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海水龙虾分布于我国东南沿海的广东、台湾及福建等地 ,平潭县牛山岛近海为数甚多 ,特别盛产中国龙虾 ,在福建省占龙虾总产量的 90 %以上。其次数量最多的锦诱龙虾在该县的澳前镇南赖村和幸福洋渔民曾有养殖 ,并已初见成效。龙虾个体大、味道鲜美、营养丰富 ,具观尝、食用及药用 相似文献
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103.
袁方 《农村.农业.农民》2004,(5):40-40
甜罗勒原产埃及.一年生草本.株高15~80cm.茎直立.单叶对生.总状花序.白色或紫色的花排列成簇。花期5~9月.小坚果.卵圆形.果熟后种子落出。 相似文献
104.
无核黄提葡萄是引自中国农业科学院郑州果树研究所的新品种,属欧亚种。嘉祥县自2000年春引进该品种,栽后第2年结果,2002年进入丰产期,是露地栽培和保护地栽培的优良品种。 相似文献
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短梗五加为五加科落叶灌木,与刺五加是同科同属植物。其嫩茎俗称“刺拐棒”,分布于辽宁、吉林、黑龙江等地,生于针阔混交林内、林缘、灌木丛间及溪流附近。由于短梗五加嫩茎具有无污染、口味独特,并具保健功能的特点,已成为辽东人民传统食用的精品山野菜。近年来,世界各国对于山野菜的资源开发十分重视,如美国、法国、日本、韩国 相似文献
108.
改性淀粉在香肚中的应用效果研究 总被引:6,自引:0,他引:6
在肉制品生产中一直用天然淀粉作增稠剂来改善肉制品的组织结构,作为赋形剂和充添剂来改善食品的外观及成品率。目前在香肚等肉灌制品生产中常用的淀粉为普通玉米淀粉,尽管对其产品的品质有一定的改良作用,但产品尚存很多缺陷(如回生、变色、发黏等)。改性淀粉由于耐热、耐酸,具有较好的黏着性、稳定性、凝胶性和淀粉糊的透明度,可以较好的 相似文献
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110.