酷暑空棚种草菇

在高温高湿的酷暑季节，种植平菇、蘑菇及蔬菜的大棚大都闲置。而草菇具有耐高温高湿、栽培周期短的特点，此时市场上菇类产品货少价昂，效益好。故利用闲置的棚室栽培草菇，不失为一个好主意。     

蔬菜质量安全等级的分类

涉及蔬菜产品质量安全的概念和标准有五类，按照安全可靠性从低到高分别为放心莱、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品、有机食品。     

大力发展无公害食品生产从源头治理"餐桌污染"

治理"餐桌污染",建设"食品放心工程"是政府为民办实事项目之一,也是落实实施农业部无公害食品行动计划的重要措施.     

淡水黑鲷无公害养殖及病害防治技术

淡水黑鲷是原产于澳大利亚的名优经济鱼类，具有生长较快、抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、营养价值高等特点。近年来许多国家开始引进养殖。山东省淡水水产研究所承担了省农业良种开发办公室下达的“淡水黑鲷的引进及产业化开发”课题，经过几年的摸索，掌握了淡水黑鲷的生活习性和养殖技术，现将淡水黑鲷的无公害养殖、疾病防治技术总结如下。     

糯玉米小环棚高效栽培技术

鲜食糯玉米以其营养丰富，口感粘糯而深受消费青睐。鲜玉米一般亩产800kg左右，亩产值可达1600～2000元，经济效益可观。2003年我镇推广种植面积已达2500亩左右，种植方式大多采用小环棚加地膜覆盖栽培。     

马铃薯高产栽培措施

1选地 马铃薯生产田应选择土质疏松肥沃，地势平坦，土层深厚的易于排灌的沙壤土为宜，不易种在涝洼地。马铃薯生产田不应重茬或与茄科(烟草、辣椒、茄子等)作物轮作或相接茬，不能选择用过长效除草剂的地块(如豆黄隆、普施特、阿特拉津等)。马铃薯喜欢微酸性和中性土壤，过碱、过酸的土壤都不能种植。     

生菜、小白菜夏季无公害覆盖栽培技术

叶菜在城市居民的生活中不可缺少，但其不耐储运，因此，就地生产、供应意义重大。长江中下游地区夏季酷热，虫害、水灾等多发，给叶菜生产带来不少困难，使得叶菜市场淡、缺比较严重。利用冬春蔬菜的空闲棚架，通过覆盖遮阳网、防虫网等措施，可有效地提高优质无公害叶菜的生产效益，平衡市场价格，满足城市供应，以下介绍生菜、小白菜两种叶菜的夏季无公害覆盖栽培技术。     

紫花苜蓿播种技术

一、冬牧70黑麦与美洲狼尾草轮作(适合于淮河以北地区) 1、模式9月下旬至10月上中旬播种冬牧70黑麦,生长至次年5月上旬,收割后播种美洲狼尾草,10月上旬收割完毕,再播种冬牧70黑麦.此种模式中的美洲狼尾草也可由饲料玉米、苏丹草、籽粒苋或苦买菜等一年生喜温性牧草取代.     

啤酒大麦优质高产栽培技术

<正> 1 选用良种,科学处理 选用粒大、壳薄、色淡、饱满均匀,含蛋白质8％～12％、淀粉60％以上、杂质1％以下的优良品种,如沪麦4号、沪麦6号、浙啤1号、苏啤1号、矮旱3号等。这些优良品种一般0.067公顷产量可达250～300公斤。采用泥水或盐水选种。如有黑穗病和条纹叶枯病的种子,用1％石灰水浸种或1％多菌灵拌种,也可用50％福美双1000倍液浸种12小时后