影响双孢蘑菇保鲜的四大因素

一．蒸腾作用 影响双孢蘑菇蒸腾作用的因素及其原理有如下几点：①蒸腾作用受到表面积比、表面保护结构、细胞的保水力等内在因素的影响。蒸腾作用的物理过程是水分蒸发，而蒸发是在表面进行的。因此，双孢蘑菇的表面比越大，蒸腾作用越强。开伞蘑菇比未开伞前其表面积比大。②温度是影响蒸腾作用的重要环境因素。温度越高，蒸腾作用越大；温度越低，蒸腾作用越小。③空气湿度与蒸腾作用有密切关系。鲜蘑菇贮藏时，影响其蒸腾速度的重要因素是空气湿度饱和差，饱和差越大，蒸腾速度越大。因此，在双孢蘑菇贮藏时可提高空气的相对湿度，用降低湿度的饱和差来降低蒸腾作用。     

枇杷黄时麦子熟

寻找麦子,我走了很多路,这缘起一棵枇杷树。这棵枇杷树是从拆迁的校园里移植到男生公寓的,紧靠着院子的铁栅栏。移植时正值盛夏,为了让它能够存活,尽量避免大根系的损伤,工人将它的根系盘土箍牢,并削去不少枝桠,以减少水分的蒸发。我默默地为它祈祷,希望它能在异处存活。一转眼,时光走过春花秋月,又是枇杷黄时。望着满树青翠中泛出橙黄的枇杷果,我的胃突然痉挛,酸水淋漓。麦熟时节枇杷黄,老鳖沙窝偷下蛋。这是乡村司空见惯的季节,也是最热闹的季     

饲用高水分玉米籽实湿贮技术

玉米是我国主要的粮食作物及饲料原料，收获时玉米果穗处因有苞叶，原始水分一般较高，在东北和内蒙古地区一般为25％～30％，甚至更高。同时玉米的胚部较大，约占玉米籽粒总体积的1／3，胚中还含有30％以上的蛋白质和较多的可溶性糖，所以吸湿性强，呼吸旺盛。因此收获后的高水分玉米，在适宜的温度下，胚部所带霉菌即大量繁殖，局部发热霉变相当普遍，营养成分损失严重。为了使养殖户更好地贮存玉米，防止发霉变质，保持营养成分，减少浪费，提高过瘤胃蛋白质含量，降低饲料成本，提高肉牛的生产水平及养殖户的经济效益。笔者介绍一种高水分玉米籽实的湿贮技术。     

滴灌麦田水分利用效率及产量分析

在干旱气候生态条件下,以矮秆品种新春22号和高秆品种新春19号为试验材料,研究了滴灌条件下不同土壤水分对春小麦生长、耗水特性、产量及水分利用效率的影响,结果表明:扬花期为田间耗水量高峰期,孕穗期为耗水强度高峰期;不同土壤水分处理显著影响春小麦生长、产量和水分利用效率。     

美食商机 千层海绵豆腐

项目介绍 该专利技术是将豆腐的豆腮味去除后．利用低温环境使豆腐内外温度逐渐降低，让豆腐块内的水分完全冻结后．在冻结状态或自然解冻后．采用高真空度抽吸真空．使豆腐内的气状或液状水分脱离豆腐块，形成孔隙均匀、层次均匀、手感柔软、口感富有弹性的千层海绵状豆腐。     

水分胁迫对玉米杂交种萌发特性和干物质生产的影响

以不同玉米杂交种为试材,在实验室和温室通过设置不同水分胁迫处理,研究了供试品种萌发特性和各器官干物质生产与分配情况,主要研究结果如下,随着水分胁迫强度的增加,玉米杂交种胚芽、胚根相对生长量和储藏物质转运率均呈下降趋势,根冠比呈上升趋势.在同一水分胁迫处理下,和其他品种相比,辽单539胚根的相对生长量和储藏物质转运率均较...     

浅析果园的土壤与水分管理

果树生产中果园的土壤与水分管理是十分重要的,好的管理能够使果园提高产量,促进果农的增收。本文认为果园的土壤管理主要包括幼龄果园的行间利用和成年果园土壤管理。果园的水分管理中主要包括灌水对果树的影响、灌水的最佳时机以及灌溉方式与排水。     

玉米植株水分动态及其影响因子的研究

本研究供试品种为先锋７８３，总叶数为１９片，试验地为砂壤土，在全自动防雨棚下进行，通过调控喷水量，使正常供水的对照区土壤含水量接近田间持水量，干旱处理区于第１４片叶伸出时停止供水１８ｄ。采用改良热平衡法连续监测玉米植株茎中汁液流速，直接确定株蒸腾速率和冠层日蒸腾量，结果表明，当土壤含水量接近田间持水量时，植株蒸腾速率主要受制于太阳辐射等气象因子，并与蒸散势呈同步平行变化，当土壤含水量减少到正常水分     

《灌溉排水学报》2008年总目次(卷终)

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合理使用粗饲料

1粗饲料的种类不同，其各养分含量也不同。粗饲料由于其品种、成熟期、调制方法等条件不同，其品质有很大差异。随着成熟期的推移，粗纤维含量增加、消化率下降，可消化粗蛋白、TDN也有随之降低的倾向。玉米青贮和牧草类不同是．因为其籽实部分的增加。TND反而有所增加。牧草和青贮类应注意其水分含量．比较其饲料的养分含量和采食量应以干物质中的量为基准。青贮类即使是同一品种、同一成熟期，但由于是否预干等调制方法不同，其品质有很大差异．特别是水分含量变动很大。所以．在饲喂时要注意由于水分含量的不同而带来的青贮物中养分含量的变化。