不同转色期摘叶处理对河西走廊酿酒葡萄贵人香果实品质的影响

以不同架型(厂形、厂-V形)贵人香葡萄为研究试材,在葡萄转色中期(8月17日)和完全转色后期(9月7日)对其进行摘叶处理,测定其果实的单粒质量、可溶性糖、可溶性固形物等品质指标,并采用主成分分析法对贵人香果实品质的7个指标进行综合分析,明确适宜的摘叶时期。结果表明,在葡萄转色中期(8月17日)和完全转色后期(9月7日)进行摘叶处理,均不同程度地提高了葡萄果实的单粒质量、可溶性固形物和可溶性总糖含量、固酸比和糖酸比,降低了可滴定酸含量。根据主成分分析法综合评价,在葡萄完全转色后期摘叶处理对于不同架型贵人香葡萄品质影响最佳。     

黄龙病对柑桔果实品质及矿质元素的影响

在江西赣州、福建永春和广西桂林分别采集纽荷尔脐橙、椪柑(芦柑)和沙糖桔果实样品,比较黄龙病果实与正常果实在果实大小、形状、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、维生素C(Vc)和矿质元素含量等方面的差异。结果发现,纽荷尔脐橙和芦柑感病果实的纵径、横径和单果质量均显著低于正常果实,沙糖桔感病果实和正常果实之间这几个指标的差异无显著性;纽荷尔脐橙果实的果形指数显著变小,芦柑和沙糖桔的果形指数则显著变大;各品种感病果实的TSS含量均显著低于正常果实,但是TA和Vc的变化在不同品种之间的表现不一致。纽荷尔脐橙感病果N、P、K、Ca、Mg、S、Al、Mn、Zn、B元素含量显著高于正常果,Na、Cu、Fe元素含量变化不明显;沙糖桔感病果Ca、Al、Mn、Zn、Fe元素含量显著高于正常果,Na元素含量显著低于正常果,其他元素含量变化不明显;芦柑感病果仅Na和Al元素含量显著低于正常果,其他元素变化不明显。     

堆肥用生物菌肥的制作与使用方法

使用生物菌肥和有机肥料来改良土壤,提高果实品质已成为广大果农的共识。市场上的菌肥种类五花八门,常有果农朋友问我,到底哪种菌肥好呢?为此先向果农朋友讲几点基本常识:第一,菌肥并不能为果树提供营养,菌肥在土壤改良中起关键作用,但并不起主要作用,起主要作用的是有机肥,不是菌肥;第二,当地的土著菌是最好的生物菌,因为土著菌在当地经过千百万年的演化,最适合当地的气候和土壤;第三,单一的或几种强势菌株使用并不利于土壤改良,试想如果这类菌肥施入土壤还保持强势,必然会破坏土壤中的菌群结构,不利于土壤健康,而如果它不再保持强势,用之何益?     

葡萄花果管理技术要点

<正>随着人们生活水平的提高,人们对葡萄果实品质要求显著提升。葡萄花果管理是葡萄生产技术的关键环节,花果管理优良与否直接影响果实的商品价值。如何根据葡萄的品种特性、立地条件做好花果管理工作是当前葡萄生产亟待解决的问题。1提高坐果率控制新梢徒长。在葡萄开花前,对生长势强的结果新梢花序上部的5～6片叶进行摘心,副梢留1～2片     

氯酸钾不同施用方式对“桂冠早”龙眼花期调控和开花结果的影响

以"桂冠早"龙眼为试材,随机选择12株长势相近植株施用氯酸钾,设置叶面喷施、土施、叶面喷施+土施和对照(清水)等4个处理,观测不同处理开花结果状况,并测定叶片叶绿素和碳水化合物含量以及果实品质,明确氯酸钾对龙眼成花和花期调控的影响。结果表明,施用氯酸钾可以在一定程度上促进龙眼成花,降低落果率并提高产量,但果实品质会受到一定影响。12月初施用氯酸钾对龙眼正季开花有一定的推迟作用,但推迟效果并不显著。其中,催花效果最好的是叶面喷施+土施处理,土施次之,叶面喷施作用不明显。     

