美国：新研究发现，适量吃瘦牛肉能护心

美国宾州州立大学一项新研究发现,从营养学角度看，吃瘦牛肉，可减少罹患心脏病的风险,这与通常认为红肉不利于心血管健康的观点相反。 越来越多的研究表明,适量吃牛肉不会增加心脏病风险,反而有益心脏健康，宾州州立大学的研究则为报道再添一佐证。研究人员对36名志愿者做了测试，让其按4种饮食模式用餐，每种吃五周，在两种饮食模式交替之间休息一周，并在每种饮食模式开始和结束时各测一次血压。     

中国畜牧兽医学奠基人,归国奉献的兽医学家——程绍迥

程绍迥先生1901年6月4日出生在四川黔江县(今重庆市黔江区)青冈乡,其父亲程昌祺是黔江地区最早推行近代教育的著名教育家,清光绪二十八年(1902年)留学日本,学成后回到故乡推行新学。程绍迥自幼受到良好教育,成绩优异,1911年进入刚成立的清华学校,1921年毕业,1921—1926年在美国爱荷华州立农工学院(今爱荷华州立大学前身之一)学习畜牧兽医,用5年时间学完该校6 年的课程,获畜牧学士和兽医博士学位(DVM,Doctor of Veterinary Medicine)。     

关于全球猪繁殖与呼吸综合征流行与研究的最新进展

近几年来,猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)严重危害全世界养猪业,成为笼罩在养猪业上空一片挥之不去的阴影,日益引起人们的广泛关注。在2008年的伦敦养猪大会上,美国衣阿华州立大学兽医学院的Jeff Zimmerman博士依据近5年来的文献资料,简要概述了当前PRRS流行形势与研究的最新进展。     

大樱桃垂直篱壁分枝结果式整枝

<正>樱桃生产和苹果一样,近年来正经历包括新品种、新砧木、新的整形方式的一系列变革。目前,美国华盛顿州立大学园艺学家威廷博士正在试验一种不     

香蕉是优良的运动能量来源

长期以来香蕉被认为是运动和休闲活动很好的能量来源。在美国阿巴拉契亚州立大学人类功能实验室进行的一项研究还提出了香蕉在运动方面的其他功能。该项研究的主要目的是比较香蕉和碳水化合物运动型饮料在骑自行车运动者中所起的作用。     

美国密执安州立大学的公共资源管理专业

美国密执安州立大学（简称ＭＳＵ）农业与自然资源学院农业经济系专门成立了一个针对自然资源管理问题的专业即公共资源管理专业。这里所指的“公共”，并非经济学上所指的相对于私人所有的公有或国有，而是指对全体人民或社会都有关联的总体的资源。设置该专业的主要目的...     

以纳米钻石为基础的新型基因传输技术

美国宾州州立大学的科学家研制出一种以声音作为镊子的系统，其小至可以放置在芯片上，对单个细胞或纳米大小的颗粒进行操控。这将终结之前仅能使用光镊等大型设备操纵微型物体的历史。     

采用哨兵鸡早期预警高致病性禽流感

在商业化鸡场感染低致病性禽流感病毒（LPAIV）的鸡群中设置哨兵鸡有可能成为一种有效检测禽流感病毒向高致病性转变的方法。美国加利福尼亚州立大学戴维斯分校的科研人员收集了2002年智利发生高致病性禽流感暴发的数据以及有关实验室研究的报道资料，A／Chicken／Ghile／176822／02（H7N3／LP）和A／Chicken／Chile／184240—1／02（H7N3／HP）病毒被用于构建一个计算机模型。     

无甲醛胶粘剂

美国：Columbia Forest Products公司与Hercules Inc公司及俄勒冈（Oregon）州立大学的Kaichang Li博士因PureBond装饰胶合板用无甲醛胶粘剂开发和商业化获环境保护局（Environmental Protection Agency，EPA）的总统绿色挑战奖。此种胶粘剂用于阔叶材胶合板，取代传统的脲醛树脂胶。PureBond主要成分是大豆粉，用来模仿海生生物借以附着于石头或其它坚物表面的蛋白质，再加入树脂提高强度和耐水性。     

美国研究调查饲料途径在PED传播中的作用

正美国饲料行业和炼油商对最近显示猪只能够通过饲料途径感染猪流行性腹泻(PED)的研究做出响应。迄今为止尚未有任何饲料样本该病毒检测结果呈阳性。已有多项报导称PED暴发与PCR阳性饲料样本有关,截至目前,尚未发现这些饲料样本具有传染性。然而最近依阿华州立大学(ISU)的一项研究显示,能够通过饲喂掺入了PED病毒的饲料来感染易感猪。