市场商情

生猪价格继续下滑2月中旬,全国出栏猪均价约为16.3元/千克,同比上涨14.51%,全国猪粮比价7.31∶1,自繁自养出栏头均盈利400元/头左右。出栏猪自春节以来已连续回落超过3周,累计跌幅达1.0元/千克以上,     

复合处理麦秸、青贮玉米秸和精料的组合及比例对奶牛体外瘤胃发酵的影响

本文旨在研究复合处理麦秸、青贮玉米秸和精料的组合及比例对奶牛体外瘤胃发酵的影响。将复合处理麦秸、青贮玉米秸、精料两两组合,且每种组合均设6个组合比例(0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0),筛选出最优复合处理麦秸与青贮玉米秸比例后再与精料以这6个比例组合,每个组合3个重复。通过短期人工瘤胃技术测定体外瘤胃发酵参数的变化。结果表明:3种饲料的组合和比例对瘤胃液pH影响不显著(P>0.05),所有组合氨氮浓度均在正常范围内;综合考察微生物蛋白质(MCP)产量和挥发性脂肪酸(VFA)浓度,得出各组合中的最优比例分别为复合处理麦秸∶青贮玉米秸=40∶60、复合处理麦秸∶精料=60∶40、青贮玉米秸∶精料=60∶40以及最优复合处理麦秸与青贮玉米秸组合(40∶60)∶精料=80∶20。综上所述,复合处理麦秸、青贮玉米秸和精料最优的组合比例是32∶48∶20。     

玉米秸的青贮技术

过去玉米收获后,多是被随意抛弃,或放火焚烧,既浪费有机肥源,又污染环境,致使长期施用化肥,造成土壤板结、地力下降。新鲜的玉米秸,在青     

青贮玉米秸的制作和利用方法

青贮玉米秸就是把新鲜的玉米秸填入密封的青贮设备内,利用乳酸菌对原料的厌氧发酵,产生乳酸,使酸度降到pH4.0左右,达到酸贮的目的而制成的一种柔软多汁、带有浓郁酒酸香味的饲料。青贮玉米秸不但是草食家畜冬春季节的优质饲料来源,而且还可防止因秸秆焚烧造成的资源浪费和环境污染,是变废为宝的有效利用途径,值得大力推广。 一、青贮设备:目前青贮玉米秸的常用设备为地下式青贮窖。其宽与深之比以1∶1.5～2为宜,窖的长     

微贮玉米秸肥育秦杂牛的效果对比试验

随机将２￣３岁未去势秦杂公牛２６头分为两组,在精料相同情况下,在３９天内分别饲喂以风干玉米秸（对照组）和微贮玉米秸,观察微贮玉米秸对秦杂牛的育肥效果。试验结果：微贮组与风干组头平均日增重分别为１１４４ｇ和９０２ｇ差异极显著（ｐ〈０．０１）;微贮组牛每增重１ｋｇ比风干组少耗精料１．１４ｋｇ,降低成本１．０８元;饲喂微贮玉米秸较饲喂风干玉米秸平均每头牛可增加收入１０９．５１元。结果表明：利用微贮玉米秸     

玉米秸栽培平菇的研究

在玉米秸栽培平菇的试验中,对玉米秸的粉碎粒度,发酵处理方法以及适合玉米秸栽培的平菇品种的筛选都做了系统研究,结果表明,以孔径１５ｍｍ筛子粉碎料的效果最佳;发酵料料水比为１∶１６,采用开放式发酵法效果最佳;适合玉米秸栽培的平菇品种以青丰３号和ＰＬ３两个品种最好,生物学效率达１２０％以上。     

柠条与玉米秸搭配饲喂大尾寒羊的效果

选取96只食欲良好、体重相近、健康大尾寒羊羯羊,根据体重分析组间差异不显著,随机分成A、B、C、D4组,每组设4个重复,每重复6只。A组饲喂揉碎花期柠条(以后称柠条)与配合精料;B组饲喂2/3柠条、1/3玉米秸和精料;C组饲喂1/3柠条、2/3玉米秸和精料;D组饲喂玉米秸与精料。结果,采食率以A组最高,其次为B组,D组最低,A组较D组高15.24％,B组较D组高8.46％,C组较D组高8.02％。A组比其他各组采食率明显高(P<0.01),B组和C组之间采食率差异不显著(P>0.05),但与D组差异显著(P<0.01)。相关分析可知,采食率与粗料中柠条含量呈高度正相关(r=0.9712,n=4,a<0.01)。代谢体重采食量以A组最高,其次B组,D组最少。A组较D组多采食36.77％,B组较D组多采食25.34％,C组较D组多采食15.75％。4个组之间的采食量差异十分显著(均P<0.01)。并且明确地证实,采食量与粗料中柠条的含量呈高度正相关(r=0.994 6,n=4,a<0,01)。日增重B组与其他各组差异高度显著(P<0.01)。A组和C组增重差异不显著(P>0.05),但这两组同样明显优于D组(P<0.01)。     

不同发酵处理玉米秸秆对肉牛肥育效果

将60头皮利复杂交牛平均分成3组,试验1,2,3组依次饲喂秸秆微贮型、白酒糟型和糖化酶型日粮,进行170d的饲养试验,然后抽样屠宰。试验1,2,3组牛的日增重依次为1.26kg、1.33kg、1.37kg;试验2、3组显著高于试验1组。屠宰率分别56.2%、58.1%、58.7%。净肉率分别为47.1%、49.8%和50.1%。各种饲料和活牛价格按时价计算,经济效益最好的是糖化型玉米秸组,每头增重纯收入835.58元;其次是白酒糟型,每头增重纯收入796.13元;微贮型玉米秸组最差,每头增重纯收入703.06元。     

板栗的贮藏技术

1 带苞贮藏 选通风干燥的室内空地或排水良好的露地,先铺一层10cm厚的河沙,再将栗苞堆于其上,堆高1m为宜。堆面覆栗壳、玉米秸等,堆后注意勤检查。北方注意防干、防晒及防冻。过于干燥时可以泼适量清水,使之保持一定的湿度。此法简易省工,贮期较长,北方可贮至翌年3～4月份。     

饴糖制作技术

饴糖又称糖稀,味道甜柔爽口,主要成分是麦芽糖、葡萄糖和糊精。其制作方法如下。一、原料大米、红薯粉、玉米粉、玉米芯、玉米秸、米糠等。