小麦籽实中真蛋白的比色法测定

本实验以蒸馏法为仲裁,通过比色法来实现小麦籽实中真蛋白的含量的有效测定,经两种方法测定的比较,结果表明:蒸馏法的测定值比比色法的测定值普遍高,其比值呈一定的规律性,系数为1.30001.     

植物和土壤提取液中钙镁的微量快速分析法

在植物和土壤的系统分析中,一般在测定钙、镁以前,先用 NH_4OH 沉淀铁、铝,并同时用溴水或过硫酸铵沉淀锰,以避免这些离子的干扰。但是这种方法手续繁复,并且由于氢氧化铁铝的吸附力大,一次沉淀时容易引起钙、镁的损失。最理想的系统     

精测土壤磷的有效方法

根据实践,阐述土壤有效磷测定的具体操作过程,规范土壤有效磷测定的操作规程。     

中国休闲农业的特点、模式与发展对策

中国休闲农业发展速度很快，正在成为农村社会经济的重要产业之一，建立休闲农业理论体系是休闲农业实践的客观要求。在考察国内一些休闲农业景点的基础上，探析休闲农业发展过程，阐述了休闲农业发展的特点和模式。认为中国休闲农业正在形成自己的特色，探讨了休闲农业的特性及其影响因素。休闲农业的发展经历了从简单到复杂、从自发到开发的发展模式。针对休闲农业的现状和存在问题，从组织管理、技术支持、服务质量、产品设计等角度，建设性地提出实现休闲农业持续发展的对策。     

野龙竹竹叶黄酮含量及其抗氧化活性测定实验

以芦丁为对照样品,用NaNO2-Al(NO3)3比色法在510 nm处测定野龙竹80％乙醇提取物的石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相、水相4部分的黄酮含量,建立了芦丁标准曲线的回归方程:A=10.735C+0.0109 (R2=0.999 5),并用DPPH·对氯仿相和乙酸乙酯相的抗氧化活性进行了测定.实验结果表明,野龙竹竹叶的石油醚相黄酮含量为6.95％,氯仿相的黄酮含量为11.72％,乙酸乙酯相的黄酮含量为12.72％,水相的黄酮含量为5.35％.抗氧化实验显示,氯仿相清除DPPH·的IC50值为0.15 mg/mL,乙酸乙酯相清除DPPH·的IC50值为0.09 mg/mL,野龙竹醇提物的氯仿相和乙酸乙酯相黄酮含量较高,乙酸乙酯相具有较强的抗氧化作用.     

不同贮存方法对沅江荻芦嫩茎总氨基酸含量的影响

[目的]建立沅江荻芦嫩茎总氨基酸含量测定方法,研究4种荻芦的贮存方法对荻芦嫩茎总氨基酸含量的影响。[方法]采用茚三酮比色法测定荻芦中总氨基酸的含量,筛选以谷氨酸为标准溶液的最佳工作条件,在401 nm处测定各样品吸光度。[结果]新鲜荻芦中总氨基酸含量占22.0%,各贮存方式下的总氨基酸含量为4.9%~21.2%。平均回收率为99.3%~99.6%,RSD为0.06%~0.52%。[结论]通过比对4种贮存方式下的总氨基酸含量,减压贮存是最有利于减少营养成分氨基酸的贮存方式。该方法简便有效,污染少,可行性好。     

钒钼黄比色法测定食品中的磷含量

应用钒钼黄比色法测定食品中的磷含量,选择4：1硝酸-高氯酸混合液消解样品,用钒钼酸铵作显色剂在分光光度计400mm处比色。结果表明,与钼蓝比色法相比,该方法前处理简单、耗时短、重复性好,更具实用性。