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51.
进口橄榄油作为一种具备健康价值的生活需用品,在我国受到了极大的欢迎,商品市场状况良好,可以说实用前景非常不错。但是我们也知道,作为进口商品,这其中依然存在着不少问题,比如以次充好、掺杂作假、标签不规范等等,这些问题都需要采取应对策略,因为只有解决了出现的各种问题,才能保证进口橄榄油的市场稳定。本文研究进口橄榄油存在的主要问题及对策,帮助整顿其市场。  相似文献   
52.
茶油的保健功能及开发前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有"东方橄榄油"之美称。油茶系常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可  相似文献   
53.
油茶是我国南方特有的木本油料树种,其果实榨取的茶油为世界四大主要食用植物油料之一。茶油以其风味佳、油质好、营养价值高而深受欢迎,被誉为“东方橄榄油”、“软黄金”。  相似文献   
54.
《湖南农业科学》2010,(9):56-60
历史的转折,需要坚强有力的新支点;艰难的远征,离不开披荆斩棘的尖兵。拥有两千多年种植史的中国油茶有着"东方橄榄油"美誉,2008年春天,倡导建设现代林业的国家林业局局长贾治邦,带领务林人结合林改向油茶产业进军,使其得到振兴和发展。  相似文献   
55.
56.
李丽 《中国林业》2010,(14):32-33
##正##大概没有任何一种食油被冠以如此多别名:"液体黄金"、"保健医生"、"血管清道夫"、"月子宝"、"美女油"、"亲子油"、"脑黄金"、"减肥油"、"长寿油"、"东方橄榄油"等。因其属色清、味香、质优、纯绿色产品,中国茶油正成为深受人们喜爱首选高品质食用油,日渐被东西南北的人们熟悉,犹如盛开在众多食用油品之上的一朵奇葩,当之无愧地成为  相似文献   
57.
《中国林业产业》2012,(8):35-35
“地中海饮食”被认为是世界上的健康饮食之一,西班牙是“地中海饮食”圈的主要国家,而橄榄油就是其中的一大主料。在西班牙,不管是高级饭店还是街头小馆,餐桌上必放一瓶橄榄油,就跟咱们中国餐馆里必备酱油、醋一样。西班牙人长寿,经常食用橄榄油不能不说是一大原因。因此,在西班牙,人们把橄榄树誉为“慷慨之树”,把橄榄油称为“液体黄金”。  相似文献   
58.
行业动态     
中国(山西)特色农产品交易博览会10月在太原举办由中华人民共和国农业部、山西省人民政府和中国国际贸易促进委员会主办的"中国(山西)特色农产品交易博览会"定于2009年10月20日-24日,在太原市山西省展览馆举行。博  相似文献   
59.
《福建农业》2013,(7):40
幸福的老人不仅需要寿命长,更要拥有健康的体魄和高质量的生活,到底怎样才能做到?近日,英国《爱尔兰审查员报》载文称,具有以下8种特点的老人生活更健康、生命质量更高,或许可以为您提供一些借鉴。1.爱吃醋。欧洲科学家研究发现,经常用橄榄油和醋做调味品,可以降低患癌症的风险。另外,摄入高碳水化合物(馒头、米饭、面条  相似文献   
60.
优质橄榄油加工工艺技术初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
综合分析了橄榄油加工过程中果实前处理、压榨融合时间、压榨温度等关键工艺对橄榄油品质的影响,同时介绍了国内外橄榄油分级标准的不同,为橄榄油产业的发展提供了基础参考。  相似文献   
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