川山紫的食用价值及其栽培

川山紫又称黑薯,从日本引进栽培,薯皮紫红色且近黑色,肉色紫红鲜艳.亩产2500～3000kg.1 食用保健价值川山紫的茎、叶、叶柄粗蛋白含量为干物质的22.6%～36%,粗纤维含量为8.6%～11.4%,总糖含量为11.08%～15.86%,VB1含量为2.94～2.98mg/kg,VB2含量为95.02～112.41mg/kg,VB6含量为208.66～310.75mg/kg,Vc含量为48.52～64.16mg/kg.以上化验结果表明,川山紫的茎、叶等营养丰富,高出菠菜、苋菜、菜豆含量的60%;其薯块细腻,食味佳,营养成分高出我国山芋30%～50%.川山紫黑薯具有抗癌、降压、补钙、补虚、益气力、健脾胃、强肾阳、和血、暖胃、生津、通便等功效,常食可预防心血管系统的脂肪沉积、动脉粥样硬化,被誉为"太空保健食品"、"人类长寿食品".     

油桃矮化密植早结高效栽培技术

20 0 0年春季 ,我们采用早熟油桃艳光和早红宝石芽苗 (干粗 0 7ｃｍ左右 )密植 ,每 6 6 6 7ｍ2 栽 2 2 2株。在萌芽后的 3～ 7月份采用快速促长措施扩大树冠 ,并在花芽分化关键时期 (7月份 )实行控梢促花。 2 0 0 1年 5月果实成熟期测定产量 ,每 6 6 6 7ｍ2超过了 10 0 0ｋｇ。现将其栽培技术总结如下。1　合理密植　采用株行距 1ｍ× 3ｍ合理密植 ,每6 6 6 7ｍ2 栽 2 2 2株 ,可提高单位面积的早期发枝量 ,以增加早期产量。过稀 ,叶面积指数低 ,枝叶不能迅速覆盖全园 ,不能早丰产 ;过密 ,由于成本和技术要求高 ,不易大面积推广使用。2　…     

薄荷优质高产栽培技术

薄荷是我国北药的一种,薄荷含有薄荷醇、薄荷酮和异薄荷酮等多种成分,是很好的天然香料,因此也广泛应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、卷烟等领域。目前,全国栽培面积较小,产品供不应求。为充分利用广阔的黄河三角洲资源和薄荷耐寒、抗病虫、耐瘠薄、耐盐碱、繁殖力强、适应     

食用玫瑰的高产栽培技术

玫瑰不仅花色艳丽，香气宜人。而且具有活血化瘀、消肿止痛、美容养颜等功效；同时也是世界驰名的香料；又是熏茶、酿酒、饮食和医药的配料。制作糕点、糖果等多用玫瑰花瓣加糖腌制成玫瑰酱。或制成玫瑰香茶。或浸制高级玫瑰香酒。在上海、广州、苏州、成都、杭州等地区蒸馏出的玫瑰香精油，可以与法国和保加利亚的产品相媲美。     

有关菜螟的发生与测报防治技术的建议

上海农工商系统近几年在种植业结构调整、发展外贸型出口蔬菜生产中，形成了国营农场体系特有的产业经济支柱，出口蔬菜生产面积已达到了0．2万多hm^2。生产基地全都获得了农业部无公害蔬菜生产认证，相关生产环节通过了ISO9001和HACCP的国际认证，企业获得了较好的经济效益。但随着种植面积的增加，菜螟的发生日趋严重。菜螟在上海地区原只是一种次要的记载性害虫，常年很难找到危害状，历史上无发生危害史。在北方地区也为间隙发生的次要害虫，目前在国内很少有关此虫的专门研究和资料介绍。     

浅谈无公害板栗的栽培与经营

论述了板栗无公害栽培与经营过程中的各环节的技术要点，并着重对产地环境要求、农药和肥料使用安全作了重点阐明。     

黑木耳春季仿野生栽培技术

黑木耳春季仿野生栽培,是莒南县近几年发展起来的一种栽培模式,既可大田种植,又可林地间作。它具有光线充足、昼夜温差大、易吸潮保湿、空气新鲜、杂菌污染少、管理方便、生物学效率高等优点。本人根据几年来指导和种植黑木耳春季仿野生栽培的生产实践,将其主要技术要点简介如下:     

早熟高产玉米新品种金穗3号介绍

金穗3号（原编号金穗2036）玉米新品种由白银金穗种业有限公司和甘肃农业大学联合攻关育成。经甘肃省农作物品种审定委员会第二十一次会议审定通过。     

海南的无公害畜产品生产

一、健全畜产品质量安全标准体系 无公害畜产品的生产,不论是生产环境、生产过程、还是加工销售和包装运输,都需要有规范的标准和法规相配套.一是全面贯彻和落实国家标准、行业标准和现有地方标准,组织有关技术人员根据需要有针对地通过改编、培训、宣传等形式,把标准变成企业和农户通俗易懂,便于操作的技术规范,加快实现生产标准化;二是制订并完善标准,没有国家标准和行业标准的,参照国际标准,要重视对国外先进标准的研究、消化和借鉴其中实用的部分,选择重点产品和重要环节,结合海南省畜牧业发展实际,抓紧制定具有地方特色的无公害畜产品标准.建成与国际接轨的,与国家、行业标准相配套的,结构合理的,较为完善的畜牧业标准化体系.