土施钙肥对藤稔葡萄果实品质的影响北大核心

为了探明钙肥施用时期与浓度对葡萄果实品质的影响,本研究以“藤稔”葡萄为试材,分别在萌芽期、花期、着果期、果实转色期和成熟期土施不同浓度硝酸钙,果实成熟期测定单粒质量、可溶性固形物含量、硬度和香气等品质指标。结果表明:钙肥对葡萄果实品质的影响与施用时期和浓度均有关,转色期施钙肥对葡萄单粒质量、可溶性固形物含量和硬度均有显著性影响,适量高水平钙肥有利于单粒质量、可溶性固形物含量和硬度的提升;萌芽期和转色期施钙肥对葡萄香气品质有显著性影响,萌芽期施用低水平钙肥有利于醛类香气含量的增加,转色期施用低水平钙肥有利于酯类和萜烯类香气含量的增加。从提高果实品质考虑,建议葡萄生产上将萌芽期和果实转色期作为施钙肥的2个关键时期。     

不同负载量对“蜂糖李”产量和果实品质的影响北大核心

为提高“蜂糖李”产量,改善果实品质。本研究以9年生“蜂糖李”为试材,研究了4个负载量水平,即201~400个果实/株(T1)、401~600个/株(T2)、601~800个/株(T3)和800个/株以上(T4)对其产量和果实品质的影响。结果表明,随着负载量的增多,产量随之增加,而单果质量和果实品质则降低。其中单株负载量在601~800个,果实的整齐度最佳,产量为27.76kg/株,显著高于T1和T2;T3可溶性固形物含量高达19.63%,糖酸比44.98,维生素C含量为3.32mg/100g),产量和品质表现良好。合理的负载量能提高“蜂糖李”的产量和品质,最适宜单株控果量为601~800个。     

均衡营养肥对柑橘果实品质的影响研究

在水果中,柑橘类的栽培面积和供应量均居首位;在农产品交易中,柑橘类居第三位,仅次于玉米和小麦[1]。柑橘也是我国最重要的经济作物之一,种植面积最大、栽培范围较广、产量位居第二,是具有较强国际竞争力的水果种类[2]。柑橘是常绿植物,开花量和结果量都很大,在生长期和结果期均需要充足的养分供给[3]。     

秋蜜桃在浙江台州的引种表现

<正>秋蜜桃是浙江省台州市近几年新引进的晚熟水蜜桃,一般果实在9月下旬至10月上旬成熟,果实含糖量高,质优味甜有香气,正值国庆、中秋两节成熟,填补当地节日水果市场的空缺,很受消费者欢迎,且市场售价高,经济效益好。2014年从山东引进秋蜜桃进行试栽,从物候期、果实经济性状、适应性、抗逆性及果实品质性状等方面进行观察,现将     

海藻酸水溶肥对梨树生长与果实产量及品质的影响

【目的】探究海藻酸水溶肥对梨生长发育的影响,为当地梨产业合理施肥提供理论依据。【方法】以‘黄金’梨和‘酥梨’为试验材料,用常规施肥[NPK(C)]、传统水溶肥[NPK(F)]、等量NPK海藻酸水溶肥[NPK(HF)]、NPK用量减施25%海藻酸水溶肥[3/4NPK(HF)]和NPK用量减施50%海藻酸水溶肥[1/2NPK(HF)]处理梨树,测定比较处理间果实产量、品质、养分吸收和经济效益等指标。【结果】与NPK(C)和NPK(F)处理相比‘,黄金’梨园区的3/4NPK(HF)处理提高果实糖酸比和叶片氮养分含量,显著降低果实石细胞含量,且各指标基本上高于NPK(HF)和1/2NPK(HF)处理。在‘酥梨’园区,3/4 NPK(HF)处理梨可溶性糖和叶片氮养分含量较NPK(F)处理分别显著提高12.38%和9.08%。同时,海藻酸水溶肥减量使用明显增加园区经济收益。【结论】在两梨园当前施肥量下,减施25%的海藻酸水溶肥处理不会导致梨显著减产和果实品质降低,其综合效果优于其他处理。