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71.
黑木耳起源于我国,目前年产量达6万吨左右,约占世界总产量的95%,有“素中之荤,菜中之肉”的称号,是公认的“天然保健食品”。同时黑木耳又有较高的药用价值,最新研究成果认为,黑木耳有改变人血小板的凝状、防治心脑血管疾病的奇效。特别是近几年来科学研究发现,黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用,并有增强人体活性的医疗保健功能。我国是黑木耳生产大国,加入WTO以后,黑木耳的生产量进一步提高,出口量也逐步扩大,黑木耳的综合利用加工,尤其是黑木耳加工的下脚料—耳基的加工利用也显得尤为重要。黑木耳露以黑木耳或耳基为主料,辅以“药… 相似文献
72.
氟、硒、碘生物学相关效应的研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
综述了氟、硒、碘三种生命元素在动物机体内的生物学相关效应及其研究进展。 相似文献
73.
介绍了水生动物营养免疫学的涵义、研究的必要性、营养素对水生动物免疫功能的影响,并作了前景展望。 相似文献
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75.
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祁连山天然林——河西走廊生命线 总被引:2,自引:0,他引:2
祁连山是我国西北干旱区著名的高大山系之一。祁连山地处青藏、蒙新、黄土三大高原交汇地带,有其独特的自然环境属大陆性高寒半干旱气候。它是第四纪中更新世时(距今约100万年)因青藏高原急速隆起而形成的高山,一般海拔3000米~5000米,主峰祁连南山5547米,2500米以下中低山属荒 相似文献
77.
探讨和分析现代教学评价的8大功能及其5大特点,为现代教学评价提供更为科学的和全面的理论基础和依据,从而使教学评价更具可行性和有效性。 相似文献
79.
仔猪早期断奶一般在3~5周龄进行。在早期断奶过程中,由于各种因素(包括仔猪与母猪分离、新群体的形成、环境小气候改变和从吃母乳转成吃饲料等)的变化导致仔猪产生多种应激,包括心理应激、环境应激和营养应激等,统称仔猪早期断奶应激(EWS),而这时仔猪的免疫、消化生理还不成熟,断奶后仔猪常出现免疫功能低下、消化功能紊乱、食欲降低、营养不良、生长滞缓(有的就成为僵猪)、 相似文献
80.
蜂产品中黄酮类化合物的保健作用 总被引:9,自引:0,他引:9
蜂产中含有具有多种生理功能的活性物质,其中发挥重要作用的生物活性物质是黄酮类化合物。研究表明,蜂产品中黄酮类化合物具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗菌抗病毒、降血糖、降血脂、免疫调节等保健作用。 相似文献