大豆的贮藏特性及方法

1贮藏特性 易吸湿生霉.大豆含有较多的蛋白质和脂肪,蛋白质属亲水胶体,吸湿性能极强(破碎粒吸湿性能更强),加之大豆种皮和子叶之间有较大的空隙,种皮的珠孔也较大,所以吸附和解吸能力均很强.在相对湿度较高(90％以上)时,大豆的吸湿性比玉米、小麦都强,而在相对湿度较低(70％以下)时,其吸湿性则低于玉米和小麦.大豆贮藏在高湿环境下应特别注意做好防潮工作,水分超过14％～15％时,豆粒往往变软.大豆过夏的安全水分,因温度高低而异,30℃时一般为12.5％,15℃时可增至14％,在8℃时则可增至17％.常见的大豆生霉现象多发生在吸湿之后,以粮堆下部或上层最为多见,下部主要来自吸湿,上层主要来自结露,深度一般不超过30厘米.大豆吸湿生霉的早期症状是,豆粒发软,种皮灰暗、泛白,不清洁,有泥灰粘连,出现轻微异味.继而豆粒膨胀,发软程度加重,指捏有柔软感或变形,脐部周围轻微红润.接着整个脐部泛红,通称"红眼",并伴随子叶浸油、赤变.此时破碎粒出现绿色菌落,完整粒先出现白色斑点,继而出现绿霉,霉味严重,品质急剧恶化,出油率大幅度下降.     

探讨提高农田灌溉水分利用效率的主要措施

农田灌溉水分利用效率(单位水耗所获得的农产品产量),是农业水资源高效利用的核心内容,也是农业可持续发展的关键。综合国内外研究成果,论述农田灌溉水分利用效率的计算方法、影响因素并提出提高灌溉水分利用效率的主要技术措施。     

防治白菜"烧心"经验谈

白菜“烧心”常见的症状有三种：一是叶缘干枯，不向叶内扩展；二是嫩叶卷曲，边缘变黄褐色，叶片质地薄而脆；三是叶片发病后便腐烂。白菜“烧心”是一种生理病害，一般不是土壤缺钙所致，而是因为植株对钙的吸收和运输失调造成的。如施氮肥过多和土壤含水量过多或过少，使植株体内水分代谢失调，从而抑制钙素的吸收，导致生理缺钙而发病。     

晨喝水和晚泡脚

晨起喝水和睡前洗脚是养生保健的良好方法。人睡了一夜,体内水分由于生理上的散发而减少,晨起喝水一方面可以补充身体代谢失去的水分,     

仔猪顽固性腹泻性疾病的防控措施

仔猪顽固性腹泻是胃肠疾病常见症状之一,以肠蠕动亢进、水分吸收不全或困难、排便次数增多和粪便中水分增多为特征.腹泻不仅是一种病理现象,而且是一种机体的防卫性反应,腹泻可以排除部分致病原、腐败质、毒素等.短期的、适当的腹泻往往对机体有利,而长期、剧烈的腹泻则有害.因此,辩证地认识腹泻对治疗具有重要意义.     

夏天宜多吃哪些蔬菜

夏天酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，多吃蔬菜对人体健康大有好处，尤其是以下四类蔬菜，更是有利度夏的上上之品。1．含水量多的瓜类蔬菜：夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。补充水分以蔬菜中的水分最好，因为这种水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，     

春季易干旱 巧灌能节水

在我国北方地区，开春后一般风多、雨少，随着气温逐渐回升，土壤开始解冻，水分大量蒸发，容易形成春旱。为此，下面介绍几种节约灌溉用水的小窍门。     

西洋参干燥过程中温度和湿度对产品质量的影响

采用四个温度和两个相对湿度的不完全区且设计干燥西洋参根。然后，由西洋参买者评介干燥根颜色，支头大小和质量，对每一试验处理的平均根质量进行测量，并用Ｈｕｎｔｅｒ角度计评价各样品颜色。用于研究的干燥空气温度和所测量的颜色参数中产生较小差异，然而，买者对根色和质量评价在各处理间没有明显差异。此外，商品等级同所测量的颜色或根质量参数无明显相关，干燥时间随着温度提高减少，并且不受相对湿度处理的影响。     

杂交晚稻各生育时期水浆管理关键技术

杂交晚稻对水分十分严格，而且各个不同的生育阶段的需水要求显著不同，如果不根据这一特点进行管理，就会影响杂交晚稻的生长发育和优势群体的形成，最终不能稳产高产。该如何做好杂交晚稻各生育阶段的水浆管理呢？总结各地经验，主要是掌握以下关键技术：     

冬季温室高产囤葱技术

冬季利用温室或阳畦进行囤葱栽培，可获得高产，而且不需施用任何肥料。因收获的大葱成株和半成株假茎具有贮藏养分、水分、保护分生组织和心叶的功能，在遇到适宜的温度和水分条件时就能萌发生长。完全靠假茎贮藏的养分可长出新叶，其增加的产量主要是植株吸收的水分。特别是温室边缘的边畦及走道、火道等处的温度变化较大或光照条件差，在这些地方其他蔬菜生长不好，但可用来囤秋季露地栽培生长较差的大葱。尤其是对越冬小葱的秧进行囤栽，栽后增重明显，有的发芽葱可达栽时干葱重的1～3倍。