北方地区夏大白菜高产栽培技术

北方地区夏大白菜的生长处于盛夏季节的6—8月份，该季节的突出特点是前期高温干旱、后期闷热多雨。前期偏高的温度、长日照和强光照等因素，直接对大白菜的正常生长产生不利影响；后期偏高的湿热又对大白菜的根系生长不利，一定程度上制约了植株生长对养分的需求。另外，不利的气候条件又是大白菜病害的诱发因子。干热易引发病毒病、干烧心；湿热易发生软腐病。尤其是持续高温或阴雨天气，更易使病害加速传播，从而使生产的难度加大，产品质量变劣，影响和降低生产效益。     

加工型南瓜栽培技术

加工型南瓜一般要求产量较高的中晚熟品种，并要求果皮木栓化程度低、果实表面沟棱少或光滑、果肉桔黄或深桔黄色、固形物含量高，如：日本南瓜等为可选择的品种。     

早中熟大果枇杷栽培技术

枇杷是我国南方常绿果树，早中熟大果枇杷成熟期正值3—6月的水果淡季，经济效益高。根据多年来积累的栽培经验，笔认为种植早中熟大果枇杷应做好以下几项工作。     

花生水稻复种技术要点

丽水市莲都区联城镇农业技术服务站2004年在瑶畈村建立花生水稻复种高产示范方,上半年连片种植花生105亩（1亩=667平方米,下同）,下半年连片种植水稻240亩,经测产验收,花生每亩收益达1450元,水稻加权平均亩产达565千克,比同畈非复种田水稻增产85千克,增幅达15%.其生产技术简介如下.     

卫青萝卜反季节栽培技术

卫青萝卜的品系较多，以沙窝萝卜、葛沽萝卜、板叶青萝卜种植规模较大。卫青萝卜在天津地区生长期为80d左右。肉质根为圆柱形，长18～22cm，横径6～8cm，单根重0．5～O．7kg。全身绿色，尾端呈白玉色，皮薄光滑，仅0．2cm，肉质紧密、细嫩、酥脆、味浓多汁、糖分高，耐贮运，是优质水果型青萝卜。产量4．50万～5．25万kg／hm^2。反季节栽培技术如下：     

云南红芋的栽培技术和加工食用要点

红芋是云南特产蔬菜之一。因其叶柄、叶鞘、叶背面均为浅紫色，故称为红芋。芋一般不开花，而云南红芋却不同，它是以采收花薹为主要目的。虽其子芋、叶柄也可食用．但风味均不如花薹，以花苞的风味最美。在云南、特别是昆明的市场上被列为时鲜蔬     

果园间作白三叶草栽培技术

河南省西峡县自然资源丰富,是猕猴桃、油桃、杏李、山茱萸的主要产区之一.几年来西峡县在林果园内间作白三叶草,取得显著成效,并且猕猴桃、山茱萸等已通过了无公害产地认定和产品质量认证.     

泰兴市发挥区域优势发展马铃薯生产

泰兴市属于典型的高沙土地区，适宜种植马铃薯。马铃薯在我区最大的特点表现为“三高三少一小”，即：产量高，价格高，效益高；耗水量少，农药使用少，需肥料少；风险小。随着种植业结构调整和新品种脱毒种的引进，种植面积逐年增加。如何适应市场经济的需求，抓住机遇，发挥优势，     

关于2004年山东蔬菜业发展的建议

在省委、省政府和各级领导部门的关心和支持下，全省蔬菜业从业人员团结奋斗，战胜恶劣天气及“非典”流行所带来的种种困难，使全省蔬菜业得以健康发展。据有关部门测算预计，2003年全省瓜菜播种面积将达到3600万亩，总产量将达到1亿吨，总产值将达到700亿元。在出口创汇蔬菜方面，