控制规模养殖场兽药和饲料添加剂残留的对策

近几年来,随着畜禽规模养殖场的迅速发展势头和现代规模化,集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和饲料添加剂使用数量也在不断增加,兽药和饲料添加剂残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已受到社会的普遍关注,并成为各种新闻媒体的一个热点问题。兽药残留下不仅直接对人体产生急慢性和毒性作用,引起细菌耐药性的增加,而且还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,直接影响着我国养殖业的发展。因此,必须采取坚决果断的有力措施,减少和控制兽药和饲料添加剂残留下的超标。     

我国松花菜出口应对日本“肯定列表制度”研究

选取十字花科甘蓝属的松花菜作为研究对象,对比了我国松花菜的农药最大残留限量标准与日本的异同,并从涉及的农药的种类、残留限量值及农药超标原因综合分析方面提出了对策。     

农产品农药残留问题探讨

目前,在雾霾等环境污染问题引起媒体、大众、政府等共同关注的同时,蔬菜等农产品农药残留也令政府和民众担忧,农药中毒事件频繁发生,发达国家用农药残留的技术贸易壁垒阻止我国农产品走出国门,不但给我国造成了巨大经济损失,也严重影响了我国政府的形象。在物质越来越丰富的中国,人们想吃不敢吃,因此,治理农药残留迫在眉睫。从法律、政策、技术措施、政府监管、借鉴国外经验等多个角度,提出了控制农产品农药残留的措施。     

更正

<正>《农业科技通讯》2013年第12期第204页"旱作区农田地膜残留危害及其防治措施"文章,因编校有误,漏掉基金项目及作者简介,现补充如下"基金项目:国家科技支撑计划项目《马铃薯优质生产与产业升级技术研究与示范》(2012BAD06B00);马铃薯产业技术体系专项(CARS-10)资助。作者简介:王娟(1980-),女,硕士,助理研究员,主要从事旱地     

除草剂药害产生的原因及对策

<正>随着我国农业科技的不断发展,除草剂在农业生产中的应用越来越广泛,除草剂在草害防治中以方便、快捷、高效、价格低廉等优点,将广大农民从艰苦的体力劳动中逐步解放出来,在提高农业机械化水平和人均耕作面积,提高作物单产稳定总产等方面发挥了重要作用,深受广大农民朋友的欢迎。但田间药害也时有发生,轻则影响作物生长,重则影响到作物产量,从而给农民造成巨大损失。除草剂的药害也呈逐年扩大和加重的趋势,除草剂药害主要表现有:隐性药害、残留药害和显性药害。下面就几年来工作经验针对除草剂药     

无公害蔬菜病虫害防治技术

<正>防治蔬菜病虫害应在不同的季节和不同的气候采取不同的防治方法,贯彻"预防为主、综合防治"的植保方针,优先采用农业防治、物理防治、生物防治技术,禁用高毒、高残留农药,科学合理选用高效、低毒、低残留农药,把化学农药使用量降至最低限度,把蔬菜有害生物危害控制在经济阈值以下,使蔬菜中的农药残留量低于国家规定的标准,达到生产安全、优质无公害蔬菜的目的。一、农业技术防治农业防治是无公害蔬菜病虫综合防治技术的基础。采用合理的农业技术措施,创造有利于蔬菜生长,不利     

QuEChERS前处理—高效液相色谱仪检测多种蔬菜水果中10种氨基甲酸醋农药残留

探讨运用简便高效的前处理方法要QuEChERS,使用高效液相色谱要柱后衍生荧光法分别测定普通蔬菜水果中10种氨基甲酸酯多类农药的含量。结果表明院10种农药的检出限为0.008～0.010 mg/kg,加标回收率在91.2%～102.0%,相对标准偏差为0.98%～4.90%。此方法选择性强,有机溶剂用量少,准确可靠、准确度和精密度好,比较适合只配备液相色谱仪的基层实验室用于普通蔬菜水果中常用农药多残留快速检测。     

蔬菜烟青虫发生规律及绿色防控技术初探

<正>烟青虫Helicover paassulta Güenee,属鳞翅目,夜蛾科,俗称青虫、钻心虫、烟夜蛾等。是茄果类蔬菜的主要害虫之一。各蔬菜产区均有分布,以幼虫蛀食花蕾、果实,也食害茎、叶和芽。果实被蛀引起腐烂而大量落果,是造成减产的主要原因,严重时蛀果率达30%以上。多年来生产上一直以化学农药防治为主,由于长期使用同一种或同一类杀虫剂,造成害虫抗药性增强,环境污染加剧,农产品农药残留等一系列问题。     

苹果病害虫及防治方法

<正>随着人民生活水平提高,广大消费者对果品质量安全日益重视,特别是加入WTO后,各成员国对农产品卫生安全都高度关注。农产品国际贸易技术壁垒设限愈来愈高,国内外市场准入条件也愈来愈严,市场竟争日趋激烈。果品农药残留已成为影响果业持续发展的主要制约因素。当前,我县广大果农病虫害防治技术水平不高,防治粗放,农药乱配滥用现象比较普遍,造成果品农药残留超标,果品质量下降,直接影响到了果品进入国内外高档市场和出口创汇能力,且防治成本大,防效差。解     

国家卫生和计划生育委员会中华人民共和国农业部公告

根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,2014年3月20日,国家卫生和计划生育委员会和中华人民共和国农业部发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）,自2014年8月1日起施行。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）同时废止。