋白基因，1个泌乳素cDNA和1个抗冻蛋白的cDNA。     

发展禽蛋专业合作社 推进农业产业化进程

分析了江苏省海安县禽蛋产销合作社作为龙头企业 ,带动养禽大户成立合作社 ,促进农业产业化的具体作法 ,总结了实际成效及其成功实践的启示。     

高校物流管理本科专业人才培养模式探析

论文首先分析了现有的物流管理专业培养模式现状,指出其存在的一些问题,然后针对这些问题,结合目前社会对物流人才需求的特点,提出了一些改进建议。     

世界蚕丝业发展现状及对策分析

进入21世纪,深层次的产业结构调整,科学技术革命,全球经济一体化将成为主导世界经济发展的三大趋势.而我们丝绸业面临的将是开发面更广阔、竞争更激烈、变化更快的市场.