大孔吸附树脂—比色法测定番茄水提物中的总皂苷

【目的】建立番茄水提物中总皂苷含量测定的方法,为进一步研究番茄皂苷奠定基础。【方法】成熟樱桃小番茄经打浆酶解后,所得清液经D-101大孔树脂吸附制得粗皂苷,以番茄皂苷A为标准品,以香草醛—冰醋酸+高氯酸体系作显色剂,于550 nm下测定总皂苷的含量。【结果】标准曲线在0.052～0.312 mg范围内线性关系良好（R2=0.9958）;平均加样回收率为99.53%,RSD=0.52%（n=6）;对5批次粗皂苷粉末中的总皂苷进行测定,其平均含量为（46.75±2.09）%。【结论】大孔吸附树脂—比色法操作简便、快速、准确,适用于测定番茄水提物中的总皂苷。     

比色法测定小鼠巨噬细胞的吞噬活性

巨噬细胞广泛存在于机体的各个脏器和组织，又称为单核吞噬细胞系统（MPS），是机体免疫系统中重要的细胞成分之一，可以吞噬微生物和其他异物颗粒，在吞噬过程中产生过氧化氢（H2O2）。在各种药物及病原菌对机体免疫功能影响作用的研究中，吞噬细胞吞噬功能的检测是一个重要的非特异性免疫功能的监测指标。国内外研究巨噬细胞的吞噬活性方法很多，     

螺旋藻中糖脂成分的测定研究

本研究对分别用超临界流体萃取与有机溶剂萃取两种方法从螺旋澡中提取的糖脂成分进行了分析，主要利用苯酚－硫酸比色法与ＥＤＴＡ滴定法两种方法分别对其进行滴定，并就两种测定方法本身的效果进行了比较。     

大豆下胚轴谷丙转氨酶酶学性质分析

大豆是一种重要的固氮农作物,在其种子萌发和初期幼苗生长过程中氨基酸代谢作用较强,表达活性较高的谷丙转氨酶(GPT).为探明大豆下胚轴谷丙转氨酶的蛋白序列和酶学性质,以指导其在基因工程和农业生产中的应用,本研究通过对豆芽下胚轴蛋白组进行液相色谱串联二级质谱分析,确定大豆下胚轴所表达的GPT序列,利用谷氨酸和丙氨酸与茚三酮...     

镉对鲫淋巴细胞的增殖抑制

镉(Cd2 )以1.25、2.50、3.75 mg/kg腹腔注射染鲫后,用3H-胸腺嘧啶脱氧核苷掺入法(3H-TdR法)和四甲基偶氮唑盐微量酶反应比色法(MTF法)检测鲫淋巴细胞的增殖.结果显示:0～14 d时,1.25 mg/kg组与对照组之间的放射性活度、吸光度均无显著差异;5～10 d时,2.50及3.75 mg/kg组与对照组之间的放射性活度、吸光度差异有显著性,表现为Cd2 浓度愈高,放射性活度及吸光度愈低;10～14 d时,除了3.75 mg/kg组外,其余组放射性活度、吸光度差异均无显著性,并且3.75 mg/kg组与对照组之间的放射性活度、吸光度差异也已缩小.因此低浓度Cd2 不影响鲫淋巴细胞的增殖,高浓度镉则能诱导鲫淋巴细胞增殖抑制.     

柑橘皮中果胶含量的测定

探讨了柑橘皮中果胶的提取及含量测定方法.采取酸性水解乙醇沉淀法制取果胶,采用咔唑比色法测定其果胶含量.结果表明:该方法在波长为525 nm,0～70μg/mL浓度范围内呈现很好的线性关系.其相关系数r为0.993 8,回收率为92.8%-104.3%.RSD为1.45%,测定柑橘皮中果胶含量为18.65%.     

云南勐库大叶种普洱茶茶多酚含量分析

【目的】分析云南勐库大叶种普洱茶茶多酚含量,为今后普洱茶的深加工及其功能食品的研发提供理论依据。【方法】邀请国家级评茶师分别对8个云南勐库大叶种普洱茶（生茶和熟茶）茶样进行感官评审,并采用酒石酸亚铁比色法测定其茶多酚含量。【结果】生茶和熟茶的感官品质、陈化程度均有明显的变化;同一品牌茶叶,随着茶叶存放时间延长,生茶和熟茶的茶多酚含量均呈明显的下降趋势;相同年份的生茶、熟茶茶多酚含量也有明显差异,生茶的茶多酚含量是熟茶的2.8～5.4倍。【结论】由于加工工艺不同,云南勐库大叶种普洱茶的生茶和熟茶在香气、滋味、汤色及茶多酚含量等方面有明显差异;无论是生茶还是熟茶,年份越久其茶多酚含量越少。     

吉林省不同产地不同年限林下参皂苷含量比较

采用比色法和高效液相色谱法分别测定了吉林省不同产地和不同生长年限的林下参中人参总皂苷含量和7种主要人参皂苷含量,并使用SPSS软件进行了方差分析.结果表明:生长年限对林下参人参总皂苷含量和常见7种人参皂苷(Rb1,Rb2,Rg1,Re,Rf,Rc,Rd)含量有显著性影响,而产地则无显著性影响,并且所测样品个体间无显著差异.桦甸和延边林下参的总皂苷含量10年生最低,15年生最高;抚松和集安的20年生最低,15年生最高.人参皂苷Rg1 +Re总量、Rb1含量均符合中国药典规定,产地为延边和抚松其含量最低的是10年生,最高的是20年生;桦甸的是10年生最低,15年生最高;集安的是20年生最低,10年生最高.建议各地区根据皂苷含量高低选择适合的采收期,合理利用林下参资源.     

酸性染料比色法测定苦马豆中总生物碱含量

采用酸性染料比色法测定苦马豆[Swainsonia salsula Taubert(Sphaerophysa salsula(Pall.)DC.)]中总生物碱含量。以苦参碱为标准品,溴麝香草酚蓝为染色液,在p H 7.6缓冲溶液中与生物碱反应,反应产物用氯仿萃取,萃取液于414 nm处测定其吸光度。应用建立的酸性染料比色法对宁夏不同地区采集的苦马豆样品中总生物碱含量进行分析。结果表明,苦参碱在0.001 7~0.013 3μg/μL内与吸光度线性关系良好,回归方程为y=50.549 0x-0.047 7(R2=0.999),苦参碱的平均回收率为103.17(RSD为1.70%),测得宁夏平罗县、盐池县、银川市采集的苦马豆中总生物碱质量分数分别为0.026%、0.024%、0.017%。该方法灵敏、可靠、操作简便,可用于苦马豆中总生物碱含量的测定。